用如图甲所示装置进行实验,比较不同液体的吸热能力。在两个相同的烧杯中分别装入初温、质量相同的水和植物油,用相同的酒精灯加热至沸腾,实验中只记录了植物油和水沸腾的温度,发现植物油的沸点比水的高。

(1)通过水沸腾时温度计的局部放大图如乙图所示,可知水的沸点是_______℃。
(2)实验中,将它们加热至沸腾,植物油所需的时间较长,说明植物油吸收的热量比水吸收的热量__________(选填“多”或“少”)
(3)为了比较植物油和水的吸热能力,请你写出一种正确的做法________________________________。