“炖汤”因味道好而深受百姓喜爱。“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅与煲底隔离，如图所示。在大煲内的水沸腾过程中，煲盖与煲的缝_刷题宝

题干

“炖汤”因味道好而深受百姓喜爱。“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅与煲底隔离，如图所示。在大煲内的水沸腾过程中，煲盖与煲的缝隙间冒出大量的“白气”，这是_____现象（填物态变化）。若汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的汤_____（填“会”或“不会”）沸腾。

上一题下一题 0.99难度填空题更新时间:2019-06-20 05:03:13

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同类题1

如图所示，甲容器内装有水，乙试管内也装有水，并通过甲容器密封盖上的孔插入甲容器的水中，且乙试管与密封盖紧密接触。现给甲容器加热，经过一段时间后，对可能出现的现象有如下几种说法：①甲容器中的水沸腾，乙试管中的水不会沸腾　②乙试管中的水先沸腾　③甲容器中水的比热容增大　④热传递的方式使乙试管中水的内能增加。以上说法中正确的是(　　)

同类题2

小明在暑期实践中来到海拔四千多米的高原上，当地人告诉他如果没有高压锅，连一顿熟饭都不容易吃上。为了探究原因，小明进行如下实验：

a．将烧瓶中的水沸腾(如图甲)后移去酒精灯，水停止沸腾；
b．待水温降低一些后将大注射器接到烧瓶口上(如图乙)；
c．向外拉注射器活塞，看到水重新沸腾。
（1）此时小明处于大气层中________；(填大气层名称)
（2）该实验的结论是_______：
（3）若按图丙装置继续实验，水沸腾后向烧瓶内压入气体时，能观察到的现象是________。

同类题3

如图甲，在玻璃瓶中盛适量的水，使它浮在一烧杯中的水面上。如图乙，将一空玻璃瓶瓶口朝下在按入一烧杯内的水中；并固定住玻璃瓶不致倾翻。若用酒精灯对两烧杯中的水加热，当烧杯内的水沸腾时，两瓶中的水（填“沸腾”或“不沸腾”）

图甲____________________；图乙________________；理由：图甲____________________；图乙____________________。

同类题4

“炖汤”因味道好而深受人们喜爱｡“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大锅的水中，并用蒸架把盅与锅底隔离，如图所示｡长时间加热，大锅内的水不断减少，但盅内的汤几乎没有减少，美昧的“炖汤”就这样“炖成”｡（已知：汤的沸点与水的沸点相同）

（1）锅盖与锅的缝隙间冒出大量“白气”，这是_____现象（填物态变化）｡
（2）请解释加热时为什么大锅内的水会不断减少，但盅内的汤几乎没有减少，原因是：_____｡

同类题5

关于蒸发和沸腾两者的区别，下列说法错误的是

A．液体在任何温度下都能蒸发，而只能在一定温度下沸腾

B．蒸发是在液体表面进行的，而沸腾是在液体表面和内部同时进行的

C．液体蒸发和沸腾都需要从外界吸热

D．蒸发和沸腾时，如果不加热都不会继续进行

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