- 认识化学科学
- 常见无机物及其应用
- 化学反应原理
- 有机化学基础
- + 油脂的组成与结构
- 油脂的分类及转化
- 油脂的基本组成与结构
- 几种“油”的辨析
- 油脂的性质
- 油脂在生活中的实际应用
- 物质结构与性质
- 化学实验基础
- 化学与STSE
- 初中衔接知识点
在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如图, 下列叙述错误的是
| A．植物油的不饱和程度比动物油高，植物油更易氧化变质 |
| B．生物柴油是不同酯组成的混合物 |
| C．“地沟油”可用于制备生物柴油 |
| D．动植物油脂是高分子化合物 |
化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是
| A．与12C互为同素异形体的14C可用于文物年代的鉴定 |
| B．从海水中提取物质不一定都要通过化学反应实现 |
| C．为避免核泄漏事故的危害，应推广燃煤发电，停建核电站 |
| D．淀粉、油脂、蛋白质等都是天然高分子化合物 |