下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（   ）
①糖类   ②脂肪  ③蛋白质  ④水   ⑤无机盐  ⑥维生素

A．①②③

B．④⑤⑥

C．①②④

D．①②⑤

“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证。
①蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料。处于生长发育期的青少年每天需要较多的蛋白质。下列物质中富含蛋白质的有________(填字母)。

A．米饭和馒头	B．大豆油和花生
C．瘦肉和鸡蛋	D．蔬菜和水果

香菇营养丰富，味道鲜美，被誉为“菇中之王”。它富含高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和维生素等营养物质。请回答：
（1）香菇的营养方式为_____________。
（2）上述营养物质中不能为生命活动提供能量，但它参与人体内许多重要生理活动的是_____________。

端午节吃粽子是湖州的地方习俗。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或再添加以辅料煮制而成。粽叶品种繁多，一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料。南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。

（1）箬叶拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。用箬叶包粽子可提高粽子中的氨基酸含量，氨基酸是人体合成____（填营养素名称）的重要原料。
（2）肉粽的主要配料有糯米、猪肉、蛋黄、酱油，其中富含糖类物质的是______。
（3）个别商贩利用硫酸铜（CuSO₄）溶液浸泡陈旧的粽叶使之变为青绿色，来冒充新鲜粽叶。硫酸铜对人体具有毒性的原因是______。

（6分）如图甲模拟淀粉的消化过程，图乙是人体心脏结构示意图，图中数字表示心脏的不同部位。

（1）图甲中“剪刀”模拟消化液中的____ __。
（2）葡萄糖最终在 处被吸收进入血液，通过血液循环首先进入心脏的 （选填数字）。