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初中科学
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在高山或高原上,用普通的锅难以将饭烧熟,这是因为( )
A.大气压过高,影响水的沸点变低
B.海拔高度太高,火力不旺
C.大气压过低,影响水的沸点变低
D.大气压过低,影响水的沸点变高
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0.99难度 选择题 更新时间:2019-11-13 10:51:13
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同类题1
生活中处处有科学:生活在西部高原的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作,较少用煮的方式,这是由于高原地区的大气压较
,水的沸点较
的缘故。(选填“低”或“高”)
同类题2
如图所示,其中解释或原理与图示相符合的是
A.乒乓球没有掉来下:气体的流速越大,压强越大
B.高压锅煮熟米饭:气压越大,水的沸点越低
C.杆秤可称量物重:杠杆平衡
D.小灯泡能发光:电流的磁效应
同类题3
在高山上用普通锅煮不熟饭,是因为高度越高大气压强越_____,且普通锅的气密性不好,锅内气压受外界气压影响,从而使水的沸点______(填“低于”、“高于”、“等于”)100℃。
同类题4
在制糖工业中,要用沸腾的方法除去糖汁中的水分。为了使糖在沸腾的时候不变质,沸腾的温度要低于100℃,下列方法中可以采用的()
A.用减少压强的方法除水
B.用增大压强的方法除水
C.添加催化剂
D.让太阳晒干
同类题5
在制药时,为了从溶液中提取抗菌素,可用加热的方法使溶液沸腾而除去其中的水分.但抗菌素不能在超过80℃的条件下提取。为此,应采取下列哪种措施( )
A.增加容器内气压,使沸点低于80℃
B.降低容器内气压,使沸点低于80℃
C.用微火缓慢加热,使沸点低于80℃
D.在高压锅内进行,让水分跑掉而把抗菌素留下
相关知识点
常见的物质
物质的性质
物态变化
沸点及沸点与气压的关系
大气压强与高度的关系