根据你所掌握的生物学知识回答：
（1）酸奶、泡菜是我们常见的饮料和食品，其制作原理都是利用________菌发酵制成的；
（2）鱼类终生生活在水中，与鱼的这种生活习性相适应的形态结构特点是：体表覆盖黏滑的鳞片，身体一般为流线型，用________游泳，用________呼吸；
（3）如图为宁波市的市花——茶花，它属于________（选填“双子叶植物”或“单子叶植物”)。

下列关于细菌、真菌与人类生活关系中的叙述，不正确的是（）

A．酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌

B．制作泡菜、腐乳等食品离不开霉菌

C．细菌能够使食品腐败、伤口化脓，所以有些细菌是有害的

D．细菌和真菌的主要区别是细菌没有成形的细胞核

酸奶是一种有益的乳制品，泡菜也是特色菜，这是人们利用了（）的发酵作用？

A．大肠杆菌

B．酵母菌

C．曲霉菌

D．乳酸菌

抗生素作为治疗细菌感染的特效药被广泛使用，但现在对抗生素敏感性下降的“耐药菌”越来越多，这已经成为世界性难题。如图，上方箭头表示抗生素开始用于医疗的时间，下方相应箭头表示该抗生素的耐药菌出现的时间。下列说法正确的是（   ）

A．细菌具有成形的细胞核

B．可用抗生素治疗所有微生物引起的疾病

C．耐药菌的形成是自然选择的结果

D．耐药菌出现的时间和抗生素用于医疗的时间没有关系

2019年5月21日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经宁夏回族自治区动物疫病预防控制中心确诊，石嘴山市惠农区河滨街道办事处某养殖户发生非洲猪瘟疫情。非洲猪瘟是一种由滤过性病毒所引起的猪病，该病的病原体与破伤风的病原体在结构上主要的区别是_________________；为了控制疫情，将疫情发生地外3km范围内的猪都杀死，从预防传染病的角度，这是为了_____________；此病毒进入人体中，B淋巴细胞会产生抗体，这属于_______免疫（选填“细胞”或“体液”），小明学了人体的健康这一章节后，提议可以用抗生素来质量猪瘟，小红认为小明是错误的，因为________________________。