橘子罐头的生产过程中需要去除橘络（橘瓣表面白色网状结构）
（1）橘络营养丰富但是含有味苦的芦丁。芦丁（C₂₇H₃₀O₁₆）中碳氢氧的原子个数比为________。
（2）用氢氧化钠去除橘络时，要添加盐酸来控制过程中的碱性程度，以确保食品安全，请用化学反应方程式表示原理：________。
（3）要测定去除橘络过程中的碱性程度，可用下列选项中的________（填数字）。
①无色酚酞试液 ②紫色石蕊试液 ③pH试纸

氢氧化钠溶液与稀硫酸发生中和反应时观察不到明显的现象，为了确定其反应是否发生，某班同学设计了不同的实验方案进行探究：
(1)方案一：向装有一定量氢氧化钠溶液的烧杯中滴几滴酚酞试液，不断滴入稀硫酸，并用玻璃棒搅拌。如果实验现象是__________________ 就可以证明氢氧化钠溶液与稀硫酸发生了化学反应，其反应的化学方程式为______________________；
(2)方案二：向装有一定量稀硫酸的试管中滴加氢氧化钠溶液，振荡后再向其中滴加碳酸钠溶液，如果有气泡产生，则说明氢氧化钠溶液与稀硫酸没有发生化学反应。你认为方案二的结论正确吗？______________________ （填“正确”或“不正确”），理由是：______________。
(3)下列实验方案中，能证明氢氧化钠溶液与稀硫酸发生了反应的是______________________________（填序号）。
A．用 pH 试纸测定氢氧化钠溶液的 pH，然后向其中滴加稀硫酸，pH 逐渐减少，最终小于7
B．用温度计测试氢氧化钠溶液滴加稀硫酸前后的温度，温度明显上升
C．向一定量的氢氧化钠溶液中滴加稀硫酸后再滴加硫酸铜溶液，有蓝色沉淀生成

科学就在我们身边，请用所学科学知识回答下列问题。
（1）电影《我和我的祖国》中，《相遇》篇讲述的是中国第一颗原子弹成功爆炸的事件，原子弹爆炸是利用_____释放出巨大的能量。
（2）胃酸的主要成分是盐酸，胃舒平是治疗胃酸过多的主要药物，其主要成分是氢氧化铝，请写出这种药物在胃中发生反应的化学方程式_____。
（3）为促进学生积极参加体育活动，提高身体素质，我区推行“阳光体育一小时”活动。学生锻炼时，所需的能量主要来自体内_____（填字母）物质的氧化分解。

A．葡萄糖

B．脂肪

C．蛋白质

D．维生素

物质的性质决定其用途．下列叙述错误的是（）

A．熟石灰能和酸发生反应，可用熟石灰改良酸性土壤

B．甲醛能使蛋白质失去生理活性，可用甲醛溶液浸泡水产品防腐

C．木炭具有吸附性，可用来做冰箱吸附剂

D．“洗洁精”有乳化功能，可用“洗洁精”洗涤餐具上的油污

透过现象看本质是科学课堂的精髓，借助科学实验现象如溶液颜色变化、沉淀的生产或沉淀、气体逸出等，可以帮助我们确认化学反应是否发生．

（1）稀盐酸与氢氧化铜反应，可以直接观察现象来确认．如图甲，实验中________的现象出现，证明稀盐酸与氢氧化铜能发生化学反应；   
（2）稀盐酸与稀氢氧化钠溶液反应没有明显现象，可借助酸碱指示剂使反应现象外显可见．如图乙，通过观察________现象，证明氢氧化钠溶液和稀盐酸发生化学反应．本实验选用无色酚酞试液比选用紫色石蕊试液更合适的原因是________