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初中科学
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20世纪60年代,为控制疟疾疫情,屠呦呦尝试用加热青蒿的水溶液使其沸腾,去除水分以提取药物,但效果并不理想.因为高温破坏了青蒿中的有效成分.对此,可采用的方法是()
A.用微火加热使水溶液慢慢沸腾
B.用旺火加热水溶液缩短沸腾的时间
C.用低沸点溶剂进行实验
D.用高沸点溶剂进行实验
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0.99难度 选择题 更新时间:2017-01-06 08:24:42
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同类题1
煮牛奶时,为了保持牛奶的营养成分,不能用高温煮沸。为此,人们制造了一种“低压锅”。用这种锅煮牛奶,原理就是采用
(填“增大”或“减小”)压强的方法使牛奶里的水沸点降低,从而使牛奶不到100℃就沸腾。
同类题2
宋朝文学家范成大到海拔3700米的峨眉山旅游,发现在山上“煮米不成饭”,他认为是山上的泉水太寒冷,故有“万古冰雪之计”之说,现在用科学知识解释,其它这是由于高山上的气压________,导致水的沸点_______。
同类题3
在高山或高原上,用普通的锅难以将饭烧熟,这是因为( )
A.大气压过高,影响水的沸点变低
B.海拔高度太高,火力不旺
C.大气压过低,影响水的沸点变低
D.大气压过低,影响水的沸点变高
同类题4
研究气压对水沸点的影响实验(如图)。待烧瓶中的水停止沸腾后,再用大号注射器抽出烧瓶里的空气,发现烧瓶内的水又重新沸腾.水能重新沸腾的原因分析正确的是()
A.抽气后,水的温度上升
B.瓶内气压降低,水的沸点降低
C.石棉网的余温加热烧瓶
D.抽气后,水的温度降低
同类题5
下列有关厨房里的物理知识,说法不正确的是( )
A.洗碗时,油花飘在水面上,说明油的密度比水小
B.在水中下饺子,饺子不会被煮焦;在油中煎饺子,饺子被煎焦,说明油的沸点比水高
C.厨刀刀口磨得很锋利是为了增大压力
D.拧开醋瓶盖,醋味扑鼻,说明分子在做无规则的运动
相关知识点
常见的物质
物质的性质
物态变化
沸点及沸点与气压的关系