在网络上，流传着一些谣言，只要我们用科学知识分析、验证，谣言不攻自破。
(1)谣言一：水变成汽油。汽油含C、H、O等多种元素，依据质量守恒定律可知，化学反应前后____ 种类不变，所以水不可能变成汽油。
(2)谣言二：塑料做成“大米”。大米富含的营养素是____，而塑料是一种____(选填“合成”或“天然”)材料。将大米和“塑料大米”分别在蒸发皿中加热，大米变黄、变焦、有米香味，而“塑料大米”加热后变成黏稠的液体。
(3)谣言三：用棉花代替肉松制成“肉松饼”。肉松是蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维，可用燃烧法鉴别肉松与棉花，点燃肉松时闻到如头发燃烧的气味，点燃棉花时闻到如____ 燃烧的气味。
(4)谣言四：水煮蛋的蛋黄变绿了会致癌。真相：水煮蛋的蛋黄微微变绿，是化学反应的结果，灰绿色物质是硫化亚铁(FeS)，对人体无害且不影响鸡蛋的营养价值。硫化亚铁中硫元素的化合价是____价。

下图是某包装袋上的部分文字说明。

（1）这里的钙、铁、磷、锌指的是________(选填“分子”、“原子”或“元素”)。
（2）这袋奶粉中含蛋白质的质量为________g。
（3）蛋白质是人体重要营养物质之一，在消化道中的________进行初步消化。

在“一带一路”国际合作新形势下，新丝绸之路又一次将我国的悠久文化、先进技术推向世界。
（1）古代丝绸之路中的“丝”指的是蚕丝，蚕丝的化学成分与动物毛发相似，则蚕丝富含__________（填序号）。

A．无机盐

B．蛋白质

C．糖类

D．维生素

（2）我国的高铁技术世界领先，高铁钢轨采用铝和氧化铁在高温下发生置换反应生成铁和氧化铝实现无缝焊接，该反应的化学方程式为_________________________________。

硝化甘油是诺贝尔的一项重大发明，其化学式为C₃H₅O₉N₃。它的一种烈性炸药的主要成分，在国防、开矿、挖掘等工程中有重要的作用。请回答下列问题：
（1）硝化甘油所属类别是________________。（选填“有机物”或“无机物”）
（2）在C₃H₅O₉N₃中，C、H、O、N的质量比是_____________。

橘子汁和牛奶一同饮用有营养。 （____）