已知酶的催化作用要受到温度、酸碱度的影响。学习了酶的知识后，小柯同学想知道重金属离子是否对酶的催化作用也会产生影响．进行了如下探究：
（资料）重金属指密度大于5克/厘米³的金属（一般指密度大于4.5克/厘米³的金属）。
（设计实验）取试管4支，编号，按下表分别加入试剂，摇匀，迅速置于37℃的水浴中，10分钟后取出，冷却后分别加入碘液3滴，观察其颜色变化。

编号	0.25%淀粉溶液（ml）	蒸馏水（ml）	1%NaCl 溶液（ml）	1%CuSO4溶液（ml）	唾液溶液（ml）	加入碘液3滴后现象
1	3	2	−	−	−	变蓝色
2	3	1	−	−	1	不变蓝
3	3	−	1	−	1	不变蓝
4	3	−	−	1	1	变蓝色

 
（实验结论）酶的催化作用要受到重金属离子的影响。
根据小柯同学的探究过程回答下列问题：
（1）小柯同学提出猜想的依据是：酶是一种_____，遇到重金属离子会变性，从而丧失活性。（2）比较上述实验中的1号和2号试管及观察到的现象，你可得出的结论是：________。
（3）在看了小柯的设计及实验后，同桌的小温认为凭上述实验还不足以证明小柯的猜想．小温提出应该将实验中的CuSO₄溶液更换成CuCl₂溶液才更有说服力。请你提出另一种改进方案_____________　。
（4）根据以上所给信息，若有人误食波尔多液急性中毒，为解毒，下列四种供选物质中你可以选择的___________________________。
①鸡蛋清 ②鲜豆浆 ③鲜牛奶 ④糖水 ⑤食盐水

如图是人体部分生理活动示意图，其中①代表生理过程，a、b分别代表一种气体．据图回答：

（1）水、无机盐、葡萄糖和膳食纤维中不能通过①过程进入循环系统的是___．营养物质进入血液后，最先到达心脏四腔中的___．
（2）a代表的物质是___．
（3）如图曲线表示人体血液流经不同血管（H、I、J）时氧或二氧化碳浓度的变化，其中H为肺动脉，则图中曲线和血管I分别表示（____）

A．氧的浓度、肺静脉

B．氧的浓度、肺部毛细血管

C．二氧化碳的浓度、肺静脉

D．二氧化碳的浓度、肺部毛细血管

我们的皮肤是由上皮组织、   组织、    组织和神经组织构成的，因此皮肤属于生物体结构层次中的 。人体由八大系统组成，其中能完成对食物的消化和营养物质的吸收的系统是 系统。

面粉中除淀粉外还富含蛋白质、维生素、无机盐（钾、锌、镁、钙）等，面粉是否越白越好？某研究所分析了取自同种小麦三个不同部位的面粉样品，颜色和营养素成分如表：

样品	颜色	维生素（mg/100g）			无机盐（μg/g）				蛋白质（%）
		B1	B2	B4	K	Mg	Ca	Zn
1号	最白	0.07	0.01	0.06	1201	155	178	4845	11.8
2号	次白	0.17	0.02	0.06	1407	254	212	7155	12.9
3号	最暗	0.27	0.02	0.07	1626	355	237	9220	14.1

 
回答问题如下：

（1）淀粉被食用后在消化系统内最终消化成________，它是人体所需___的主要．
（2）对于以上图表数据分析正确的是___（选填序号）．

A．取粉部位越靠近外侧，颜色越暗	B．维生素在三种样品中的含量为最白>次白>最暗
C．无机盐在麦粒内的含量与其所在部位有关	D．蛋白质在小麦粉最主要的营养素

（3）面粉是否越白越好？从平衡膳食的角度，你对父母购买面粉的建议是 ________ ．

图甲表示“中国居民平衡膳食宝塔”，图乙表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化的情况，相关说法正确的是（　　）

A．图甲中最顶层食物的主要成分，在图乙消化道的  A 开始消化

B．图甲中最底层食物的主要成分的消化过程，符合图乙中的 Z 曲线

C．肝脏分泌的胆汁含有多种消化酶，流入图乙所示的消化道 D 中

D．食物进入大肠前，Y 被分解成甘油和脂肪酸