酵母菌的呼吸作用方式可以用以下两个反应式来表示
有氧呼吸：C₆H₁₂O₆+6O₂→6CO₂+6H₂O+能量
无氧呼吸：C₆H₁₂O₆→2C₂H₅OH+2CO₂+能量
某兴趣小组成员为了探究酵母菌在呼吸作用过程中气体体积的变化（已知相同条件下,分子数相同的任何气体,体积相同）,进行了实验.在装有酵母菌和足量葡萄糖溶液的气球中通入O₂和CO₂直到饱和,再注入一定量的氧气,扎紧后放入装有温水的量筒中（如图所示）,记下液面的读数,以后每隔一段时间进行观察并记录量筒中液面的读数.请回答下列问题：

（1）酵母菌的细胞结构与下列哪种生物有明显的区别？___．    

A．水稻

B．蘑菇

C．西瓜

D．大肠杆菌

（2）若不考虑温度变化对气体体积的影响，则实验过程中量筒内液面如何变化？___．
（3）若将装置中的温水换成冷水，重复以上实验，则量筒内液面变化的速率将___．（选填“加快”、“不变”或“减慢”）．