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小应通过实验验证唾液淀粉酶的催化作用,过程如下:①取甲、乙两支试管,分别加入淀粉溶液各2mL。②甲试管内加入2mL唾液,乙试管内加入2mL蒸馏水。③同时将两支试管置于37℃的温水中恒温10min后取出,分别滴加1滴碘液。④观察结果。请回答下列问题:
(1)实验中水浴加热的优点是____________________________________。
(2)实验结果要通过观察_______________来进行确定,小应根据观察到的实验结果得出如下结论,“唾液淀粉酶不能催化淀粉的分解”,这与事实不符合,可能的原因有_______________。
(3)重新实验并得到预期结果后,他利用改进过的装置和材料及一瓶5%的稀盐酸,继续探究唾液淀粉酶的催化作用是否受酸性物质影响,主要过程如下:①将两支试管分别编为A、B,分别加入淀粉溶液2mL。②向A试管内加入2mL唾液溶液,轻轻振荡;向B试管内__________________,轻轻振荡。③同时将两支试管放入盛有37℃水的烧杯里,进行水浴……
上一题 下一题 0.99难度 简答题 更新时间:2019-08-29 09:20:06

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同类题1

小柯同学在学习了酶的知识后了解到了酶的催化作用要受到温度、酸碱度(pH)的影响。联系到前面学习的知识,小柯同学又提出了自己的一个猜想:酶的催化作用可能会受到重金属离子的影响。结合猜想小柯进行了如下探究:
(查阅资料)重金属指密度大于5克/厘米3的金属(一般指密度大于4.5克/厘米3的金属)。
(设计实验)取试管4支,编号,按下表分别加入试剂,摇匀,迅速置于37℃的水浴中,10分钟后取出,冷却后分别加入碘液3滴,观察其颜色变化。
编号
0.25%淀粉溶液(ml)
蒸馏水(ml)
1%NaCl 溶液(ml)
1%CuSO4溶液(ml)
唾液溶液(ml)
加入碘液3滴后现象
1
3
2



变蓝色
2
3
1


1
不变蓝
3
3

1

1
不变蓝
4
3


1
1
变蓝色
 
(实验结论)酶的催化作用要受到重金属离子的影响。
根据小柯同学的探究过程回答下列问题:
(1)小柯同学提出猜想的依据是:酶是一种______________,遇到重金属离子会变性,从而丧失活性。
(2)比较上述实验中的1号和2号试管及观察到的现象,你可得出的结论是:___________________。
(3)在看了小柯的设计及实验后,同桌的小温认为凭上述实验还不足以证明小柯的猜想。小温提出应该将实验中的CuSO4溶液更换成CuCl2溶液才更有说服力。如果你也同小温一起探究,你还可以建议小柯作怎样的更换?____________________________________________________。
(4)随着工业的不断发展,重金属污染越来越严重,重金属中毒事件也越来越常见,因此了解一些必要的急救措施对我们来说很重要。若有人误食被电镀厂废水[含铬(Cr)、镍(Ni)、镉(Cd)]污染的食物而急性中毒,为解毒,下列四种供选物质中你不应该选择的是_________。
①鸡蛋清 ②鲜豆浆 ③鲜牛奶 ④糖水