- 认识化学科学
- 常见无机物及其应用
- 化学反应原理
- 有机化学基础
- 油脂的物理性质
- + 油脂在酸性条件下水解
- 油脂在碱性条件下水解
- 油脂的氢化
- 油脂的酸腐及保存
- 肥皂的制备及其去污原理
- 物质结构与性质
- 化学实验基础
- 化学与STSE
- 初中衔接知识点
下列说法中，不正确的是
| A．有机化合物中每个碳原子最多形成4个共价键 |
| B．油脂、淀粉、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 |
| C．用溴水既可以鉴别甲烷和乙烯，也可以除去甲烷中的乙烯 |
| D．乙烯和苯均能发生氧化反应，说明乙烯和苯分子中均有碳碳双键 |
下列有关物质的性质和应用正确的是（ ）
| A．福尔马林可用于保存海鲜产品 |
| B．油脂在酸性条件下可水解生成高级脂肪酸和甘油 |
| C．乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质 |
| D．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料 |