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一天,小影惊奇地发现妈妈蒸馒头时用的不是纯碱,而是小苏打,她好奇地问:“为什么不用纯碱而用小苏打?”妈妈说:“面团没发酵,不能用纯碱。”通过查阅资料小影发现小苏打的化学式为NaHC03,是一种常用的膨松剂,加热可转化为纯碱。下列有关小影的推断不合理的是 (    )
A.小苏打是膨松剂是因为能产生二氧化碳气体B.小苏打受热转化为纯碱是分解反应
C.小苏打属于酸D.小苏打对人体无害
上一题 下一题 0.99难度 选择题 更新时间:2019-10-10 10:13:37

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