“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证。
①蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料。处于生长发育期的青少年每天需要较多的蛋白质。下列物质中富含蛋白质的有________(填字母)。

A．米饭和馒头	B．大豆油和花生
C．瘦肉和鸡蛋	D．蔬菜和水果

下列食物中能提供丰富蛋白质的是(    )

A．大米

B．鸡蛋

C．苹果

D．菠菜

有些同学喜欢把方便面当做午餐。下列是四位同学关于方便面的争论，其中更符合平衡膳食理念的是(  )

A．小军：我喜欢方便面的味道，管它有没有营养

B．小丽：可以长期把方便面当正餐，它能提供能量

C．小红：方便面有许多食品添加剂，营养更全面，多吃有益

D．小方：方便面营养不全，常以此代替午餐，不利于健康

为创建四川南充南部升钟湖国家5A级旅游景区，某县中学生科技创新小组有以下创意：
(1)品升钟美食——“卧龙鲊”因甘香润口，肥而不腻著名。精选五花肉为食材，配以五谷淀粉、鸡蛋、植物油、蔗糖，特制酱料等制成，其中富含糖类的有____。
(2)观双峰傩(nuó)舞——“跳傩傩”，外形奇特的傩面具最能吸引人的眼球。下列现代傩面具取材中属于合成材料的是____(填字母)。

A．黄金

B．陶器

C．树皮

D．腈纶

E．兽皮

山东济宁──孔孟之乡，礼仪之邦，文化灿烂，食誉神州；据研究乾隆帝七次下江南，每次在济宁用膳时，对文家水饺（如图）都情有独钟．

（1）你认为该盘羊肉胡萝卜水饺能为其提供_____种营养物质．
（2）乾隆帝饭毕后在“龙行路”上散步，若能量由这盘水饺提供，你认为主要供能的是_____．

A．水饺皮

B．瘦羊肉

C．胡萝卜

D．肥羊肉

2019年1月,随嫦娥四号登陆月球背面的生物科普试验载荷内,棉花种子成功发芽。生物科普试验载荷由特殊的铝合金材料制成,搭载了棉花种子、油菜种子、土豆拟南芥(一种草本植物)种子、酵母和果蝇。
(1)本次搭载的六种生物,小乐把棉花、油菜、土豆、拟南芥归为一类,酵母和果蝇归为另一类,她的分类标准是______________________
(2)棉花发芽时,种子中最先突破种皮的结构是________________
(3)目前国际上都将马铃薯作为人类在太空生存的主要食物,主要原因是_______________
(4)果蝇是研究生物的模式物种。下图为一对雌雄果蝇体细胞的染色体图解,其中Ⅱ、Ⅲl、Ⅳ、X、Y表
示染色体。研究发现果蝇的1对Ⅳ染色体若缺失其中1条,依然能够存活下来。据不完全统计,迄今未发现其它染色体缺失一条的果蝇,从基因的角度分析其原因可能是____________________

人体肠道内寄生着大量的细菌、真菌、寄生虫等生物，其种类众多、数量庞大。在长时间的进化过程中，这些肠道生物彼此依赖、相互制约，构成了相对稳定的微生态系统，起到协助消化吸收、抵抗外来病原体等作用，与人体健康密切相关。请回答下列问题：   
（1）在该微生态系统中，肠道内的所有生物构成了一个____。   
（2）小明因不明原因出现呕吐腹泻等症状，妈妈立即找出抗生素让他服用，但小明根据所学知识认为抗生素易产生毒副作用、病原体耐药等危害，提出反对意见。小明不随意服用抗生素的理由还有____ 。   
（3）小明去医院就诊，根据检查结果，医生给他开了针对性药物。为使其尽快恢复身体机能，医生决定为他静脉输液，但所输液体中不应含有的成分是____。   

A．氯化钠

B．维生素

C．脂肪

D．葡萄糖

（4）医生叮嘱小明要注意个人卫生，特别是饭前便后要洗手、少吃生冷食品。从预防传染病的角度分析，这是为了____。

维生素C是生命活动中不可缺少的营养物质，不同的饮料中维生素C的含量不同。
下面是小明同学运用学到的实验方法测定橙汁、果味饮料中维生素C的含量。
（1）查找资料：
①维生素是七大营养素之一，水果、蔬菜中含量较高。缺乏维生素C容易使人得______症。
②维生素C是一种无色易溶于水的有机物，能与碘水反应，使碘水褪色；
③淀粉遇到碘水变蓝色。
（2）实验试剂：碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水
（3）实验过程：
步骤1：在4支试管中分别盛有3.0 mL的下列物质：①蒸馏水，②标准维生素C溶液，③橙汁，④果味饮料。分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液。
步骤2：用4支相同的胶头滴管分别向①～④支试管中逐滴滴加碘水至刚好变色，并记录滴数。
（4）实验记录：

测定物质	①	②	③	④
滴入碘水的数量(滴)	1	8	15	5

 
试回答下列问题：
①你认为小明测定的两种饮料中，______的维生素C的含量较低。
②有的同学认为测定标准维生素C溶液是多余的，你认为呢?请说明理由：______。
③化学实验需要控制变量，下列______（填序号）情况会影响到测定结果。

A．各试管中滴加的淀粉溶液量不同

B．被测试物质的体积不同

C．各实验所用的试管的大小不同

D．没有用同一规格的胶头滴管滴加碘水

（5）回顾与反思：实验中所用的淀粉溶液的作用是______。