将面制品放在水中煮，不会变黄变焦；而放在油中煎会发黄变焦，这说明

A．油放出的热比水多	B．油中有致黄致焦的物质
C．油的沸点比水高	D．油比水传热性能好

小欢同学用如图甲所示装置进行“水沸腾”的实验。
（1）他从水温升高到90℃时开始记录数据，以后分析下表数据可知，本实验中水沸腾的温度是____________℃。

时间（分）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度（℃）	90	92	94	96	98	99	99	99	99	99	99

 
（2）给一定质量的水加热，其温度与时间关系如图乙中a所示，若其它条件不变，仅将水的质量增加， 则温度与时间的关系图像正确的是___________（选填“b”，“c”或“d”）。

（3）学以致用：在日常煮鸡蛋时，有以下两种方法可供选择。方法一：水烧开后继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾；方法二：水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾。你认为更合理的方法是_____（选填“方法一”或“方法二”），原因是_________________________。

如图所示,甲容器内盛有水,乙容器盛有下表所列的一种液体。在一个标准大气压下,对甲容器的底部持续加热,最终发现乙容器内的液体沸腾了。则乙容器内盛的液体可能是
 

A．酒精

B．水

C．煤油

D．亚麻仁油

小明利用如图甲所示的实验装置观察水的沸腾

（1）组装器材时，应先固定图甲中的__________（选填“A”或“B”）：
（2）安装好实验器材后，为缩短实验时间，小明在烧杯中倒入热水，温度计示数如图乙所示，此时温度计的示数为__________℃；
（3）在水温升高到90℃后，小明每隔1min观察1次温度计的示数，记录在表中，直至水沸腾，如此持续3min后停止读数；

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	90	92	94	96	98	99	99	99	99

 
①小明观察到：沸腾时水中气泡的情形为图丙中________图（选填“C”或“D”）；
②请你根据表格中的数据，在图丁所示的坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变化的图象。
（______）

为了研究固体的熔化以及液体的沸腾规律，小晓用一稳定的热源对一定量的冰加热，使之熔化成水直到沸腾，并绘制了如图甲所示的图象。

(1)如图象甲可知冰是_____(选填“晶体”或“非晶体”)；BC段物质的状态是______.
(2)第26min时,温度计的示数如图乙所示,则水的沸点是______℃,此时的大气压强___(选填“大于”、“小于”或“等于”)一标准大气压。
(3)在第16min时,小晓观察到水中出现了气泡,此时气泡的情形应是图丙所示中的___(选填“a”或“b”).