PM2.5是指直径小于或等于2.5微米的颗粒物。与较大的颗粒物相比，不易沉降，且富含大量有毒、有害物质，对人体健康和大气环境影响更大，也是造成雾霾天气的最主要“元凶”。请回答下列问题：
（1）右图是我国南方某城市一天的PM2.5动态监测数据折线图。这一天中PM2.5的最高值出现在_______________时段。

（2）雾霾天气会对肺脏造成损伤。多吃些富维生素的食物可达到清肺、润肺、养肺的功效。下列食物中，富含维生素的是_________________（填字母序号）。

（3）请你结合实际生活，谈谈如何改善雾霾天气_____________________________________。

维生素C（英文名Vitamin C ，Ascorbic Acid英文缩写Vc）又叫抗坏血酸，化学式为C₆H₈O₆，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。小雪想通过测量比较白菜汁和菠菜汁中Vc含量的高低。

（查阅资料：Vc能使高锰酸钾溶液红色褪去）
实验步骤：（1）取6支洁净的试管，分别标上A₁、A₂、A₃和B₁、B₂、B₃，在试管中分别倒入等量的同种高锰酸钾溶液
（2）用胶头滴管把已经榨取好的白菜汁分别滴到A₁、A₂、A₃试管中。在往A₁试管中滴加白菜汁时，待滴入5滴白菜汁后，小雪才想起，没有一边滴加一边摇晃一边观察。于是她立即摇晃试管，发现红色未褪去。继续滴加，并按规范操作，滴到第9滴时红色刚好褪去。A₂、A₃试管都是刚好滴到第8滴时红色褪去。
（3）为了防止用过的滴管中粘有白菜汁而影响实验。小雪取了另一支洁净的胶头滴管吸取菠菜汁，分别滴加到B₁、B₂、B₃试管中（操作规范），发现都是滴到第5滴时，红色褪去。
（1）步骤（2）中，试管A₁的操作过程是否会影响实验结果？答：_____________ 
（2）步骤（3）中，“小雪取了另一支胶头滴管吸取菠菜汁”的做法是否正确，并说明理由？____________
（3）实验的结论是_________汁Vc含量较高。
（4）下列做法中，会提高上述蔬菜汁中Vc含量测量的准确度的有___________ 。

A．增加试管中高锰酸钾溶液体积

B．减小高锰酸钾溶液质量分数

C．用管口较小的滴管

D．用管口较大的滴管

E．将等量的蔬菜汁用等量的水稀释

有些同学常不吃早餐就去上学，导致上课时头昏没有力气。也有些同学偏食、挑食，不爱吃蔬菜和水果，导致刷牙时牙龈经常出血。因此，养成合理的饮食习惯很重要。请回答下列问题：   
（1）面包的主要营养成分是________。
（2）牙龈经常出血可能是体内缺少哪种维生素？________。

化学知识与生活联系密切。请用下列物质的数字序号填空。
①铁粉 ②小苏打 ③硫酸铜 ④氮气  ⑤食盐 ⑥维生素C
（1）治疗胃酸过多_____；
（2）食品袋中的“双吸剂”(吸收O₂和水)______
（3）腌制鱼肉等常用的调味品____；
（4）膨化食品袋中充入的气体____
（5）常吃蔬菜水果可补充的物质_____；
（6）配制波尔多液______

《本草纲目》中说牛奶有“返老还童”的功效，“奶茶”是否也具有类似的功效？
（查阅资料）　食醋中的酸性物质会使蛋白质凝固和沉淀。
（实验步骤）　①向盛有 100 毫升某奶茶的烧杯中，加入足量的食醋，充分搅拌后过滤、干燥，称量滤渣的质量。②选取4种品牌的纯牛奶各100毫升，分别倒入4个烧杯，重复步骤①操作。
（数据记录）　如图所示。

请回答下列问题：
(1)从样品的选取上看，该实验存在的缺陷是__________________。
(2)下列因素会对滤渣质量多少产生影响的是___。
A. 倒入的食醋的量   B. 被测样品的体积   C. 烧杯的大小
(3)上述实验只能粗略测定蛋白质的含量。准确检测的方法之一是：先对样品进行氮元素质量的测定，再根据蛋白质中氮元素的含量约 16% ，折算成蛋白质的质量。已知牛奶、奶茶中的营养成分有蛋白质、脂肪、糖类等，那么，利用这种方法检测牛奶、奶茶中的蛋白质含量，其前提条件是__________________。
(4)据统计，我国人均乳制品消费量只有世界人均乳制品消费量的三分之一，而白酒消费量却与牛奶消费量相近。可见，提高健康饮食的意识势在必行。下列观点和做法合理的是___。
A. 选择食品前，应先研读其标签
B. 购买食品时，主要看口味
C. 食品价格越贵，对健康越有益

A． 根据膳食平衡，选择食品