下列生物中，不属于真菌的是（）

A．乳酸杆菌

B．青霉

C．酵母菌

D．木耳

微生物的代谢具有多样性，根据环境变化可进行有氧呼吸或无氧呼吸（发酵）来获取能量。酵母菌是一种单细胞真菌类的微生物，酿酒和做面包都需要酵母菌，它也是常用的实验材料。取20g新鲜的食用酵母菌，分成两等份，分别放在锥形瓶A（规格500mL）和锥形瓶B（规格500mL）中，分别向其中注入240mL质量分数为5%的葡萄糖溶液，装置如下图。
实验操作要点：甲装置间隔一段时间通入适量空气；乙装置的B瓶封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。将实验装置放入到25~35℃的环境中培养8~10小时。

（1）甲实验装置中质量分数为10%的NaOH的作用是 。
（2）乙装置的B瓶先封口放置一段时间的目的是 。
（3）如果甲、乙两装置中的石灰水都变浑浊，说明酵母菌 。

近日，超级真菌在美国多地爆发，这种超级真菌叫耳念珠菌，是一种具有极强抗药性、致命率很高的超级真菌。关于该超级真菌，下列说法正确的是

A．有成形的细胞核	B．有同乳酸菌一样的细胞结构
C．无细胞结构	D．可以尝试青霉素用于治疗

幽门螺旋杆菌是一种具有螺旋结构及鞭毛的细菌。当人胃部表皮细胞受到幽门螺旋杆菌感染时，会分泌水解酶（ FUCA₂），催化水解糖蛋白侧链上的岩藻糖。幽门螺旋杆菌可以摄入胃部表皮细胞上岩藻糖的水解产物，获得生长的养分与能量。此外，幽门螺旋杆菌可通过饮食等途径传播给健康人。根据上述信息回答下列问题：
（1）幽门螺旋杆菌与霉菌在细胞结构上最本质的差异是 __________ 。
（2）FUCA₂的催化作用具有 __________ 的特点
（3）从生态学角度看，某患者胃部所有的幽门螺旋杆菌可以称为一个 _____ 。
（4）聚餐使用“公筷”有利于预防幽门螺旋杆菌传染，这种防止传染病流行的措施属于 __________ 。

“某些传染病可以通过握手进行传播，而常洗手可以减少手粘染病原菌的数量”，为了验证这一结论，甲乙二位同学进行了如图实验。实验前，在培养皿内放入经灭菌处理的酵母菌培养基；甲乙都清洗并消毒自己的手。每次握手前，乙均用无菌棉醮取含酵母菌的培养液，擦遍自己的手。

第一步：甲与乙握手，清洗手后用大拇指在1号培养基上按三下，立即盖上盖子。
第二步：甲再次与乙握手后，不洗手直接用大拇指在2号培养基上按三下，立即盖上盖子。
第三步：把两个培养皿同时放入培养箱中，在28℃条件下培养24小时，并观察。
根据上述实验，回答下列问题：
（1）培养24小时后，如在__号培养皿内的培养基上酵母菌菌落数较多，则结论得以验证。
（2）本实验用酵母菌代替致病微生物来验证这一结论，其目的在于__________________。
（3）该实验有不足之处，请写出一种__________。