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阅读下面的材料，完成下列小题。
子曰：“贤哉，回也！一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。贤哉，回也！”（《论语•雍也》）
子曰：“士志于道，而耻恶衣恶食者，未足与议也。”（《论语•里仁》）
“齐①必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。食饐而餲②，鱼馁而肉败不食；色恶不食；恶臭不食；失饪不食；割不正不食；不得其酱不食；肉虽多，不使胜食气③；唯酒无量，不及乱。”（《论语•乡党》）
【注】①齐：通“斋”，祭祀时的斋戒。②饐而餲：噎与啈同义，指食物腐败变味。③食气：气同“饩”，食气指主食。
【小题1】小如饮食者也常蕴含着大道理，如老子的“治大国，若烹小鲜”。孔子认为“肉虽多，不使胜食气；唯酒无量，不及乱”，简析其中蕴含的孔子的思想。
【小题2】上述材料中，孔子一方面明确批判“耻恶衣恶食者”，大加赞赏颜回“箪食瓢饮”；另一方面又是“食不厌精，脍不厌细”，对饮食极为讲究。你认为这两者是否矛盾，请结合材料简要分析。
子曰：“贤哉，回也！一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。贤哉，回也！”（《论语•雍也》）
子曰：“士志于道，而耻恶衣恶食者，未足与议也。”（《论语•里仁》）
“齐①必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。食饐而餲②，鱼馁而肉败不食；色恶不食；恶臭不食；失饪不食；割不正不食；不得其酱不食；肉虽多，不使胜食气③；唯酒无量，不及乱。”（《论语•乡党》）
【注】①齐：通“斋”，祭祀时的斋戒。②饐而餲：噎与啈同义，指食物腐败变味。③食气：气同“饩”，食气指主食。
【小题1】小如饮食者也常蕴含着大道理，如老子的“治大国，若烹小鲜”。孔子认为“肉虽多，不使胜食气；唯酒无量，不及乱”，简析其中蕴含的孔子的思想。
【小题2】上述材料中，孔子一方面明确批判“耻恶衣恶食者”，大加赞赏颜回“箪食瓢饮”；另一方面又是“食不厌精，脍不厌细”，对饮食极为讲究。你认为这两者是否矛盾，请结合材料简要分析。