中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高，但我国绝大多数人远未达到这个标准。据调查显示，我国95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%。可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重。请回答下列问题：

（1）在人体消化道中吸收钙的主要场所是   。
（2）下表为王刚同学某日的食谱，王刚同学这天摄入钙的总量为   克。
（3）教育部号召大力开展“豆奶工程”。从营养学的角度分析，这项工程的主要意义是为人体补充钙和   。

面粉中除淀粉外还富含蛋白质、维生素、无机盐（钾、锌、镁、钙）等，面粉是否越白越好？某研究所分析了取自同种小麦不同三个部位的面粉样品，颜色和营养物质成分如表：

（1）题干中的钾、锌、镁、钙属于__________（选填“原子”、“分子”、“元素”）.
（2）淀粉在人体中最终被消化为葡萄糖（C₆H₁₂O₆），葡萄糖的相对分子质量为__________.
（3）对于以上图表数据分析正确的有__________.

A．   取淀粉部位越靠近外侧，颜色越暗

B．   维生素在三种样品中的含量为最白＞次白＞最暗

C．   无机盐在麦粒内的含量与其所在部位有关

D．   购买面粉时建议购买较暗的面粉

食物中的营养素主要有    、 、 、 、 、 和膳食纤维等七大类，其中的 、 和    等有机物都能为人体提供能量。

为了孩子的健康，某家长为参加考试的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食，请补充一种食物使食谱营养更合理（）

A．煎鸡蛋

B．炒青菜

C．五香牛肉

D．黄豆猪蹄汤

维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，能与碘反应。人体缺乏维生素C可能引发多种疾病。某研究性学习小组对它研究如下： 
实验一、甲同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C，放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响。他设计了如下实验方案：（测定原理：C₆H₈O₆ +I₂→C₆H₆O₆ +2HI）
Ⅰ.把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用纱布将汁液挤入两个烧杯中；
Ⅱ.取两支盛有2mL蓝色碘的淀粉溶液的试管，分别滴加上述两种汁液，边加边振荡，直到蓝色刚好消失，记录滴数如下：

汁液	新鲜西红柿的汁液	放置一周的西红柿的汁液
滴数	12	20

 
实验二、乙同学根据维生素C可使高锰酸钾(KMnO₄)溶液褪色的原理，进行了如下表所示实验。

编号	维生素C溶液的处理方法	使40毫升KMnO4溶液褪色的平均滴数
1	放置于室内暗处0.5小时	15
2	强烈阳光直射5小时后，放置于室内暗处0.5小时	22
3	60℃水浴加热l0分钟后，放置于室内暗处0.5小时	21

 
（1）据实验一，你认为西红柿中维生素C含量高的是________。   
（2）据实验二，你认为他们探究了________、________对维生素C含量的影响；   
（3）据实验一、二的结论，对我们生活的启示是：___________________________（至少写出2条）