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高中化学
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物质的提纯是化学实验中的一项重要操作,也是化工生产及物质制备中的主要环节。下列有关叙述中,不正确的是
A.乙酸乙酯中混有乙酸,可选用饱和Na
2
CO
3
溶液洗涤,然后将两层液体分开
B.在提纯鸡蛋中的蛋白质时,可向鸡蛋清溶液中加入浓(NH
4
)
2
SO
4
溶液,然后将所得沉淀滤出,即得较纯的蛋白质
C.油脂的提纯中,可将油脂加入浓NaOH溶液中加热,然后过滤,滤出的溶液即为较纯的油脂
D.甘蔗是制备蔗糖的主要原料,榨出的甘蔗汁因含色素而呈棕黄色,在制取蔗糖前应先加入适量的活性炭,搅拌、过滤,蒸发结晶,即得较纯的蔗糖
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0.99难度 单选题 更新时间:2020-03-07 05:03:42
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同类题1
下列叙述不正确的是()
A.油脂含C、H、O三种元素,属于酯类
B.蛋白质、糖类物质都能发生水解反应
C.石油是混合物,其分馏产品汽油也是混合物
D.用溴水可以将甲烷和乙烯区分开
同类题2
下列涉及有机物的说法正确的( )
A.乙烯、氯乙烯、苯乙烯都是不饱和烃,均可用于合成有机高分子材料
B.丙烷是一种清洁燃料,可用作燃料电池的燃料
C.苯能与溴发生取代反应,因此不能用苯萃取溴水中的溴
D.糖类、蛋白质、脂肪都是重要的营养物质,它们都属于高分子化合物
同类题3
下列说法正确的是( )
A.硬脂酸丙酯在碱性条件下的水解反应叫皂化反应
B.向淀粉溶液中加入硫酸溶液,加热一段时间后,未冷却就滴入几滴碘水,溶液未变蓝,不能说明淀粉已完全水解
C.蛋白质是天然高分子,可在人体内转化为氨基酸,这个过程称为蛋白质变性
D.糖类物质在一定条件下均能发生水解反应
同类题4
有关“油”的说法正确的是
A.油脂包括矿物油、植物油与动物油
B.油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应
C.植物油能使碘酒褪色
D.油脂属于高分子化合物,可以发生水解反应
同类题5
油脂是重要的工业原料.关于“油脂”的叙述错误的是
A.不能用植物油萃取溴水中的溴
B.皂化是高分子生成小分子的过程
C.和H
2
加成后能提高其熔点及稳定性
D.水解可得到丙三醇
相关知识点
有机化学基础
烃的衍生物
乙酸乙酯制备实验
油脂
糖类综合
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