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为了解环境因素对维生素C含量的影响,从而更好地保存有关食物,某兴趣小组同学根据维生素C可使高锰酸钾(KMn04)溶液褪色的原理,进行了如下表所示的实验。
编号
维生素C溶液的处理方法
使40毫升KMn04溶液褪色的平均滴数
1
放置于室内暗处0.5小时
15
2
强烈阳光直射5小时后,放置于室内暗处0.5小时
35
3
煮沸l0分钟后,放置于室内暗处0.5小时
34
 
(1)他们探究了___________对维生素C含量的影响;
(2)他们的探究对我们启示是:在贮存富含维生素C的食物时,应________________,以防止其中的维生素C过量流失,降低食物的营养价值;
(3)为了解维生素C的化学性质,他们用pH试纸测得该维生素C溶液的pH在1至2之间,说明维生素C具有________________性。
上一题 下一题 0.99难度 None 更新时间:2015-12-30 06:08:36

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某科学课堂围绕“酸碱中和反应”,将学生分成若干小组,在老师引导下开展探究活动。以下是教学片段,请你参与学习并帮助填写空格。
演示实验:将一定量的稀H2SO4加入到盛有NaOH溶液的小烧杯中;
学生板演:该反应的化学方程式__________________________________;
提出问题:实验中未观察到明显现象,有同学产生了疑问:反应后溶液中溶质是什么呢?
假设猜想:针对疑问,太家纷纷提出猜想。甲组同学的猜想如下:
猜想一:只有Na2SO4
猜想二:有Na2SO4和H2SO4
猜想三:有Na2SO4和NaOH
猜想四:有Na2SO4、H2SO4和NaOH
乙组同学对以上猜想提出质疑,认为有一种猜想是不合理的,不合理的猜想是__________;
实验探究:(1)丙组同学取烧杯中的溶液少量于试管中,滴加几滴CuSO4溶液,无明显变化,溶液中一定没有_____;
(2)为了验证其余猜想,各学习小组利用烧杯中的溶液,并选用老师提供的pH试纸、
铜片、BaCl2溶液、Na2CO3溶液,进行如下三个方案的探究。
实验方案
测溶液pH
滴加Na2CO3溶液
滴加BaCl2溶液
 
实验操作



实验现象
试纸变色,对比比色卡,pH<7
有气泡产生
产生白色沉淀
实验结论
溶液中有H2SO4
溶液中有H2SO4
溶液中有H2SO4
 
得出结论:通过探究,全班同学一致确定猜想二是正确的;
评价反思:老师对同学们能用多种方法进行探究,并且得出正确结论给予肯定。同时指出
(2)中存在两处明显错误,请大家反思。同学们经过反思发现了这两处错误:
(1)实验操作中的错误是________________________________;
(2)实验方案中也有一个是错误的,错误的原因是__________________________________。