阅读下面的文字，完成下列小题。

触屏时代的心智灾难

信息时代的到来，网络时代的到来，触屏时代的到来，在空前地、令人震惊地加速了信息传播的同时，也完全可能造成黄钟喑哑、瓦釜轰鸣的颠倒局面，造成日益严重、难以救药的学风败坏，造成习以为常的轻飘、浮躁、浅薄、急功近利、人云亦云，或者标新立异却并无干货。尤其是，哗众取宠的薄幸儿大量出现。

传播本来是社会生活的一种手段。但是手段的被使用，完全可能变成使用手段的人被手段使用。使用变成了被使用，被使用的工具变成了主体，而主体变成了傻气十足的跟班——北京话叫作“催呗儿”。例如餐具压倒了饮食，语言干扰控制而不是服务于思维……形式主宰了内容，这些是早已有之的不幸状况。

所谓信息的异化，就是说信息从素材变成了成果，传播由中介变成了价值的体现，传播的速度与数量变成了真理、科学、艺术、成功与否的主要衡量标准，变成了精神产品的首要追逐，而传播的能力包括忽悠炒作的能力与招人喜欢的外表，都成了成功的基石。信息传播，如茶如火，如龙卷风，如海啸，搞得我们的理论、文化、艺术、科学、决策在信息的浪涛滚滚中，或者风头劲爆、或者摇摆不定、或者垂头丧气。信息传播的洪流，正在推出一些牛人，昨天宣布读图与信息爆炸，今天宣布触屏时代到来，后天宣布名人、名牌、名书、名药都是他们打造成功的，他们牛气十足地宣布平面媒体的过时，宣布文学即将死亡，小说即将湮灭，他们鼓吹着各种 票房、印数、点击量、收视率、福布斯榜，他们制造着巨星、超女、好声音、畅销书及其作者、意见领袖、有影响力者、世界纪录。他们承认即使是一条狗如果能够在现代传媒中不断出镜，也能成为“中华第一名狗”。

在大数据的潮流里，文学、纸质书籍首先被冲击。原因是语言文字在各种艺术介质当中最缺少直观性，最符号化。它们不像图画、音乐、歌曲、舞台表演、声像节目，更不像3D、4D影院那样富有肉感器官刺激，它们不能给人们以视觉、听觉，直到嗅觉、味觉、触觉，还有臀部、腰部震动。语言文字是符号，是思想，不通过大脑的感受、解读；联想、思考，它们不过是一群乱码，对于蠢人，语言尤其是文字，完全不能传递足够的信息。这样，不喜欢动脑筋的精神懒汉，当然不希望通过语言文字而是通过身体与其器官，直接接受刺激与抚摸来获取信息。但恰恰是语言与文字而不是3、4、5、6D们能发育与推动思维。当人们只会用耳朵、眼球、舌头、鼻孔、皮肉来接收信息的时候，很可能意味着头脑的萎缩与灵魂的干瘪，意味着白痴时代、低智商时代缓缓逼近。

而由网络宣布《红楼梦》等名著的死活读不下去，正是牛气冲天与蠢态毕露的新表演。它们干脆挑战经典，挑战中华的与人类的文化史，挑战智力的底线。当然，信息技术的发展，信息传播的大众普及化不是什么自以为是的精英的愤怒或者悲泣所能左右的。问题在于平衡，质与量的平衡，大众与精英的平衡，高端精神产品与大众精神消费的平衡。我们这里需要政府、市场与专家能够在文化事业、文化生活中起到恰如其分的均衡、适当的良性互动互补作用，而绝对不是一味市场化。

我们要告诉国人，文化不应该断裂，也不会猝死，文化首先不是力量而是品质，文化的代表首先是诸葛亮、孔孟老庄、李白杜甫……而不是“三个臭皮匠”。“三个臭皮匠”上网固然有可能凑成诸葛亮，也不无可能排除或者宣布诸葛亮的智慧他们死活不能接受。找几千个“网虫”宣示对于经典的拒绝，不是经典的出丑而是我们自己的丢人。越是触屏时代，越是要有清醒的眼光，要有对于真正高端、深邃、天才与创造性的文化果实苦苦的期待。

（选自王蒙《读书》，有删改）

【小题1】下列各项中，其性质不属于原文所论“信息异化”的一项是（  ）
A. 国内某些电视相亲节目的不少嘉宾言论大胆、出格，拜金女、富二代炫富、母女同台征婚等，更是成为热门话题而被大肆炒作。
B. 汶川地震后的公益行动浪潮中，某些想借助媒体在公益市场做买卖的慈善机构和个人，打着救灾旗号给自己做宣传，夸大捐款额度来粉饰形象。
C. 广西师范大学出版社对近3000名网络读者的意见进行统计后，发布了“死活读不下去排行榜”，《红楼梦》《瓦尔登湖》等中外名著位列其中。
D. 福建一网友发布一条标题为“昨晚，石狮，震惊全国!一家34口灭门惨案!转疯了”的微信，而真相是他自己在家消灭了三十多只老鼠。
【小题2】下列理解和分析，不符合原文意思的一项是 （ ）
A. 网络时代，智能通讯工具的便利快捷，使得信息的传播更为及时、广泛，但是也造成了人们盲目、简单，内容被形式主宰的阅读思维。
B. 各种票房、点击量、收视率的节节攀升，超女、好声音的诞生，很多都是信息时代现代传媒炒作鼓吹忽悠的结果，是信息异化的表现。
C. 在许多影视作品中，加入大量的刺激感官的元素，形式主宰了内容，让许多人习惯用耳朵、眼球、舌头、鼻孔等身体及其器官来接收信息。
D. 在信息时代，文学、纸质书籍首先受到冲击，一方面缘于语言文字自身不够直观，另外也是低智商时代造就了一批不愿动脑的精神懒汉所致。
【小题3】根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是（ ）
A. 《红楼梦》等名著被称作死活读不下去的作品，是因为语言文字是符号，是思想，而经典更需要感受、解读、联想、思考，才能获得足够的信息。
B. 为使信息技术良性发展，一方面应该杜绝市场化，另一方面政府、市场与专家应该在文化事业、文化生活中起到均衡作用。
C. 触屏时代带来的心智灾难表现为风气的败坏，信息的异化以及文学、纸质书籍被冲击而导致的白痴时代、低智商时代的逼近。
D. 作者认为，文化不应该断裂，也不会消亡，越是触屏时代，越是要有清醒的眼光，追求真正高端、深邃、天才与创造性的文化果实。

阅读下面的文字，完成各题。

宋代版权问题的产生，是宋代社会政治、经济、文化、法制、科技、书籍生产等因素全面发展的产物。宋代是我国商品经济发展迅猛的时期，无论在农业、手工业、商业、印刷业等方面，都取得了引人注目的成就，经济的发展为版权保护提供了坚实的物质基础。而宋代印刷业的繁荣是版权保护的技术前提。印刷术的发明将人们从繁重的抄写劳动中解放出来，这在很大程度上扩大了知识文明的传播。宋代图书出版与社会文化传播事业空前繁荣，宋代在新书论撰编述、古籍收藏保存、图书出版发行等各个方面均超越了前代，将图书出版事业推向崭新的高峰。随之而来的就是对这种传播的合理掌控与保护。

“盗版”现象的出现是宋代版权保护产生的直接诱因。不少著名作者的著作均有过被盗版的遭遇。盗版行为的存在，侵害了作者和出版者的利益，激起了作者及出版者保护自己利益的意识，形成保护版权的观念。对于版权的保护，宋代针对官方出版物和私人出版物采取不同的措施。

对于官方出版物，采取“禁印”措施和确立出版审查制度。一是采取“禁印”措施，在宋代，官府出版的书籍和法令，只允许官方印制，私人不得翻刻。“禁印”不是正规的法令，而是宋代印书行业的一种禁例，但得到了政府的大力支持。尽管该措施的初衷具有明显的管理目的，但在客观上起到了保护版权的作用。二是确立出版审查制度。宋代出版发行的中央审查机构是国子监。国子监是国家最高的教育与出版机构，承担部分出版管理职能，其中之―就是对出版物进行严格的审查以保护版权。除了行使审查职能之外，国子监也承担着版权的登记和注册职能。

对于私人出版物采取“附牌记，发榜文，立公据”的措施。一是“附牌记”，就是在书籍的扉页，序文目录后、卷末或者书边处刊印上版权保护的告示，相当于现代出版物的版权记载页，其上常常刻有图书的作者、书名、版刻时间、版刻地点及收藏人，主要起着显示版的作用。二是“发榜文”，就是通过申报行政机关，将保护版权的有关事宜张榜公布。三是“立公据”。是指国子监审批印刻者向官府发出的申请后，为其颁发准许保护其版权的“公据”。该“公据”用来证明书籍翻印的合法性，当遇到版权被侵害的情况时，可作为向地方官府告发并追究侵权者责任的依据。

在宋代，对版权的保护主要是通过行政手段来进行的，由于在国家层面缺乏以私权为核心的系统的民事法律制度，版权作为一种无形财产权利也无法得到准确的界定，因此存在明显的局限性，对盗版行为的打击效果也不太理想，但是宋代为保护版权不断探索的精神却是难能可贵的，其对出版者与作者的权益维护，对出版物审查，保护的措施及版权保护意识的培养等各方面，对今天的版权保护机制都有借鉴与启发作用。

（摘自李睿《宋代的版权保护》，有删改）

【小题1】下列关于原文内容的理解和分析，正确的一项是（   ）

A．宋代图书出版与社会文化传播事业空前繁荣，这得益于当时对版权保护的重视。

B．因为官方出版物和私人出版物性质与地位不同，所以版权保护的措施也不相同。

C．国子监负责对出版物进行严格审查，进行版权登记和注册，颁发版权保护公据。

D．因为在国家层面缺乏系统的民事法律制度，宋代为版权保护所作的努力效果一般。

【小题2】下列对原文论证的相关分析，不正确的一项是（   ）

A．全文采用总—分—总式结构，从几个方面探讨了宋代如何进行版权保护这一问题.

B．第一段集中阐述了宋代版权问题产生的背景，这是全文论题提出的前提和基础。

C．文章运用说理论证与举例论证，介绍宋代针对不同出版物进行版权保护的措施。

D．最后一段总结全文，指出研究宋代的版权保护对当下版权保护机制的积极意义。

【小题3】根据原文内容，下列说法不正确的一项是（   ）

A．如果没有宋代印刷业的繁荣，中国古代版权保护的问题可能就不会这么早出现。

B．盗版行为侵害了作者和出版者的利益，这是宋代版权保护观念形成的直接原因。

C．如果出版物既不能提供牌记，又不能提供公据，出版者就可能被追究侵权责任。

D．宋代对版权的保护存在明显的局限性，是因为其试图通过行政手段来进行管控。

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名士戏人生
叶公超生于江西九江的一个世代书香之家，曾祖叶衍兰乃咸丰朝进士，曾任户部郎中、军机处章京，且诗词丹青双秀，精于书画典藏。祖父是光绪朝的举人，三品衔的江西候补知府。叶公超4岁丧母．父亦早逝，自幼依叔父叶恭绰膝下。叶恭绰官至北洋政府交通总长，嗜好收藏古物，雅好藏书，他还精研佛典，能诗擅画，饮誉―时。叶恭绰视叶公超如同己出，精心抚育教诲。
叶公超5岁时，家人为他延聘教习，习画写字，修读经史，兼学英文。13岁时以同等学力资格考入天津南开中学。五四运动时，16岁的叶公超参加著名的“南开救国十人团”，游行、演讲，十分活跃，后赴美英留学。1925年获美国麻州爱默思特大学文学学士学位，次年又获英国剑桥大学文艺心理学硕士学位。
叶公超回国后在北大、清华当教授，讲授生动，语言纯正、典雅，遣词造句幽默、秀逸。在课堂上，他喜欢信手拿些唐诗、宋词、元曲叫学生翻译。他对音律平仄并不苛求，只讲究意会神通。如学生死板地“中英对照＂叶公超便批评“这是从字典上抄凑来的字句”。一次叶公超让学生翻译柳宗元的五言绝句《江雪》，并启发学生说“寒江雪尚望有鱼乎？钓的是柳氏当时的心境。＂一语点睛。一次话题说到服饰，叶公超说：＂西装袖子的纽扣，现在用来作装饰，其起源乃防止大家大吃大喝之后，用袖子揩嘴巴。洋人打领带更是妙不可言，便利于让人牵着脖子走，而且要面对着牵他的人，表示由衷地臣服。”
叶公超平时讲课很少涉及时事。不过在日本侵华在即时，叶公超却对学生说：“日本人要是开始蠢动，就是他们自掘坟墓的日子到了。我们中国，平时虽然破破烂烂四分五裂，可是，对外战争一开始，大家就会抛弃成见，凝聚起来，共同拟订方案，救亡图存。中国大大了，要吞，谁也没本领吞得下去。”
卢沟桥事变之后，叶公超历尽艰险，逃至南京，向教育部请示分配新的工作。联合大学迁往昆明，叶公超担任西南联大外文系主任兼北大外文系主任。
1939年春天，一件突发事件改变了叶公超的命运……历经风波后的叶公超回到重庆、国仇家恨集于一身，已无意再回到平静的校园教书，他的朋友、时任国民党中宣部副部长的董显光趁机动员他为国家服务，就这样，叶公超决然告别学界．步入仕途。转年奉派出任驻马来西亚专员，负责马来半岛一带的抗战宣传事宜。太平洋战争爆发后，马来半岛沦陷，叶公超回国稍事休整，又远赴英国，以驻英大使馆参赞衔，任国民党中宣部驻伦敦办事处主任，职责仍是抗战期间的国际宣传。抗战胜利后，叶公超转入外交界，并凭借其优秀的英语能力和外交能力，很快成为外交部长。
1949年到台湾后，叶公超先后任国民党政府外交部长、驻美大使。叶公超任外交部长时，出使美国，应邀发表演讲，不看讲稿，出口成章，手挥目送，亦庄亦谐。有时声若洪钟，排山倒海；忽然把声音降低到如怨如慕，窃窃私语，全场听众屏息静听。演讲完毕，三四百位听众起立鼓掌，历数分钟不息，外国专家学者纷纷赞许他的英语是“王者英语”，声调和姿态简直可以和温斯频·丘吉尔媲美。
叶公超对上司桀骜不驯，但对于下属，却很尊重，又很幽默。一位老部下在追悼叶公超的文章中说：“他是一个满嘴牛津口音，衔着烟斗，十足学者派头的英国绅士，在宣传上他可以‘见人说人话，见鬼说鬼话’，衡量对方的身份，扮演自己的角色。对方是绅士，他比绅士还绅士，假定对方是流氓，他也会说比他更脏的脏话。
因未按蒋介石意图施政而赋闲后不得离台的叶公超只能以书画自遣，“怒而写竹，喜而绘兰，闲而狩猎，感而赋诗”用他自己的话说：“书画不会得罪人，又无损自己，是最好的养性方法。当一个人手执画笔的时候，世俗杂事都在九霄云外，宠辱皆忘，更不知凡间有痛苦和烦恼。”
叶公超晚年因为被罢黜幽居，故而画兰的时候少，画竹的时候多。在一幅竹画上他题字赞曰：“未出土时先有节，到凌云处总无心。”临死前，叶公超指着家中挂的一幅刘延涛的画《烟波江上一翁》说：“这个老头就是我。”画上的题字是叶公超最喜欢的一首诗，也颇能反映他晚年的心境：“自织自耕自在心，江干千种柳成荫。兴来一棹悠悠去，酒热深杯细细斟。”
1981年11月20日，叶公超因心脏病复发去世。
相关链接：
①叶公超的朋友评价说：他生在国家的忧患时代，投身于世俗的官场之中，可他又难改书生意气，这正是他成为＂悲剧主角＂的主要原因。
②故国山河常在叶公超的梦里，阮毅成回忆杭州旧事的《三句不离本“杭＂》出版后，送给叶公超一本，他连夜读完，并赋诗一首：一篇说尽临安事，山外青山楼外楼。展卷凄然怀故迹，年年望断是神州。
【小题1】下列对材料有关内容的分析和概括，最恰当的两项是（）

A．文章叙述叶公超的家世，主要为表现他卓越的才华提供背景，同时也为他晚年寄情书画的高雅志趣做了铺垫。

B．叶公超让学生翻译《江雪》时提示：“钓的是柳氏当时的心境。”意思是让学生翻译这首诗时结合柳宗元旷达、孤傲、悲壮的心境。

C．叶公超暮年后悔没有继续从事文学艺术．是因为从政时自己的才华没有得到施展，即使做到了外交部长，也是业绩平平。

D．叶公超晚年幽居时，在一幅竹画上的题字，可见出他名士的气节与风度，亦可表现出他虚怀若谷的胸襟与追求。

E. 叶公超因晚年不得志，故而常常思念故乡，一方面表现了他的拳拳爱国之心，另一方面也表现出当时的孤独与寂寞。
【小题2】叶公超作为学士名流，才华横溢，具体表现在哪些方面？
【小题3】＂自织自耕自在心，江干千种柳成荫，兴来一棹悠悠去，酒热深杯细细斟。＂叶公超最喜欢这首诗，请结合材料，分析其原因。
【小题4】叶公超的朋友评价说：他生在国家的忧患时代，投身于世俗的官场之中，可他又难改书生意气，这正是他成为＂悲剧主角＂的主要原因，请结合材料具体分析他的书生意气。

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童年与蚂蚁
王富仁
恐怕每个人的童年都会与蚂蚁有很密切的关系，我也一样.
蚂蚁在中国的名声很好。很小的时候，大人们便给我们讲蚂蚁如何勤劳，如何有恒心，待到上了小学，老师则告诉我们蚂蚁有如何严密的组织性和纪律性。言下之意都是让我们像蚂蚁们学习。好好劳动，遵守纪律，老老实实，任劳任怨，像蚂蚁一般做人。但奇怪的是，大人们让我们知道蚂蚁有这许多的优点，却似乎并不特别教育我们如何爱美衣，。他们自己似乎也并不特别喜爱他们，因为常见他们随意践踏和毁坏蚂蚁的生命。到了像我一样的儿童身上，蚂蚁的命运可就更惨了。儿童年龄小，力气小，略微大一点的动物都不易去虐待，只有蚂蚁，毫无反抗的能力，是儿童们可以虐待取乐的对象。
我也是常好虐待蚂蚁的一个，其手段之恶辣，计谋之狡诈，现在想起来真令自己毛骨悚然，心惊胆战。夏天天热，没处好玩，有时就在大树底下拍蚂蚁取乐。看到一个大蚂蚁窝，便趴在地上，瞪大眼睛，两眼死死的盯住洞口，见有蚂蚁从洞里爬出来，便用手指头一按，把它搦死在洞口。从外面往窝里爬的，我那时是不搦的，似乎觉得它们理应老老实实呆在自己的窝里，爬出来便是犯法，我搦死它们是理所应当的。至于它们呆在窝儿里吃什么，是不是会亡族灭种，我那时是不及想的，似乎那是蚂蚁自己的事，与我没有关系。有时候，大概出于一种恶毒的动机，还把尿溺在蚂蚁堆，其意不仅仅在于淹死它们，还在于企图臭死它们，毒死他们，因为我认为它们也会像人一样，怕尿之臭和毒的。但这个方法似乎并不灵验。常见它们浑身被尿淋湿之后，仍然爬着到处去寻食，像是毫不为意似的。这反而使我恼怒，好像蚂蚁的这种态度是对我的有意的侮慢。这种心理，大概一些成年人也是有的。这时候，我是对蚂蚁毫不留情的。一定要以加倍的力量，去用脚踩、用手搦，把他们碎为齑粉而后罢。用水灌蚂蚁窝也是我喜欢干的事儿。把水一碗的灌下去希望看到它们从窝里仓皇地爬出来，成群结队的外出逃荒。在这时，又似乎觉得它们老老实实的待着窝里是不应该的，与搦蚂蚁的心情大不相同了。
以上种种乐大蚂蚁的方法，尽管当时做的很认真，但心里并不感到有多大的乐趣。真正让我体验到虐待蚂蚁的乐趣，是在我有了一颗樟脑球之后。
在那时的农村，樟脑球是很少见的。我也不知道什么时候，从什么人手里，第一次得到了一颗樟脑球，并且学会了用它戏弄蚂蚁的方法。
我们把樟脑球叫做臭球，蚂蚁是惧怕它的臭味的。闻到它的臭味，蚂蚁便不再往前爬。如果用臭球在蚂蚁周围画一个圆圈，蚂蚁便只好在圈内打转，怎么也不敢爬出去，直至臭球的臭味消失，他才有可能逃出这个圆圈。但在这时你又可以画一个新的圆圈，让蚂蚁继续在圈里打转。这种戏弄蚂蚁的方法，要比其他的方法好的多了。好就好在你不必费心劳力，只轻轻地在地上划一次，便可以趴在地上看个半天。在这时，你有充足的时间和精力，可以完全进入一种超脱的心境，仔细的品味和欣赏蚂蚁在困境中的窘态。你在其中获得一种美的享受，而对于蚂蚁又不必有负疚的心情。
但是随着年龄的增长和人生体验的增加，我对这种以艺术的心境欣赏蚂蚁的痛苦的方法有了新的感受。虽然我儿时虐杀蚂蚁，并没有明显的恶意，充其量只不过是一种恶作剧而已，但从蚂蚁一方着想，却同样是惨绝人寰的。我常想，假如我是一只蚂蚁，在我刚刚爬出来觅食的时候，忽然有一个手指，在我来不及思考的时候，就搦死了我，虽然不能称之为幸福，但到底也没有感觉到就死的悲哀；而若有人在我周围用樟脑球画一个圆圈，自己总以为有爬出去的希望，可是实际上是根本没有任何希望的。这样爬呀爬呀，不断希望着可又不断失望，心灵像落在一架搅拌机中，慢慢的被搅碎、轧烂，这该是何等的痛苦啊！
尽管对于蚂蚁这样的弱者，你同情与它，它也不知；而对摧残它的，它也是照例不知痛恨。然而，这似乎不能作为强者自我开脱的理由。
【小题1】下列对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是

A．大人们让我们学习蚂蚁的各种优点，但是并不教育我们如何爱蚂蚁，这为下文续写自己使用各种方式虐待蚂蚁做了铺垫。

B．作者善用细节描写再现生活场景，“趴在地上，瞪大眼睛，两眼死死的盯住洞口”。这些细节形象直观，现场感极强

C．文章使用生活戏谑的语言回忆自己与蚂蚁的童年往事，清新爽朗，童趣十足，也隐含着作者对童年生活的眷恋。

D．作者童年时期用尽各种方法虐待蚂蚁，主要是因为年龄小而缺乏怜悯之心。而随着人生体验的增加，作者内心认识也开始发生新变化。

【小题2】作者虐待蚂蚁“手段之恶辣，计谋之狡诈”的具体表现是什么？请简要概括。
【小题3】“我对这种虐待蚂蚁的方法有了新的感受”？结合文章，谈谈作者的“新感受”是什么？

阅读下面的文字，完成下面小题

肥胖元凶：糖分or脂肪？

①为什么我们身边有那么多人变得肥胖？这个问题似乎不难回答。世卫组织认为，肥胖及超重的根本原因是，能量摄入和消耗的不平衡。简单地讲，就是这些人吃得太多，运动太少，或者两者兼而有之。按照这个解释，人体任何多余的热量，不管于蛋白质、碳水化合物还是脂肪，最终都会转化为体重。因此，肥胖的解决方法说到底还是——少吃，多运动。

②另一种激素假说则将焦点集中在脂肪细胞的生理调节机制上。他们认为，体重上升的根源在于，日常食物中的碳水化合物让体内胰岛素水平居高不下。富含碳水化合物和糖分的谷类食物的摄入使得血糖（葡萄糖）浓度上升，激活机体分泌更多的胰岛素，以维持血糖的稳定，造成胰岛素抵抗。胰岛素还会发出信号，使脂肪细胞停止向机体供能，并可能促进脂肪的积聚。过去20年中，越来越多的证据表明，这一假说的观点或许是正确的。过多的碳水化合物和糖分的摄入，不仅是肥胖和2型糖尿病，甚至也是心脏病乃至癌症的重要诱发因素。所以，通过严格的实验，弄清楚碳水化合物和胰岛素的影响，就显得尤为重要。

③由于此类实验的最终目的在于准确找出诱发肥胖的环境因素，因此，最理想的情况应该是直接通过实验去寻找导致多余脂肪积聚的生理机制。但是，肥胖的产生过程往往需要数十年，人体在几个月中积累的脂肪量往往很少，很难检测得到。所以NuSI机构的研究人员逆向思考，打算第一步先通过减肥实验来检验不同假说，这样得出结论所需的时间就可以短很多。

④在整个实验期间，16名超重和肥胖的受试者将会受到“严格监控”，各种实验设备会精确检测他们摄入的热量，以及消耗的能量。在实验的第一阶段，受试者得到的食物类似当今美国人的日常饮食——由50%的碳水化合物、35%的脂肪以及15%的蛋白质构成。而在第二阶段，食物所含热量不会改变，但食物结构则会完全不同。调整后，饮食中碳水化合物所占的比重非常低——仅有5%，而且是肉类、鱼类、家禽类、蛋类、奶酪、动植物油以及绿色蔬菜中天然携带的碳水化合物。蛋白质的比重仍占热量摄入的15%。至于剩下80%的热量，则都由以上日常食物中所含的脂肪来补充。需要注意的是，这个实验的目的并不是测试上述饮食方式是否健康，是否可在日常生活中长期维持，而是希望通过这样的手段，在最短的时间内，最大限度地降低受试者体内的胰岛素水平。

⑤这个实验创造了非常理想的环境，可以很好地检验出哪一个肥胖假说是正确的。如果能量失衡假说成立，这些受试者在实验结束时体重将不会变化，因为他们摄入和消耗的热量始终会相互抵消。如此的话，目前比较流行的看法将从理论上被证明，肥胖确实和摄入的热量直接相关，不管热量是来自脂肪、碳水化合物还是蛋白质，效果是一样的。如果食物结构会影响脂肪积聚，那在碳水化合物摄入量受限的情况下，受试者体重和脂肪量都会下降，这将是对激素假说的强力支持，说明在胰岛素的作用下，与脂肪或蛋白质相比，碳水化合物更易使人发胖。

【小题1】下列关于“我们身边有那么多人变得肥胖”的可能原因的表述，有误的一项是（）

A．吃得太多，运动太少，或者两者兼而有之，导致能量摄入和消耗不平衡。

B．脂肪细胞在胰岛素的信息干扰之下，停止向机体供能，并促进脂肪在身体内的积聚。

C．血糖浓度上升使得机体分泌更多的胰岛素，以维持血糖的稳定，造成胰岛素抵抗。

D．于蛋白质、碳水化合物和脂肪的多余热量，转化成了体重。

【小题2】下列对文章内容的理解，有误的一项是（ ）

A．关于肥胖的解决方法，世卫组织和激素假说完全不同，目前，越来越多的证据表明后者的观点是正确的。

B．和直接通过实验去寻找导致多余脂肪积聚的生理机制相比，弄清碳水化合物和胰岛素的影响的实验并非是最理想的情况。

C．在实验的第二阶段，受试者饮食中碳水化合物所占比重很低，且都由肉鱼禽蛋、绿色蔬菜、动植物油中天然携带的碳水化合物来提供。

D．将碳水化合物和胰岛素的影响弄清楚，不仅有利于治疗肥胖，还能增加人们对于心脏病和癌症发病机制的了解。

【小题3】刘水身高172，体重92千克，半年前，他开始减肥，现在体重已减到76千克。很多人问他有什么减肥心得，他说，除了进食量有所减少和适当的运动外，他的午餐和晚餐一般是吃苹果、绿色蔬菜、牛肉和水煮蛋。结合上文，试分析刘明减肥成功的主要原因。