阅读下面的文字，完成下面小题。
网络用语拉低了社会格调吗？
《别让粗鄙网语拉低文化品位》一文提出，当前网络热词“不乏‘尼玛’‘撕逼’之类格调低下、有伤风化的粗部化网语” “低俗、粗鄙的网语大行其道，对汉语的纯净和美感造成伤害的同时也拉低了社会的文化品位”。 因此，必须“捍卫汉语言文化的圣洁，对网语要甄别与规范”。
这种“原则性”的指导隔段时间就有人重提，这次是把严重性上升为维护“汉语言文化的圣洁”。去年一篇文幸《媒体用语要有“三条线”》则把这个问題提高到了捍卫“五千年灿烂文明的文化”的高度。然而，这种高屋建瓴的批判似乎注定解决不了问题，因为它没有弄清楚造成这种“污染”的到底是新词还是运用新词的人。
如果造成污染的是新词，在网上对之进行审查、过滤和删除，便能起到禁止的效果。
如果造成污染的是运用新词的人，那么事情另当别论了。问題的关键是如何以理服人，让他们打心底自觉避免使用。语言是出于表意和传情的需要，并为之服务的工具。需要是发明之母，钱行禁止一些新词，就会有别的新词创造出来。
主张对语言进行审查和管控的人们对语言的基本特点缺乏认识，那就是语言来自于人，除了表意和传情，日常用语还是一种社会行为。使用没格调热词的人并不是不知道没格调，而是根本就不在乎那个，或是有意要反抗。这就像“文革”时，许多人开口就用“大老粗”的语言，这是一种对资产阶级及其文化的“造反”行为。社会上的“哥们语言”。也是一样，那些油里油气、流紙气十足的语言会让“文明人”听着觉得不顺耳，甚至反感。但又如何？这些语言可以看作是社会边緣人、受漢视者用来当作一种逆反行为，你能用“汉语言文化的圣洁”或“五千灿烂文化”去教化他？
人类学家马林诺斯基最早从社会行为角度来看待语言运用。他从人类学的角度提出，语言是人麥与人群活动的一种方式。需要“抓住说话者的观点和他们与生活的关系，了解他们对世界的看法”。我们在遇到与自己不同的语言人群时，必须设身处地地理繂他们的语言一一把这种理解放在原来的文化位置上。
语言学家奥斯汀把“言语行为”分为三种：言内行为、言外行为和言后行为。在语言中，格调是一种不确定的“言后行为为表现格调而表现格调，反而会让人觉得是在装腔作势。主张禁绝低格调”网语的论点也有其“言后行为”的一面，它的效果也是不确定的有的人会觉得义正辞严；有的人则会觉得那是自以为是；更有人会觉得那是假装高南。因此，自爱、自重之人一般不会拿这个问题来大做道德文幸。
(《中国新闻周刊》2017年05期有删改）
【小题1】对于“杜绝粗鄙化网络语言”，下列说法不恰当的一项是

A．通过技术对网络语言进行审查、过滤和删除，可以禁止那些造成污染的粗郧化网络新词。

B．强行禁止使用粗鄙化的网络语言不一定有效，粗鄙化的网络语言满足了一些网友传情和表意的需要。

C．在遇到我们不能理解的粗鄙网语时，要多从对方的角度理解他的语言文化，才能够尽量避免造成误解。

D．只有做到以理服人，让使用者自觉避免使用粗鄙网语，才能从根本上杜绝网络语言的粗鄙化。

【小题2】下列对原文内容的理解和分析，不正确的一项是

A．《别让粗鄙网语拉低文化品位》《媒体用语要有“三条线”》等文章，反映了其作者对语言的基本特点缺乏认识。

B．“文革”时的“大老粗”语言和社会上的“哥们儿语言”，都可能是特定人群的一种叛逆行为，即使反感也不见得能够杜绝。

C．粗鄙的语言使用者根本不在乎格调，单纯从文化层面教化去纠正他们不使用粗鄙语言的做法，是没有用的。

D．自重、自爱之人不会一味从道德层面批判“低格调”网络语言，这是因为他们知道这是一种不确定的言后行为。

【小题3】根据原文内容，下列说法不正确的一项是

A．网络语言的粗鄙化趋势伤害了汉语的纯净和美感，拉低了当代社会的文化品位，所以引发一些人来捍卫汉语言文化的圣洁。

B．虽然不断有文章对粗鄙化网语现象进行批判，但这些批判可能无法解决问题，因为批判者没有搞清楚问题的根源所在。

C．马林诺斯基最早从社会行为角度提出，只要抓住说话者的观点和他们与生活的关系，了解他们对世界的看法，就能了解其语言。

D．—味地主张禁绝“低格调”网语可能会被认为是为了表现格调而表现格调，这不伹不能解决问题，反而容易让人感觉是在装腔作势。

阅读下面的文字，完成后面题目。（共13分 ）
宋诗选注·序（节选）
钱钟书
南宋时，金国的作者就嫌宋诗“衰于前古……遂鄙薄而不道”，连他们里面都有人觉得“不已甚乎”。从此以后，宋诗也颇尝过世态炎凉或者市价涨落的滋味。在明代，苏平认为宋人的近体诗只有一首可取，而那一首还有毛病，李攀龙甚至在两部从商周直到本朝诗歌的选本里，把明诗直接唐诗，宋诗半个字也插不进。在晚清，“同光体”提倡宋诗，尤其推尊江西派，宋代诗人就此身价十倍，黄庭坚的诗集卖过十两银子一部的辣价钱。这些旧事不必多提，不过它们包含一个教训，使我们明白：批评该有分寸，不要失掉了适当的比例感。假如宋诗不好，就不用选它，但是选了宋诗并不等于有义务或者权利来把它说成顶好，顶顶好，无双第一，模仿旧社会里商店登广告的方法，害得文学批评里数得清的几个赞美字眼儿加班兼职、力竭声嘶地赶任务。整个说来，宋诗的成就在元诗、明诗之上，且超过了清诗。我们可以夸奖这个成就，但是无须夸张、夸大它。
据说古希腊的亚历山大大帝在东宫的时候，每听到他父王在外国打胜仗的消息，就要发愁，生怕全世界都被他老子征服了，自己这样一位英雄将来没有用武之地。紧跟着伟大的诗歌创作而起来的诗人准有类似的感想。当然，诗歌的世界是无边无际的，不过，前人占领的疆域愈广，继承者要开拓版图，就得配备更大的人力物力，出征得愈加辽远，否则他至多是个守成之主，不能算光大前业之君。所以前代诗歌的造诣不但是传给后人的产业，而且在某种意义上也可以说向后人挑衅，挑他们出来比赛，试试他们能不能后来居上，打破纪录，或者异曲同工、别开生面。假如后人没出息，接受不了这种挑衅，那么这笔遗产很容易贻祸子孙，养成了贪吃懒做的膏粱纨绔。有唐诗作榜样是宋人的大幸，也是宋人的大不幸。看了这个好榜样，宋代诗人就学了乖，会在语言和技巧方面精益求精；同时，有了这个好榜样，他们也偷起懒来，放纵了模仿和依赖的惰性。瞧不起宋诗的明人说它学唐诗而不像唐诗，这句话并不错，只是他们不懂这一点不像之处恰恰就是宋诗的创造性和价值所在。明人学唐诗是学得来惟肖而不惟妙，像唐诗而不是唐诗，缺乏个性，没有新意，因此博得“瞎盛唐诗”“赝古”“优孟衣冠”等绰号。宋人能够把唐人修筑的道路延长了，疏凿的河流加深了，可是不曾冒险开荒，没有去发现新天地。用宋代文学批评的术语来说，凭借了唐诗，宋代的作者在诗歌的“小结裹”方面有了许多发明和成功的尝试，譬如某一个意思写得比唐人透彻，某一个字眼或句法从唐人那里来而比他们工稳，然而在“大判断”或者艺术上的整个方向没有什么特著的转变，风格和意境虽不寄生在杜甫、韩愈、白居易或贾岛、姚合等人的身上，总多多少少落在他们的势力圈里。
（选自钱钟书《宋诗选注·序》）
【小题1】下列理解和分析，不符合原文意思的一项是

A．从整体创作成就上看，作者认为宋诗虽不及唐诗，却在元、明、清诗之上。

B．宋人在唐诗面前“学乖”“偷懒”，结果是落在前辈的“势力圈里”。

C．明诗之所以不如宋诗，是因为它在学唐诗时学得外表十分相像却缺乏个性。

D．与明诗比，宋诗的创造性和价值就在于它的那一点学唐诗又不像唐诗之处。

【小题2】对文中画线句子中的“大幸”、“大不幸”的理解，正确的一项是

A．“大幸“指的是唐代诗人给宋代诗人开拓了宽广的创作领域， “大不幸”指的 是宋代诗人无法在唐代诗人的基础上再去开拓。

B．宋代诗人有接受挑战的机会是“大幸” ，而在挑战中难以打破唐代诗人创造的记录，又是宋代诗人的“大不幸” 。

C．“大幸”指的是宋代诗人以唐代诗人为榜样并在此基础上可以有更好的发展， “大不幸”是唐诗的超越之难和宋人因模仿和依赖产生了惰性。

D．能够模仿唐代诗人创作的作品是宋代诗人的“大幸” ，而唐代诗人难以企及的高度使宋人难以超越又是宋人的“大不幸” 。

【小题3】根据原文所给的信息，以下推断不正确的一项是（ ）

A．严羽是南宋诗歌评论家，他的诗歌论著一定会有反对苏轼、黄庭坚诗风的观点。

B．江西派为诗歌流派，其风格自成一家，黄庭坚为其主要代表。

C．同光体是同治光绪年间发展起来的一种诗歌体类，没有达到宋诗的水平。

D．明代诗人李攀龙看不起宋人对唐诗的模仿，提倡创新。

【小题4】（1）“宋诗也颇尝过世态炎凉或者市价涨落的滋味”。解释“世态炎凉或者市价涨落”的具体含义（2分）

（2）作者认为“批评该有分寸，不要失掉适当的比例感”，对宋诗评价，作者“适当的比例感”表现在哪里？（2分）
 

阅读下面的文字，完成后面问题。
近年来伴随着不少国家的宽带化战略的实施、云计算服务的起步、物联网应用的铺开和移动互联网的崛起，数据量与时俱增，数据处理能力也发展迅速，数据量积累到一定程度其资源属性越加明晰，显示出开发的价值。同时，社会的节奏越来越快，要求快速的反应和精细的管理，急需借助对数据的分析来科学决策，催生了对大数据开发的需求，大数据被称为将引发生活、工作和思维变革的一次革命。
大数据是相对于一般数据而言的，目前对大数据尚缺权威的严格定义，但较普遍的解释是指“难以用常规的软件工具在容许的时间内对其内容进行抓取、管理和处理的数据集合”。规模大是大数据的标志之一，但大数据之所以难处理不仅在于规模大，更大的挑战是其随时间的变化快和类型的多样性，根据可否用表格或关系数据库的表和视图来表示而区分为结构型和非结构型数据，照片和视频等就是典型的非结构数据。随时间和类型的变化增加了大数据的复杂性但也同时丰富了大敷据的内涵。通常用4V（ VolumE．Velocity、Variety、Value）来反映大数据的特征，即量大、增长快、多样性和高价值。从这一点来看，对大数据仅仅冠以“大”这一形容词是不全面的，只不过在大数据的4V中，规模相对于变化和类型这两个特征容易定量，而且即便是单一类型的数据集（例如文本文件），只要有足够的规模也能称得上大数据。数据的规模越大，通常对数据挖掘所得到的事物演变规律越可信，数据分析的结果也越有代表性，因此对大数据这一词汇突出其规模大这一特征也是可理解的。
大数据不仅是一种资源，也是一种方法，伴随大数据产生数据密集型科学，有人将它称为是继实验科学、理论科学和计算科学之后的第四种科学研究模式，这一研究模式的特点表象为不在意数据的杂乱，但强调数据的量；不要求数据精准，但看重其代表性；不刻意追求因果关系，但重视规律总结。这一模式不仅用于科学研究，更多的会用到各行各业，成为从复杂现象中透视本质的有用工具。有人担心从大数据中发现事物发展规律并预测未来的做法强调了有章可循，可能会妨碍创新。事实上检验技术创新、商业模式创新还是管理创新，不是看是否使用新的模式或颠覆性技术，而是看应用领域酌开拓和市场上的引领，成功的重要因素正是符合客观规律。苹果公司的iPhone用触摸屏代替键盘并开发了AppStore应用商店，完善了移动互联网的产业链，开创了移动智能终端时代，方便了用户的使用，顺应并引导移动互联网的发展，这是大数据思维与创新文化结合的范例。大数据还是一个新学科，大数据技术是指设计用于高速收集、发现和分析从多种类型的大规模数据中提取经济价值的新一代技术和体系，涉及数据存储、合并压缩、清洗过滤、格式转换、统计分析、知识发现、可视呈现、关联规则、分类聚类、序列路径和决策支持等技术。大数据将带动起大数据产业和市场，包括服务器、存储器、联网设备、软件与服务。总之，大数据服务业属性大于制造业，对其他产业的影响大于对直接产业的影响，社会效益大于直接经济效益。大数据影响之大和受到广泛重视也正是因其溢出效应明显。
（作者：邬贺铨。摘自《科学与社会》2014年第1期有改动）
【小题1】下列关于大数据的表述，不正确的一项是

A．大数据是伴随着各种现代信息量剧增、各行业信息化程度提升、各类信息资源属性日益明晰而开发的。

B．大数据是指难以用日常的软件工具在许可的时间内对有关内容进行集合的各类数据。

C．大教据不仅仅在于数字“大”，而且还有增长变化快、品种类型多、价值高昂等特征。

D．大数据分析结果所具有的代表性，取决于对数据挖掘所得到事物演变规律的可信度。

【小题2】（小题2）下列理解和分析，不符合原文意思的一项是

A．大数据的类型有多样性，能用表格或关系数据库的表和视图来表示的为结构性数据，否则为非结构性数据。

B．大数据可以催生一种新的科学研究模式——数据密集型科学，这种模式应用广泛，并能从事物复杂的现象中透视其本质，因此说大数据也是一种方法。

C．从大数据中发现事物的发展规律并预测未来的做法，不仅不会影响创新，而且有利于开拓和引领更广阔的应用领域和市场。

D．大数据作为一门新学科，其技术涉及领域众多，带动的产业市场广泛，其服务业的属性、影响’和效益明显超出预期的社会效应。

【小题3】（小题3）根据原文内容，下列不属于大数据运用的一项是

A．某市市民上街反对“PX化工项目”上马，就在市民集会前—周，有关该项目的百度搜索关注度剧增。

B．某数讯公司掌握了2万部电影、6万名艺人、4000位导演的数据资料，并能对微博关注影视娱乐的1．2亿人进行偏好分析。

C．某学校对全校4000名学生的个人资料进行归类整理，结合平时的表现有针对性地进行当而谈话或家访，并及时更新有关资料。

D．某商业机构基于每月几千万的网络购物数据，结合网络产品的大众评分，开发搜索引擎“南方神”，供在线购物者浏览，在线购物人数增加一成多。

阅读下面的文字，完成文后各题。
昆剧是我国古老的戏曲声腔、剧种，它的原名叫“昆山腔”，简称“昆腔”。元末明初，作为南曲声腔的一个流派，在江苏昆山一带产生。清代以来被称为“昆曲”，现又被称为“昆剧”，是明代中叶至清代中叶戏曲中影响最大的声腔剧种。很多剧种都是在昆剧的基础上发展起来的，因此它有“中国戏曲之母”的雅称。
昆剧是中国戏曲史上具有最完整表演体系的剧种，它的基础深厚，遗产丰富，是我国民族文化艺术高度发展的成果，在我国文学史、戏曲史、音乐史、舞蹈史上占有重要的地位。该剧种于2001年5月18日被联合国教科文组织命名为“人类口头遗产和非物质遗产代表作”，是全人类宝贵的文化遗产。
作为我国传统戏曲中最古老的剧种之一，昆曲的历史可以上溯到元末明初。当时，江苏的昆山（辖今昆山、太仓两处）地区经济繁荣，贸易兴盛，黎民富庶，城乡各个阶层群众对文化娱乐有所追求，当时流行一种以地方音乐为基础的南曲，叫昆山腔。昆山腔的出现也和当时的顾阿瑛等一批文人、士大夫嗜词尚曲有很大关系。而对昆山腔的诞生有直接影响的人物是顾阿瑛的座上客顾坚，他将昆山人唱的南曲与当地的语言和民间音乐相结合的歌唱方法，进行改进，形成了一种受当地人欢迎的曲调，到明初正式被称为“昆山腔”。它与起源于浙江的海盐腔、余姚腔和起源于江西的弋阳腔，被称为明代四大声腔，同属南戏系统。
昆山腔开始只是民间的清曲、小唱。其流布区域，开始只限于苏州一带，到了万历年间，便以苏州为中心扩展到长江以南和钱塘江以北各地，并逐渐流布到福建、江西、广东、湖北、湖南、四川、河南、河北各地，万历末年还流入北京。这样昆山腔便成为明代中叶至清代中叶影响最大的声腔剧种。
这种“小集南唱”、“清柔婉折”的昆山腔，在明中后期的嘉靖初年被变革发展，形成了昆曲曲唱体系。经过改造后的昆山腔流利清远，柔媚细腻，被称为“水磨腔”，就是说音调极其细腻柔婉。江南人磨米粉，加水磨出来的最细腻滑润，所以用“水磨”来称呼其因经过各种处理而变得细腻柔婉的曲调。新昆曲博得了众口一词的称赞。
改革后的昆山腔，大大发展了南曲的演唱艺术，而且在曲调运用上，也吸收北曲结构谨严的长处，但它还只是清唱曲，尚未走上戏曲舞台。
将昆山腔推上戏曲舞台，成为戏剧，是由梁辰鱼的《浣纱记》开始。梁辰鱼是一个著名的戏曲作家，精诗词，通音律。他觉得这样的新腔不应只局限于曲坛清歌，必须扩展到舞台之上占有更广阔的天地，于是与他人合作，发挥文学优势写作了以西施为主要人物的《浣纱记》传奇，同时把传奇文学与新的声腔以及表演艺术综合在一起，借锣鼓之势与舞台之场面形态，第一次将昆曲搬上剧坛。昆山腔在剧曲中的首次运用，引起了轰动，并很快压倒了其它一切声腔，一时成为最引人注目的戏曲，并流传南北各地，这就是昆剧。
【小题1】下列对昆曲的理解，不符合原文意思的一项是

A．昆剧是我国古老的戏曲声腔，原名叫“昆山腔”，清代以来被称为“昆曲”，现又被称为“昆剧”，它有“中国戏曲之母”的雅称。

B．它与起源于浙江的海盐腔、余姚腔和起源于江西的弋阳腔，同属南戏系统，它们被称为明代四大声腔。

C．它是改进了昆山人唱的南曲与当地的语言和民间音乐相结合的歌唱方法之后，形成的一种以地方音乐为基础的南曲。

D．它是中国戏曲史上具有最完整表演体系的剧种，是我国民族文化艺术高度发展的成果，中国戏曲就是在它的基础上发展起来的。

【小题2】（小题2）下列有关昆曲特色的内容表述，正确的一项是

A．改造后的昆山腔结构谨严，把传奇文学以及表演艺术综合在一起，同时借助配乐与舞台设置，才形成了真正的戏曲。

B．昆曲集我国民族文化中文学、戏剧、音乐、舞蹈的最高成就于一体，是全人类宝贵的文化遗产。

C．昆山腔流利清远，柔媚细腻，人们用加水能磨出滑润米粉的“水磨”过程来形容昆山腔的改造过程。

D．昆山腔是在融合了方言和民间清曲、小唱的基础上，由文人、士大夫创作出来的。

【小题3】（小题3）根据原文提供的信息，下列说法正确的一项是

A．昆曲历经元明清三朝不断地发展完善，成为明清时期戏曲中影响最大的声腔剧种。

B．使昆山腔变为真正的戏曲，有两个人功不可没，一个是文人顾坚，另一个是著名的戏曲作家梁辰鱼。

C．昆山腔开始只是民间的清曲、小唱，在明中后期的嘉靖初年被变革发展，形成了昆曲曲唱体系，于是改革后的昆山腔兼有北曲之长，不再是清唱曲了。

D．昆剧之所以能被联合国教科文组织命名为“人类口头遗产和非物质遗产代表作”，主要是获益于中国古诗词创作的丰硕成果。

阅读下面的文字，完成问题。
中国在世界上被誉为“烹饪王国”，这是因为中国烹饪源远流长，技艺精湛。在古代汉语里，“烹”作“烧煮”解释，“饪”是“煮熟到适当程度”的意思。“烹”和“饪”组合在一起，意为“烧煮熟食物”。“烹饪”一词的意思表明，烹饪是从人类学会控制与使用火开始的。
有关烹饪的考古资料证明，中国烹饪方法是由少渐多，技艺是由简单到复杂，逐步发展的。烹饪产生之初，人们的饮食水平极其低下，所谓的烹饪就是用火直接烧烤动植物以供食用。例如“烧”，与现在烹饪意义中的“烧”有所不同，它不用任何烹饪器，直接把兽肉或植物放入火中烧至全熟或半熟，是一种最原始、最简便的烹饪法。与“烧”同时的，还有“烤”，也不借助任何烹饪器。此后，又产生了“石烙”“石烹”两种烹饪法。在陶制烹饪器出现以前，这四种烹饪法保持了相当长的时间。进入新石器时代以后，随着生产力的发展，人们的烹饪水平有所提高，烹饪方法也逐渐增多。人们生活中常用的简单炊器，这时大都已经具备，如陶鼎、陶甑、陶釜、陶罐、陶盆之类。在新石器时代的一些住房遗址中，曾发现过灶坑，是用来做饭的。另外，在掘地为灶的同时，人们还制造出了可以搬动的陶灶，如浙江河姆渡出土的陶灶，有两耳可以提拿搬动，结构科学，使用安全，可供多人炊用。
考古发掘出的商周时期的炊器，多属蒸煮之器，可以认为，商周时期的烹饪方法以煮蒸食物为主。郭宝钧在《中国青铜器时代》一书中，考证了商周时期的烹饪方法，他认为：“殷周熟食之法，主要的不外蒸煮二事。”在煮蒸二种烹饪方法之中，煮法又产生于蒸法以前。
有学者认为现在烹饪术中最重要而又常见的方法——炒，在先秦时期尚未发明。然而，考古资料证明，炒法至迟在春秋时期就已出现。1923年在河南省新郑春秋时期的墓葬中出土的“王子婴次之炒炉”，据考古工作者鉴定，就是一种专作煎炒之用的青铜炊器，其形状类似长方盘，上面刻有“王子婴次之炒炉”。它的质地也比较薄，很适于作煎炒使用。在先秦文献中，也不乏炒菜的记载，如《楚辞·大招》中的“煎鰿臛雀，遽爽存只”，说的是在锅中放少量的油，等油热后，将食物放入，然后翻炒至熟。与此相映证的是，在先秦的楚国区域内也相继出土了一些可作煎炒之用的器具，如1978年湖北随县曾侯乙墓曾出土一个炉盘，制作十分精美讲究，盘的两边还有青铜质的环链提梁，如同现代的炒锅。另外，在1979年4月，江西靖安也出土一件自铭为“炉盘”的铜制器具，形状和曾侯乙炉盘大体相同，其时代比曾侯乙墓要早一百多年。这些都说明在先秦时期已出现了专作煎炒之用的炊具，人们已经开始运用煎炒之法进行烹饪。不过，当时的炒法，不如现代的技艺高，煎和炒之间没有严格的区别，同时炒菜的品种也不够多。即便如此，它对后世中国烹饪技艺的发展和提高，仍有着不可估量的影响。（摘编自姚伟钧《中国烹饪探源》）
【小题1】下列关于中国早期“烹饪”的表述，不正确的一项是

A．烹饪只能出现于人类学会控制与使用火之后，根据“烹饪”在古汉语里的意思，对火的控制与使用是烹饪产生的前提。

B．作为一种烹饪法，“烧”最初是直接把兽肉或植物放入火中烧至全熟或半熟，这与现在烹饪意义中的“烧”并不完全相同。

C．在烹饪产生之初，不管是“烧”“烤”还是“石烙”“石烹”，都不借助任何烹饪器，而直接用火烧烤动植物以供食用。

D．在新石器时代，人们生活中常用的简单炊器多已具备，并产生了坑灶和陶灶，可见当时烹饪水平的提高和方法的增多。

【小题2】下列理解和分析，不符合原文意思的一项是

A．郭宝钧认为殷周时期烹饪方法“主要的不外蒸煮二事”，其原因恐怕是考古发掘出的殷周时期的炊器多属蒸煮之器。

B．1923年在河南新郑出土的青铜炊器“王子婴次之炒炉”，是证明炒法至迟在春秋时期就已出现这一结论的重要依据。

C．湖北随县曾侯乙墓和江西靖安出土的两件炉盘表明，《楚辞·大招》中“煎鰿臛雀，遽爽存只”的记载确有其事。

D．炒法虽然在先秦时期就已出现，但技艺不如现代的高，因为当时煎和炒之间没有严格的区别，炒菜的品种也不够多。

【小题3】根据原文内容，下列理解和分析不正确一项是

A．陶制烹饪器出现前，应只有“烧”“烤”“石烙”“石烹”四种烹饪法，其它烹饪法是陶制烹饪器产生后才出现的。

B．烹饪水平的提高、烹饪方法的增多是与生产力的发展相伴随的，新石器时代如此，先秦的其它时期应该也是如此。

C．在不断提高的烹饪水平的推动下，先秦时期的炊器，经历了从无到有、种类由少到多、制作由简单到复杂的发展过程。

D．有学者错误认为炒法在先秦时期尚未发明，这可能是他没有见到能证明炒法在先秦时期已经出现的相关考古资料。