酸奶是一种有益的乳制品，泡菜也是特色菜，这是人们利用了（）的发酵作用？

A．大肠杆菌

B．酵母菌

C．曲霉菌

D．乳酸菌

在探究微生物生长与温度关系的实验中，我们将A瓶放在温度为O℃的冷藏室里，把B瓶放在室温为25℃的实验室里（如下图），其目的是 。

如图所示是探究“食物上滋生微生物的条件”的实验，一期后用放大镜观察，结果发现只有乙中有大量微生物生长。下列有关分析错误的是（　　）

A．甲乙这一实验对照组中，变量是水分

B．设置丙的目的是为了排除乙中的微生物可能来自于水

C．通过甲、乙的对照，说明微生物的生长需要水

D．通乙、丙的对照，说明这些微生物不需要从外界摄入营养

细菌的生长繁殖是否受酸碱性影响呢？科学兴趣小组找来面包，探究细菌的生长繁殖与酸碱性的关系。在A、B、C三个培养皿中分别加入适量的酸液、蒸馏水、碱液，分别放入一块等大的面包。

（1）实验中需要控制的变量有_________（写出一个即可）。
（2）下表是兴趣小组观察后记录的细菌数，“+”的多少表示细菌数量的多少。

培养皿	A（酸液）	B（蒸馏水）	C（碱液）
细菌数目	++	+++++	+

 
实验可得到的结论是：该细菌的生长繁殖_________________________________。
（3）小组成员中有人提出，是不是所有的细菌都适合在中性环境中生长呢？他们通过查资料获得甲、乙、丙三种细菌与酸碱性的关系图。下列分析正确的是_____（答案不止一个）。（备注：PH的大小代表液体不同的酸碱性。PH=7中性，PH>7碱性，PH<7酸性；）

A．甲细菌对酸碱性的适应范围最广

B．乙、丙两种细菌在中性环境中不能生长

C．乙细菌适合在酸性环境中生活

D．不同细菌生活环境对酸碱性的要求是不同的

澳大利亚的科学家巴里·马歇尔和罗宾·沃伦，发现了幽门螺杆菌是引起胃炎和胃溃疡等疾病的病原体，从而获得了2005年的诺贝尔生理学或医学奖。下列哪种结构是幽门螺杆菌所不具有的？（）

A．成形的细胞核

B．起保护和支持作用的细胞壁

C．遗传物质DNA

D．起运动作用的鞭毛