食物腐败变质是_________ 引起的,减慢食物变质的方法有_____ 、_______ 、_______ 等。
当前题号:1 | 题型:填空题 | 难度:0.99
星期天,小明和爸爸钓了许多鱼,请你想出三个办法,可以使这些鱼储存的时间长一些。办法一:______________________;办法二:______________________;办法三:_____________________。
当前题号:2 | 题型:填空题 | 难度:0.99
看图回答下列问题。 

(1)这块面包________ 。   
(2)像这样的食物你认为还能食用吗?________。   
(3)你能想出什么办法让新鲜的面包保存的时间更长一些?(写出一种即可)________。   
(4)你还能想出哪些办法储存各种食物吗?(写出两种即可)________,________。   
(5)其实这些方法都是为了________。
当前题号:3 | 题型:综合题 | 难度:0.99
马铃薯烧熟了会(    )。
A.变硬,表皮颜色有变化
B.变软,表皮颜色无变化
C.变软,表皮颜色有变化
当前题号:4 | 题型:选择题 | 难度:0.99
下列食物必须烧熟了吃的是(    )。
A.黄瓜
B.萝卜
C.猪肉
当前题号:5 | 题型:选择题 | 难度:0.99
下列食物中,含有丰富的我们长身体材料的食物是( )。
A.鸡蛋B.米饭C.肥肉
当前题号:6 | 题型:选择题 | 难度:0.99
选择下列食物的名称填入合适的表格内。(每格填三种食物,每种食物只能填写一次) 
草莓 猪肉 南瓜 鲫鱼 藕 胡萝卜  黄瓜 葡萄蘑菇 番茄 土豆 花菜 番薯  甘蔗
生食
熟食
既能生食又能熟食
____
____
____
 
当前题号:7 | 题型:综合题 | 难度:0.99
有些食物烧熟吃,不仅吃上去口感好,而且食物中的________(选填“蛋白质”或“维生素”)在加热后变得更容易被人体消化和吸收。
当前题号:8 | 题型:填空题 | 难度:0.99
肉类加热后容易被消化和吸收,但在加热过程中却会损失一些营养。   (____)
当前题号:9 | 题型:判断题 | 难度:0.99
熟食物的营养成分,特别是________和________这两种营养成分,更容易被人体消化和吸收,但在加热的过程中会损失一些营养成分。生食物会保留自身的营养成分,特别是________不会被破坏,但生吃食物一定要注意________。
当前题号:10 | 题型:填空题 | 难度:0.99