螺蛳是大家熟悉的一种动物，也是经常出现在饭桌上的味美价廉的一道菜。有一天小明在吃螺蛳的过程中，爱探究的他提出了以下几个有关螺蛳的问题，你能帮他解答吗？

（1）烧螺丝时要加入盐，但日常饮食中摄入过多的加碘食盐，容易引起 和 疾病？

A．高血压

B．甲状腺肿瘤

C．破伤风

（2）螺蛳壳的主要成分是否和鸡蛋壳一样，也是碳酸盐呢？小明可以向螺蛳壳表面滴加稀盐酸，如能产生一种使澄清石灰水 的气体，则证明其成分是碳酸盐。
（3）螺蛳生活在水底，一般以水中的浮游小生物为食。从生态系统的成分分析，螺蛳应该属于 。螺蛳肉的主要营养成分是蛋白质，它进入人体消化道后，主要是在 中被消化吸收。
（4）小明发现几个没有被剪掉“屁股”的螺蛳，无论他如何用力，都不能把里面的肉吸出来。对此你的解释是 。

以下关于营养素作用的说法中正确的是（   ）

A．蛋白质是人体含量最多的物质，是细胞生长和组织修复的原料

B．水分主要在小肠被吸收，水是人体内各种营养物质和废物的良好溶剂

C．脂肪是人体主要的供能物质，脂肪氧化分解的最终产物是甘油和脂肪酸

D．无机盐既不参与构成组织，也不提供能量，主要起调节作用

如图为人体内部分生理活动关联图，图中小写字母代表物质，数字代表过程，请据图回答问题：

（1）经过图中②，血液成分的变化是____。
（2）通过图中③进入毛细血管,具有调节血糖浓度作用的物质是____。
（3）④代表的生理过程是____。

一位身体健康的同学，中餐吃了较多米饭（主要成分是淀粉），米饭进入消化道后，主要在    （填器官名称）处被消化。下午他排出的尿液中葡萄糖的含量    （选填“变大”、“变小”或“不变”），这是因为肾小管有    作用。

探究温度对酶活性影响的实验，需要进行以下操作：①取3支试管，编号A、B、C，并各注入稀淀粉溶液2毫升；②向各试管注入唾液淀粉酶溶液1毫升；③将A、B、C试管分别放在37℃的温水、100℃沸水和0℃冰水中维持温度5分钟；④向各试管滴碘液1滴并观察实验现象。请回答下列问题：
（1）以上操作最合理的实验顺序应是    。（某些操作可重复选用）
（2）以正确的实验顺序进行实验后，观察到B试管内的溶液变蓝色，这是因为    。
（3）以人体为例，唾液淀粉酶在胃、肠中最终会被分解成    ，并被小肠吸收进入血液循环。