下图是巴斯德鹅颈瓶实验示意图，A、B两个瓶内分别装有等量的同种肉汤，A瓶煮沸，B瓶不作任何处理。一段时间后，一瓶保持新鲜，另外一瓶变质发臭。随后，将新鲜那瓶的瓶_刷题宝

题干

下图是巴斯德鹅颈瓶实验示意图，A、B两个瓶内分别装有等量的同种肉汤，A瓶煮沸，B瓶不作任何处理。一段时间后，一瓶保持新鲜，另外一瓶变质发臭。随后，将新鲜那瓶的瓶颈打断并静置，一段时间后也变质。下列说法错误的是（　　）

A．本实验采取了两种改变变量的方法：煮沸与打断瓶颈

B．瓶颈打断后肉汤变质是由空气中的细菌造成的

C．本实验所探究的变量是细菌

D．没有打断瓶颈前保持新鲜的是B瓶

上一题下一题 0.99难度选择题更新时间:2019-07-09 07:38:02

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同类题1

随着生活水平提高，人们对食品安全问题格外关注。有资料显示，肉在常温下久置后，会发生很多变化，其中酸碱度的变化如表所示。则下列分析中，正确的是( )

1名称	新鲜肉	次鲜肉	变质肉
I pH	5.8—6.2	6.3～6.6	>6.7

A．肉变质过程中，腐生细菌的数量会明显增多

B．肉变质过程中，有机物含量会明显增多

C．肉变质过程中，生成的都是酸性物质

D．肉的新鲜程度与寄生细菌含量成正比

同类题2

下列叙述错误的是

A．微生物个体微小，结构简单，分布广泛

B．微生物的数量众多，都对人类有害，不需要人类关爱

C．微生物通过产生后代使物种得以延续

D．除病毒外，微生物都是由细胞构成的

同类题3

自然界中，若无细菌和真菌存在，则（）

A．人类免于疾病感染，人口急剧增加

B．生物的尸体和排泄物将堆积如山

C．人类将获得更多的食物

D．植物欣欣向荣，动物大量繁殖

同类题4

近来，一半以上的美国超市售卖的牲畜和家禽肉中含有至少3种对抗生素具有抗药性的金色葡萄球菌。以下对金色葡萄球菌的叙述中正确的是( )

A．没有细胞结构	B．细胞内有叶绿体
C．有成形的细胞核	D．进行分裂生殖

同类题5

营养学家提倡多吃蘑菇和酸牛奶，酸牛奶中的乳酸菌能够有效的抑制有害病菌对肠道的入侵，下列关于蘑菇和乳酸菌的叙述正确的是（）

A．都能进行孢子生殖

B．都有细胞壁

C．都有成形的细胞核

D．都是单细胞生物

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