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初中科学
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紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜,含有丰富的花青素。花青素遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时,观察到菜丝变成红色,可能是加入了
A.食醋
B.味精
C.食盐
D.蔗糖
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0.99难度 选择题 更新时间:2019-08-11 10:08:47
答案(点此获取答案解析)
同类题1
某实验小组开展了如上图有关碱的化学性质探究活动:
(1)实验1的目的是
;
(2)实验2中发生反应的化学方程式是
;
(3)实验3中观察到溶液由红色变为无色后,小萍想知道反应后溶液中除NaCl外,是否还含有其他溶质(不考虑酚酞),于是她向反应后的溶液中加入一种试剂,从而得出了结论.小萍加入的试剂可能是
;
(4)通过上述实验探究活动,可以总结出碱的化学性质是:①碱能与酸发生中和反应; ②
;…
同类题2
某化学兴趣小组为了验证某氯化钠溶液中混有碳酸钠、硫酸钠、氢氧化钠,其实验流程及部分实验现象如图所示,(提示:Na
2
CO
3
可使酚酞试液变红,BaSO
4
不溶于强酸溶液)
(1)试剂甲是________溶液;
(2)第Ⅲ实验中还可观察到的实验现象是________;
(3)证明样品中含有 NaOH 的证据是________。
同类题3
酚酞试液是实验常用的指示剂,通常把酚酞固体溶解在90%的酒精溶液中配制而成。
(1)取1g酚酞固体配制成1000g酚酞试液,所得溶液中溶质酚酞的质量分数为________。
(2)将2~3滴该酚酞试液滴入2mL NaOH的稀溶液中,溶液呈________色。
(3)在上述有色溶液中滴加足量________(填试剂名称),又可得到无色溶液。
同类题4
小明和小艳在实验室配制石灰水时,小明同学将两药匙熟石灰样品放入小烧杯中,向其中加入一定量的蒸馏水,充分搅拌后发现烧杯底部仍有不溶性的固体,于是他认为熟石灰样品已经变质。小艳同学不同意他的判断,你认为小艳同学的理由是___________________。同学们针对该熟石灰样品的成分展开了讨论,请你参与讨论并完成实验报告。
(提出问题)该熟石灰样品的主要成分是什么?
(作出猜想)甲同学猜想是Ca(OH)
2
;乙同学猜想是CaCO
3
和Ca(OH)
2
;
你的猜想是_________。
(实验与结论)请你通过实验验证乙同学的猜想:
实验步骤
实验现象
实验结论
取少量的熟石灰样品于烧杯中,加适量的水充分溶解后过滤;
向滤液中加入适量的酚酞试液;
向滤出的固体中加入适量的______溶液。
___________________;
乙同学猜想正确
同类题5
下列烧杯中分别盛有饱和澄清石灰水、稀盐酸、氯化钠溶液、碳酸钠溶液中的一种,向其中分别滴加无色酚酞或紫色石蕊试液后,四只烧杯中液体的颜色如图所示。则甲溶液是( )
A.澄清石灰水
B.稀盐酸
C.氯化钠溶液
D.碳酸钠溶液
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