为了解环境因素对维生素C含量的影响，从而更好地保存有关食物，某兴趣小组同学根据维生素C可使高锰酸钾(KMn04)溶液褪色的原理，进行了如下表所示的实验。编号维生_刷题宝

题干

为了解环境因素对维生素C含量的影响，从而更好地保存有关食物，某兴趣小组同学根据维生素C可使高锰酸钾(KMn0₄)溶液褪色的原理，进行了如下表所示的实验。

编号	维生素C溶液的处理方法	使40毫升KMn0₄溶液褪色的平均滴数
1	放置于室内暗处0.5小时	15
2	强烈阳光直射5小时后，放置于室内暗处0.5小时	35
3	煮沸l0分钟后，放置于室内暗处0.5小时	34

（1）他们探究了___________对维生素C含量的影响；
（2）他们的探究对我们启示是：在贮存富含维生素C的食物时，应________________，以防止其中的维生素C过量流失，降低食物的营养价值；
（3）为了解维生素C的化学性质，他们用pH试纸测得该维生素C溶液的pH在1至2之间，说明维生素C具有________________性。

上一题下一题 0.99难度 None 更新时间:2015-12-30 06:08:36

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同类题1

分析下列实验操作正确的是（）

A．稀释浓硫酸

B．称量氢氧化钠固体

C．测定溶液的pH

D．a处进气收集H₂

同类题2

检验物质酸碱性用。测溶液的酸碱度用：用洁净的蘸取溶液，在PH试纸上，然后将PH试纸的颜色与比较得出PH。

同类题3

某校兴趣小组的同学在网上看到：茶叶是碱性食品，喝茶可以溶解脂肪而减肥，他们设计了探究的课题：比较不同产地茶叶泡出液的酸碱度及茶水是否能溶解脂肪而有减肥作用。他们的实验过程如下：
①从市场上购买了三种不同产地的茶叶，编号为A、B、C。
②取A、B、C三种茶叶分别在相同的条件下，用开水冲泡。
③用pH试纸分别到杯中蘸取A、B、C三种茶叶的泡出液，和标准比色卡比对，测得它们的pH分别为5.4、6.3、6.0。
④将形状、大小、质量相同的脂肪小块，分别放入盛有三种茶叶泡出液的相同杯中，在适宜的温度下保温5小时后，分别滤出脂肪块，吸干表面水分并称量。根据脂肪块在茶水中浸泡前后的质量变化(不考虑脂肪块吸水)，判定茶水能否溶解脂肪。
请回答下列问题：
（1）指出以上实验操作步骤中的错误并订正______。
（2）组内有看的同学认为，第④步实验设计不严密，需要改进的是______。
（3）有人将茶水倒入有水垢的热水瓶中浸泡一段时间后振荡，发现水垢大部分消失了，产生这种现象的化学原理最可能是______。

同类题4

下列实验数据合理的是（）
①用托盘天平称取15.6gNaCl固体；
②用pH试纸测得某溶液的pH为3.52；
③用普通温度计测得某溶液温度为25.62

④用10mL量筒量取6.6mL某溶液

同类题5

下列实验操作或做法，正确的是（）

A．测某溶液的酸碱度时，可用洗净的玻棒蘸取少量该溶液，然后滴在pH试纸上，并将显示的颜色与标准比色卡对照

B．稀释浓硫酸时，把浓硫酸沿着玻璃棒缓级倒入盛有水的量筒里，并边倒边搅拌

C．称氢氧化钠固体质量时，把氢氧化钠固体直接放在左边的托盘上

D．给试管里的液体加热时，不能手拿试管，液体也不能超过试管容积的三分之二

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