如图所示，容器底部放水，水上面浮有一层沸点比水高的油，如果对容器底部加热，则下列说法正确的是（   ）

A．水先沸腾，油后沸腾，但水和油同时蒸发

B．油蒸发，水不蒸发，然后同时沸腾

C．油蒸发，水不蒸发，直到水全部汽化后，油才沸腾

D．油蒸发，水不蒸发，然后水先沸腾，最后同时沸腾

在制糖工业中常用沸腾的方法较快地除去糖汁中的水分，为了使糖汁在沸腾时不至于因温度过高而变质，沸腾时的温度要低于100℃。可行的做法是( )

A．缩短加热时间

B．使容器内的气压小于标准大气压

C．降低炉火的温度

D．将糖汁密闭在高压容器内加热

小明用图甲所示的装置做“观察水的沸腾”实验。

（1）为了完成实验，还需要的测量器材是__________________；实验时，老师让同学们在烧杯上盖上硬纸板，这样做的目的是____________________， 实验前，上下器材的安装顺序应是_________安装。
（2）小明在水温升高到90°C时开始每隔1min记录一次水的温度．记录的数据如下表所示，其中在第2min记录数据时，温度计的示数如图乙所示，请将读数填在表内的空格处。

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/°C	90	92	____	96	98	99	99	99

 
（3）请你根据表中的数据在图丙中画出水的温度随时间变化的图象。_____
（4）从图象中可以看出水的沸点是__________°C，水在沸腾时温度的特点是：__________________________________。
（5）实验结束后，同学们所测水的沸点都低于100°C，由此大家判断可能是当时的大气压_____（选填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。
（6）实验完成后，酒精灯熄灭必须用____及时盖灭，不可以用嘴吹灭及造成资源浪费。

给一定质量的水加热，其温度随时间变化的关系如图所示。若其他条件不变，仅将水的质量增加，则水的温度随时间变化的图像应该是

A．

B．

C．

D．

鸳鸯火锅是用金属片将锅的内部隔成相等的两部分，一边放清汤卤，一边放红汤卤。清汤卤和红汤卤的质量、主要成分及初温几乎相同，但红汤卤一侧浮着一层具有麻辣风味的油，而清汤卤没有。小红在使用这种火锅时，发现两边加热情况相同，但红汤卤一侧首先沸腾，则下列说法不正确的是（ ）

A．红汤卤与清汤卤的比热容近似相同

B．红汤卤液面上方有一层油，能够减少热量的散失

C．红汤卤首先沸腾的主要原因是红汤卤的热量散失少

D．红汤卤首先沸腾的主要原因是红汤卤的沸点比清汤卤的低