某校科学兴趣小组组长小李在某报刊中的文章《开水不响,响水不开》读到:“水开之前,水上冷下热”。而同组的小张却说:“水开之前,水是上热下冷的,因为热水密度小,总是浮在冷水上面。”究竟哪种说法正确呢?兴趣小组内展开了激烈的争论。在老师的指导下,他们通过做实验寻找答案:
在一大烧杯中盛水,取4个温度计,让其中3个温度计的液泡分别浸没在水的上、中、下3个不同深度,另一个温度计的液泡则直接与烧杯底部接触。在烧杯置于火上慢慢加热的过程中,对应于不同的时刻,记录各温度计的读数。下表为一次实验的数据记录:
容器底温度/℃
| 38
| 41
| 48
| 53
| 65
| 72
| 77
| 85
| 96
| 99
| 104
| 105
|
下层水温度/℃
| 34
| 37
| 43.5
| 48
| 59
| 65.5
| 71
| 80
| 92
| 98
| 100
| 103
|
中层水温度/℃
| 35
| 38
| 44
| 48.5
| 59
| 66
| 71.5
| 80
| 91
| 95
| 98.5
| 101
|
上层水温度/℃
| 36
| 40
| 45
| 50
| 60
| 66
| 71.5
| 80
| 90
| 95
| 98.5
| 100
|
经5次重复实验,均有类似规律的实验结果。则:
(1)实验的结果是否支持哪一种说法?请根据上表数据写出实验结论。
(2)实验中,他们发现:水开前,杯底有一些气泡上升,在上升的过程中体积变小,直至湮灭。请利用表中数据解释之。