刘云想要探究植物细胞吸水与失水的情况．于是她取来两个同一品牌、相同大小的新鲜萝卜，在透明中间各挖了一个相同大小的凹槽，在凹槽中分别放入相同质量的清水和30%的盐水溶液，并观察实验现象．请你据此回答下列问题．

（1）过一段时间后，甲萝卜中清水会________（选填”减少“或”增多“，下同），乙萝卜中的盐水会________（不考虑水分蒸发）   
（2）过一段时间后，用手捏甲萝卜，会感觉甲萝卜变________（选填”硬“或”软“），这是因为甲萝卜________（选填”吸收“或”散失“）了水分．   
（3）农业中，施肥过多会引起”烧苗“的现象，这是植物细胞________（选填”吸水“或”失水“）造成的，造成该现象的原因是细胞液浓度________（选填”大于“或”小于“）周围溶液浓度．