阅读下面的文字，完成下面小题。

材料一：五年来，创新驱动发展成果丰硕。全社会研发投入年均增长11％，规模跃居世界第二位。科技进步贡献率由52.2％提高到57.5％。载人航天、深海探测、量子通信、大飞机等重大创新成果不断涌现。高铁网络、电子商务、移动支付、共享经济等引领世界潮流。“互联网+”广泛融入各行各业。大众创业、万众创新蓬勃发展，日均新设企业由五千多户增加到一万六千多户。快速崛起的新动能，正在重塑经济增长格局、深刻改变生产生活方式，成为中国创新发展的新标志。

(摘编自2018年《政府工作报告》)

材料二：

(数据来自于《国家创新指数报告2016—2017》)

材料三：我国创新水平迈向国际第一方阵。2017年我国研究与试验发展经费支出达到1.75万亿元，比上年增长11.6％，与国内生产总值之比为2.12％，其中基础研究经费为920亿元。经济社会发展新动力不断涌现，经济保持中高速增长，高于同期世界平均增长水平。国家创新能力排名从2012年的世界第20位升至2017年的第17位。而体现国家创新实力的重要标志是知识创新。2017年，我国国际论文总量和被引用量居世界第二位，发明专利申请量、授权量都居世界第一位，每万人口发明专利拥有量达到9.8件，国内发明专利授权32.7万件，同比增长8.2％。此外，我国科技创新力量由科研人员为主向全社会拓展，开创了大众创业万众创新的历史性局面。4298家众创空间、3255家科技企业孵化器和400多家企业加速器，以及19家国家自创区和156家国家高新区形成了一个日趋完善的创业孵化生态链条。

韩国《产业日报》报道称，中国的全球化创新型企业正不断增加研发投资，加大研发力度的积极性日益高涨，在互联网和人工智能领域，中国政府也制定了发展计划，并给予中国企业相关扶持。

(摘编自《科技部：去年中国发明专利申请量和授权量居世界第1位》)

材料四：十八大以来的五年，是创新前所未有的“黄金五年”。我国坚持把创新摆在国家发展全局的核心位置，集中力量办大事。我国科技成果呈现“井喷”：

墨子“传信”、神舟飞天、“天眼”探空、北斗组网、超算“发威”……科技创新有力地支撑了供给侧结构性改革和民生改善。科技创新在打赢蓝天保卫战、脱贫攻坚战中发挥了重要作用，科技兴林、科技治沙成效显著，在全球率先实现“沙退人进”。科技创新与社会发展的加速融合，织就保障亿万群众生活的幸福网。

十八大以来，全国科技人力资源总量超过7100万人，研发人员超过535万人，跃居世界第一。重大科技任务、科研基地、重大科技基础设施等对创新人才发挥了“筑巢引凤”的“虹吸效应”。“千人计划”、“万人计划”等重大人才工程深入实施，带动形成新中国成立以来最大规模“归国潮”，回国人才超过110万，是前30年回国人数的3倍。这是我国创新的“力量之源”。

十八大以来，中国科技体制改革“动真格”，向数十年难除的积弊“下刀”。国家科技计划和资金管理改革取得历史性突破，院士制度、科技奖励、科技军民融合等改革也正在深入推进过程之中。党中央、国务院出台了以增加知识价值为导向的分配政策、研发费用加计扣除等支持创新的普惠性政策，国家重大科技决策咨询制度、科技报告制度、创新调查制度、资源开放共享等基础性制度也在加快建立，科技人员获得感大大增加。

(摘编自《科技成果“井喷”：中国创新奇迹从何而来?》)

【小题1】下列对材料相关内容的理解，不正确的一项是

A．科技创新为我国经济发展提供新动能，支撑了供给侧结构性改革，深刻地影响了人们的生产生活方式。

B．2015年研究与试验发展经费占世界比重与2000年相比，中韩两国有不同程度的增加，日本却大幅减少。

C．材料二显示，中韩日美研究与试验发展经费占世界比重和国际科学论文被引次数占世界比重呈正相关。

D．十八大以来我国科技创新进入黄金期，科技创新驱动发展成果丰硕，贡献率由52.2％提高到57.5％。

【小题2】下列对材料相关内容的概括和分析，正确的一项是

A．我国“互联网+”广泛融入了各行各业，载人航天、深海探测、大飞机等创新成果不断涌现，引领世界潮流。

B．我国发明专利申请量和授权量、国际论文总量和被引用量均居世界前列，说明我国有突出的创新实力。

C．我国创新型企业不断增加研发投资，日均新设企业增长迅速，科技创新使得创业孵化生态链条日趋完善。

D．“筑巢引凤”“千人计划”“万人计划”的实施，激发了科技人员创新积极性，增强了科技人员的获得感。

【小题3】根据上述材料，概括说明我国创新水平能够迈向国际第一方阵的原因。

阅读下面的文字，完成文后各题。

材料一：

日前，文化部在其官网首页发布《各地贯彻落实<中华人民共和国非物质文化遗产法>情况评估报告》。

评估报告显示，截至2017年8月31日，全国有24个省(区、市)颁布了非遗的地方性法规共72部。其中，17个省(区、市)的省级法规是在《非遗法》实施后制定的。但是，从全国范围看，法律法规体系尚不完善，北京市、天津市、内蒙古自治区、吉林省、海南省、四川省、青海省7省(区、市)省级非物质文化遗产地方性法规尚未出台，立法工作亟待推进。

评估报告显示，2013年至2017年底，全国各省级财政累计投入163731万元，有10省(市)累计投入5000万元以上。尽管五年来，各省财政投入逐年增加，但是依然不能满足实际工作的需要，各省普遍存在保护经费不足的问题。

截至2017年，文化部命名了四批共1986名国家级非遗项目代表性传承人，非遗代表性传承人老龄化问题较为突出，在世的国家级代表性传承人中超过70周岁的已达50%以上，开展传承人抢救性记录工作迫在眉睫。有些传承人在抢救性记录过程中，就已经离开人世：一些传承人年事已高，无法完全展现技艺。部分艺术院团改制后，面临着经营压力，有的传承人待遇因此受到影响，出现了无人肯学、后继乏人的状况。

(摘编自《光明日报》2018年2月15日第9版)

材料二：

为进一步增强人们保护文化遗产的意识，继承和弘扬中华民族优秀传统文化，中国邮政定于2016年6月11日发行《文化遗产日》纪念邮票1套2枚，两枚邮票采取连印形式，分别以中国非物质文化遗产标志和中国文化遗产标志为中心，从人类非物质文化遗产代表作名录和世界文化遗产名录中选取具有代表性的中国项目，用线描的表现形式环绕展示在周围，以宣纸的纹理和残破的边框形式作为背景，整体风格古朴、简洁，主题明确。非物质文化遗产表现项目为：昆曲、珠算、剪纸、端午节、古琴；文化遗产表现项目为：长城、福建土楼、敦煌莫高窟、北京故宫、秦始皇陵兵马俑。

(选自大众网，有删改)

材料三：

非遗+资本，为传统文化传承发展拓宽空间。优秀传统文化传承发展工程为现代化产业发展提供丰富的资源基础，而现代文化产业发展则可以为优秀传统文化传承与发展拓展更大空间。非遗+资本，是一个想象空间巨大的领域。中国具有数量巨大的非遗项目与代表性传承人，这是国人的生产生活关系密切的巨大的资源宝库。在现代文化产业不断寻求新的支撑发展的资源背景下，这座资源宝库越发引人瞩目。非遗在诞生之初几乎都与生产生活有着密切联系，时代的变化，需要创新性转化。“‘非遗’作为优秀传统文化，未来对中国人的文化生活会越来越重要，但需要对它进行新的设计，使其与当代人的需求形成关联，这也是现代文化产业与非遗在资源价值上的契合点。”中央财经大学文化经济研究院院长魏鹏举表示。

 (摘编自《中国文化报》)

材料四：

非遗的传承，年轻人是关键，只有让年轻人了解、接受和喜欢，非遗才能经受时间的考验。因此，非遗如何吸引年轻人，让年轻人了解并爱上非遗，应当成为当下工作的重点。主流媒体应加大非遗传播力度，借助网络、电视，推出以非遗为主题的节目。鼓励非遗走进校园，相关院校开始邀请非遗传承人走进校园，在大学生群体中培养高层次的非遗人才，让非遗和科技相结合，迸发出新的活力。

(摘编自《光明日报》)

【小题1】下列对材料相关内容的理解和分析，不正确一项是（   ）

A．“物质性”的文化遗产指的是自然景观，而“非物质”文化遗产是指与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式。

B．《非遗法》实施后，多省颁布了地方性法规，财政投入逐年增加，这是可喜的现象。

C．从材料二可知，设立“文化遗产日”、发行纪念邮票也是保护非遗的措施，它可以强化民众对非遗的价值和保护非遗的意义的认知。

D．国家重视非遗的保护和传承，如正视传承人老龄化问题，部分高校开始邀请非遗传承人进校宣讲。

【小题2】下列对材料相关内容的概括和分析，正确的一项是（   ）

A．材料一提出了立法工作有待推进、保护经费不足、非遗面临失传等问题，旨在呼吁大家引起重视，注意创新，与时俱进。

B．材料三提出了“非遗+资本”的发展方向和思路，期望逐渐过渡到文化产业发展与优秀传统文化传承互相促进，彼此提供动力和支持的局面。

C．年轻人是否参与是“非遗”传承成功与否的根本。让年轻人参与，“非遗”才能有持久的生命力。所以吸引年轻人了解并爱上非遗，成为了当下工作的重点。

D．四则材料不同，有报纸，有网站，但遣词造句都很规范，语言朴实，都指出了非遗传承和保护中的问题。

【小题3】如何保护和传承非物质文化遗产？请根据上述材料谈谈你的看法。

（二）实用类文本阅读。读下面的文字。
关于进化论的讲演   英赫胥黎
①有这样一个有趣的儿童故事，名叫“杰克和豆秆”。这是一个关于一棵豆子的传说，它一个劲儿地长，耸入云霄直达天堂，它的叶子伸展成一个巨大的华盖。故事的主人公，顺着豆秆爬了上去，发现宽阔茂密的叶子支撑着另一个世界，它是由同下界一样的成分组成的，然而却是那样新奇；主人公在那里的奇遇，我不去多谈，我现在的探索与这个勇敢的探险者的探索有某些相似之处。我请求你们与我一起，借一粒豆子之助，尝试着去进入一个对许多人来说可能感到奇特的世界。正如你们所知，那个世界是一个简单的、看起来无生气的东西。可是如果有适当的种植条件，最重要的一条是有足够暖和的温度，它就会非常显著地表现出一种十分惊人的活力。从土中露出地面的一棵小青苗，很快地茁壮长大，同时经过一系列的变化，这些变化并不会像我们在故事里所遇到的那样使我们那么感到惊奇，只是因为我们每日每时都可以看到这些变化。
②这一植物以觉察不出的步骤逐渐长大，成为由根、茎、叶、花和果实组成的一种既大且多样化的结构，每一部分从里到外都是按照一个极端复杂而又异常精确细致的模型铸造出来的。在每个复杂的结构中，就像在它们最微小的组成部分中一样，都具有一种内在的能量，协同在所有其他部分中的这种能量，不停地工作着来维持其整体的生命并有效地实现其在自然界体系中所应起的作用。经过如此巧夺天工建立起来的大厦一旦全部完成，它就开始倒塌。这种植物逐渐凋谢。只剩下一些表面上看去毫无生气的、或多或少的简单物体，恰如它由之生长出来的那个豆子一样；而且也像豆子那样富有产生相似的循环表现的潜在能力。
③不必用有诗意的或科学的想象来寻求与这种向前进展、又好像是回复到起点的过程的类比。这就像向上投掷出去的一块石头的上升和下降，或者像是一支沿着轨道飞行的箭的进程。或者我们也可以说，生活起初走的是向上的道路，而后走的是向下的道路；或者可能更恰当的是，将胚芽扩展成为成长的植物比作打开一把折扇，或者比作向前滚滚流动和不断展宽的河流，而由此达到“发展”或“进化”的概念。在这里和在别的地方一样，名词只是“噪声”和“烟雾”，重要的是对名词所表示的事实要有一个明确而恰当的概念。由此说来，当前的这一事实是永远重复的过程。在这一过程中，有生命并在成长中的植物，从种子的比较简单和潜伏的状态过渡到完全显现为高度分化的类型，然后又回复到简单和潜伏状态。
④对这一过程的性质深刻理解的价值在于：它适用于豆子，也适用于一般有生命的东西。在动物界，也和在植物界中一样，从非常低级的类型到最高级的类型，生命过程表现出同样的循环进化。不仅如此，我们只要看一看世界的其他方面，循环进化从各个方面都表现出来。诸如表现在水之流入大海复归于水源；天体中的月盈月亏、位置的来回转移；人生年岁的无情增加；王朝和国家的相继崛起、兴盛和没落——这是文明史上最突出的主题。 
⑤正如没有人在涉过急流时能在同一水里落脚两次，因此，也没有人能确切断定这个能感觉到的世界里的任何事物的现状。我们对事物的本质认识得越多，也就越了解到我们所谓的静止只不过是没有被觉察到的活动；表面的平静乃是无声而剧烈的战斗。在每一局部，每一时刻，宇宙状态只是各种敌对势力的一种暂时协调的表现，是斗争的一幕，所有的战士都依次在斗争中阵亡。对世界的每个局部来说是这样，对整体来说也是这样。自然知识越来越导致这样的结论：“天上的列星和地上的万物”都是宇宙物质的部分过渡形式，在沿着进化道路前进，从星云的潜力，通过太阳、行星、卫星的无限成长，通过事物的千变万化，通过生命和思维上的无限的差异，也许，还通过我们没有想到，或不能想到的各种存在形式，而回复到它们由之产生的不确定的潜在状态。这样，宇宙的最明显的属性，就是它的不稳定性。它所表现的面貌与其说是永恒的实体，不如说是变化的过程，在这过程中除了能量的流动和渗透于宇宙的合理秩序之外，没有什么东西是持续不变的。
（选自赫胥黎1893年在英国牛津大学的一次讲演，题目为译者所加）
【小题1】文中那“一棵豆子”具有怎样的特点？

【小题2】作者为什么要在文章的开头引用“杰克和豆杆”的故事？

【小题3】科学语言的生动性是与准确性紧密联系的，在文中三个划线句子中任意选取一句，赏析其语言特色。
    

阅读下面的文章

文化“走出去”任重道远

近年来，我国文化“走出去”取得了很大成绩，短短七八年间，100多个国家共开设了300多个孔子学院和400多个孔子课堂。中法文化年、中俄文化年、纽约中国文化游等活动把中国文化带到国外民众中间，产生了积极反响。文化“走出去”正成为我国文化产业发展的助推器，是提升国家形象和软实力的有效途径。

但是，应该看到我国文化还远不是国际主流文化，文化竞争实力与日益增强的综合国力、经济实力很不相称。有资料表明，在世界文化市场上，美国占43%，欧盟占34%，亚太地区占19%，其中日本占10%，澳大利亚占5%，其余4%才属于包括中国在内的其他亚太地区国家。很多国外民众对中国、中国人、中国文化知之甚少、存在误解，有的国外民众对中国的印象还停留在改革开放以前甚至是解放前。

世界需要中国文化，中国文化“走出去”是大势所趋，历史的必然。我国文化“走出去”，要更多地展示我国现实情况，展示我国各族人民当代精神风貌。客观地说，当前我国“走出去”的更多是传统文化，其结果是外国人，主要是西方人记住了熊猫、中国结、舞狮子、武术等中国符号，却依然对中国社会存有偏见和误解。因此，我国文化“走出去”应在传统文化的基础上，让世界认识一个真实的中国，一个当代的中国，一个发展中的中国。

我国文化“走出去”，是一个长期发展、逐步积累的过程，必须科学谋划，有计划、有步骤、有重点地开展文化传播和交流。在路径方面，应本着先易后难的原则，进行梯度扩展。亚洲地区特别是周边国家，与我们血脉相连、文化相近，可以作为我国文化“走出去”的首选目的地。非洲、拉美国家可以作为我国文化“走出去”的第二级目的地。我国与欧美国家文化交流的重点应放在有效展示、沟通理解、求同存异上。

我国文化“走出去”，要遵循市场规律和文化传播规律，有针对性、讲究策略。要研究如何克服文化差异、思维差异、语言差异，以其他国家民众能够理解的方式、喜闻乐见的媒介开展文化传播，达到事半功倍的效果。

我国文化“走出去”，要与经济“走出去”齐头并进，形成“双轮驱动”、互补互促的良好局面。要把经济“走出去”的每个企业、每个自然人都视作中国文化的传播者，把所有国际经贸交往活动、项目都作为中国文化的载体。

我国文化“走出去”，任重而道远。我们要抓住历史机遇，大力实施文化“走出去”战略，勇敢地参与国际文化竞争，不断扩大影响，为把我国建设成为社会主义文化强国做出贡献。

（选自2011年10月29日《人民日报海外版》，有删改）

【小题1】请简要概括本文的论述思路。
【小题2】为什么说我国文化“走出去”任重道远？请根据文意简要回答。
【小题3】联系全文看，作者认为我国文化“走出去”有何现实意义？应该如何“走出去”？

阅读下面的文字，完成各题。

一

味精在都市传说中有许多危害，版本也不尽相同。许多人“相信”味精有害，很重要的一个原因认为它是“化学工业品”，虽然味精亮晶晶的，好像一种化工产品，其实它和酱油、酷一样，都是一种酿造产品，可以增进人们的食欲，提高人体对其他各种食物的吸收能力，对人体有一定的滋补作用。

味精的诞生和使用只有百年的历史，但对于拥有几千年历史的美食大国而言，没有味精，依靠各种天然食材混搭也能捉出鲜味来。据说，古时“鲜”字的写法本是三个鱼字。鱼本鲜中之最，三个鱼就更鲜了。春秋时代齐桓公的御厨易牙首创了“鱼腹藏羊肉”这道菜，从而开创了天然食材混搭提鲜之道。

古人最常用的是食材混搭煮制高汤提鲜，俗话说，“艺人的腔，厨子的汤”，制作出优质的清汤或奶汤，是使菜肴増鲜的最佳手段。在发明味精前，高汤几乎是全世界每一个专业后厨的必备品，用高汤代替水是让菜品变得更加鲜美的利器。中餐的开水白菜、鱼翅捞饭需要鸡闷火腿清汤和鸡爪猪肉浓汤；日料寿喜烧、茶碗蒸需要柴鱼昆布高汤“出汁”；意大利炖饭需要鸡高汤；西班牙海鲜饭需要鱼或者海鲜高汤；当然还有各国素食里的素高汤等等。

制汤俗称“吊汤”，可以追溯到1400年前“捶牛羊骨令碎，熟煮，去汁；掠去滓末（沫），停之使清”（《齐民要术》）的制汤法；后来出现了一种“捉（提）清汁法”，其做法是：将鸡汤、鴨源或肉汤放在锅中烧煮，然后将生虾捣烂，和入甜酱、酱油，再授进汤中，等汤沸腾，泛起浮沫，即撇去，如此三四次，捞去虾渣，即成清汤。

除了采用高汤提鲜外，古人常将蟹肉、蟹油、蟹黄用猪油“炼”后收贮起来，俗称“蟹油”，供制作肴馔时用。这种方法，江苏、渐江民间至今仍颇盛行。无论烧菜、剀馅，还是下面条，都可以放入适当的“蟹油”，其味之鲜，不可言传。

此外，古人还常将一些比较鲜美的食品原料磨成粉，制作成原始的“味精”撒在菜肴中以增鲜。如清顾仲所撰的《养小录》中就记有用笋粉和蘑菇粉提鲜。清朝时期的鲁菜成为宫廷菜的重要原因，鲁菜师傅能从各地海鲜里提出鲜味来，比如将海肠子烘干研磨成粉，做菜时撒进去，这种原始的“味精”使得普通的菜肴立马变鲜。

二

1908年，一位名叫池田菊苗的日本东京大学化学教授在喝了羹子做的海带黄瓜汤后，发现味道特别鲜。“海带和黄瓜都是极普通的食物，怎么会产生如此的鲜味呢？”池田充满了疑问。从这天起，池田教授就在实验室里仔细研究起海带的成分来。半年后，他从10公斤海带中提取出0.2克谷氨酸钠，只要在汤里放一点点这玩意儿，立刻就能增加汤的鲜味。

谷氨酸钠是一种氡基酸一一谷氨酸的钠盐，谷氨酸是组成蛋白质的20种基酸之一，只要食物中含有蛋白质，就含有谷氡酸。但是结合在蛋白质中的谷氩酸是没有味道的，只有当谷氨酸游离出来时才能刺激舌蕾上的鲜味受体，谷氨酸由酸变成盐时更容易电离，也就更有鲜味。

其实谷氨酸钠最早是1866年由德国化学家里德豪森研制成功的，他当年是从植物蛋白中提取的这种成分，由于技术条件的限制，当时这种产品在欧洲并没有批量生产。池田菊苗认识到了谷氣酸钠的商业价值，想到了该怎样用工业方法生产谷氨酸钠。当时一位名叫铃木三朗助的日本商人，正和他人共同研究从海带里提取碘的生产方法。当他看到池田教授的研究成果后大为振奋，立刻决定生产谷氨酸钠。池田和铃木的合作很快就结出了硕果。不久后，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里，广告语是“家有味之素，白水变鸡汁”。一时间，购买“味之素”的人差点挤破了店铺的大门。

三

“味之素”传入中国后，这种奇妙的白色粉末让日本企业获得了巨额收益，日本人对谷氨酸钠的提取工艺严格保密，企图长期垄断全球市场。1921年，一位名叫吴蕴初的中国人利用空余时间，和夫人一起，在上海租用的一处住房的阁楼里，开始研制提取谷氨酸钠的技术，经过不懈努力，他发明了生产谷氨酸钠的水解法。

工艺成功后，吴蕴初寻找投资人合作建立了“天厨味精厂”，并且在吴蕴初的提议下，采用了至今仍在使用的“佛手”商标。天厨味精厂的佛手牌味精一上市，立即打破了日本“味之素”的垄断。从此，味精进入了中国普通民众的厨房，并随着中餐在世界范围内的普及，和中华饮食文化永久联系在了一起。

20世纪60年代，被称为“台湾发酵之父”的苏远志利用生产蔗糖的废糖蜜作为细菌发酵生产味精的培养基质，大大降低了味精的生产成本，而且增加了产量。因为苏远志的发明，60年代我国台湾地区每年节省进口小麦外汇400万美元，同时外销味精赚进600万美元。到了1981年，我国台湾味精外销量达12353吨，取代日本跃居世界首位。

——节选自母冰《味精：舌尖之鲜的奥秘》

【小题1】下列对材料相关内容的理解，不正确的一项是（   ）

A．许多消费者“相信”味精有害，其实味精和酱油、醋一样，都是一种酿造产品，对人们的饮食、体质健康都有积极的作用。

B．高汤能使菜肴鲜美，所以在发明味精之前，高汤几乎是全界每一个专业后厨的必备品。

C．谷氨酸钠是组成蛋白质的20种氨基酸之一，只要食物中含有蛋白质，就含有谷氨酸钠。

D．谷氨酸结合在蛋白质中是没有味道的，需要它游离出来，刺激舌蕾上的鲜味受体，我们才能感受到鲜味。

【小题2】下列对材料相关内容的概括和分析，正确的两项是（  ）

A．烹饪佳肴时放点儿味精提鲜，是一件再普通不过的事了，在没有味精的古代，人们为了提鲜还要辛苦煮制各种高汤。

B．最早的食用味精，是德国化学家里德豪森从植物蛋白中提取出来的，并开始批量生产。

C．鲜味食物不需再放味精。如鱼虾海鲜、鸡蛋、肉类等，这些食材鲜味的重要是谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。

D．味精的发明直至走上餐桌的过程，提醒我们在推动科技成果转化为现实生产力的过程中，企业家整合技术、资金、人才的作用无可替代。

E. 吴蕴初发明并创造了中国味精，味精从此进入了中国普通民众的厨房，到了1981年，中国味精的外销量已取代日本跃居世界首位，因而中国味精奠定了中华饮食文化在世界的地位。
【小题3】根据上述材料概括说明古人依靠各种天然食材提鲜的方法。