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用礼仪涵养爱国主义情怀

魏宗凯

爱国主义是中华民族精神的核心。爱国既是公民基本道德规范，也是社会主义核心价值观的基础。新时代大力弘扬爱国主义精神具有非常重要的现实意义和深远的历史意义。

在新中国成立70周年之际，我国举行了包括阅兵和群众花车游行等在内的一系列盛大庆典，从形式和内容上强化了大国崛起的国家形象，同时也是一次爱国主义的集中教育。这一系列庆典是国家礼仪的重要形式。

礼仪是宣示价值观、教化人民的有效方式，形式多样的纪念庆典活动，能够传播主流价值，增强人们的认同感和归属感。回顾新中国成立的70年历史不难发现，国家重大纪念日举行阅兵和群众游行已是制度化安排，通过行为符号（阅兵、游行、升旗）、物件符号（花车、领导人巨幅画像）、声音符号（鸣放礼炮、奏国歌）、语言符号（领导人讲话和标语口号）等仪式展演方式强化了民众的政治参与意识，激发了人们的爱国主义热忱。国家重大纪念和庆典活动是一种政治仪式，蕴藏着宝贵的思想政治教育资源。

在五千年的历史长河中，中华民族创造了灿烂的文化，是“文明古国，礼仪之邦”。《礼记·乐记》中称：“礼者，天地之序也。”古人甚至认为礼是人类区别于禽兽的标志，是文明与野蛮的区分，礼是整个中国人世界里一切习俗行为的准则。礼仪教育在过去几千年中华文明史中承担着继承和发扬中国传统美德的使命，同时对规范社会秩序也起到了极其重要的作用。

从传统意义上讲，礼仪包括两部分：“礼”和“仪”。“礼”是礼节，“仪”是仪式。礼节一般是个人性的，而仪式大多是集体性的，如阅兵仪式、升旗仪式、国家公祭仪式等。仪式是人类历史上最古老、最普遍的一种社会文化现象，仪式的功能就是凝聚社会团结、强化集体力量。人类学家大卫·科泽曾说过：“没有象征以及相关的仪式，就没有政治。”

正是因为有唤起集体记忆、增进集体情感、整合社会秩序、加强社会团结的作用，古今中外，许多国家和团体都在自觉或不自觉地运用礼仪以达到其教化的目的。从19世纪80年代开始，美国的爱国者们就通过礼仪、出版物和公民活动倡导爱国思想。

从传播学的角度看，仪式既是传播渠道，也是传播内容。现场参与、聆听、观看，把叙事的“浸入式”、主题的“思想性”、现场的“体验性”结合起来，这样的传播场景的建构，迅速吸引了受众的注意和深度参与，让爱国主义具象化。

当然，马克思主义辩证法也告诉我们，任何事物在一定条件下都具有两面性。如果爱国行为的传播过度依赖仪式，变成仪式化爱国，那事情必将走向反面。因此，要防止过度仪式化，坚决杜绝任何形式的“低级红”“高级黑”。

【小题1】下列关于原文内容的理解和分析，正确的一项是

A．国家举行盛大庆典，就可以强化大国崛起的国家形象，也可以集中进行爱国主义教育。

B．国家形式多样的纪念庆典活动，蕴藏着宝贵的思想政治教育资源，许多国家很认可这一活动。

C．礼节一般是个人性的，而仪式大多是集体性的，今天人们更应该重视仪式。

D．从传播学的角度看，在国家纪念日活动中，现场参与、聆听、观看等传播场景的构建，可以使爱国主义仪式化。

【小题2】下列对原文论证的相关分析，不正确的一项是

A．文章先论述爱国主义的作用和形式，然后从礼和仪角度分析话题，结尾反面论证。

B．文章论证既有理论的阐述，也有事例的佐证，选材涉及古今中外，论证得当。

C．文章引用人类学家大卫·科泽的话，有力地证明了仪式对政治所起的作用。

D．文章末段用马克思主义辩证法告诫我们，爱国行为有两面性，防止走向反面。

【小题3】根据原文内容，下列说法不正确的一项是

A．新中国成立70周年，我国举行的一系列盛大庆典，是国家礼仪的重要形式。

B．在过去五千年中华文明史中，礼仪教育承担着重要的使命，规范着社会秩序。

C．《左传》说“国之大者，在祀与戎”，“祀”是祭祀祖先的仪式，这与文中理念一致。

D．目前在我国，国家重大纪念日举行阅兵和群众游行已经呈现制度化。

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宋词水意象的情感解读
宋词中，词人频频以水入词，传情达意，主要是因为水与词的特质相通。
词“以清切婉丽为宗”，水的运用使得这一盛行于秦楼楚馆的文体洗尽铅华，增添了一分清婉、灵动和含蓄。“诗庄词媚”，词较于诗有更多儿女情长、爱恨相思的描写，文人词更侧重内心对恋情的执着与迷惘，借助水这一意象，既突出恋人的柔情和恋情的纯洁，又显得含蓄蕴藉、缠绵悱恻。
婉约词主言情，尚含蓄，涓涓细流恰可将那些要眇之情、凄迷之境娓娓道出，并将其表现得欲露而不露。即使是豪放词，也宜表达得沉绵深挚。流水恰可进行一种缓冲，使之于豪壮中更显沉咽缠绵、刚柔并济。
水具有流动性和传递性，视线随着流水放射出去，心中百感也随之生发、释放。范仲淹的《苏幕遮》由天到地，由黄叶到秋水，接天连地的一江秋水，在带动词人视线移动的同时，更将思乡之情、羁旅之倦吟唱出来。
水的绵绵不断常常带动着忧思情感的传递，水又是没有约束性的，象征着情感的一发不可收。“离思迢迢远，一似长江水。去不断，来无际。”（欧阳修《千岁秋》）流水缠绵、源源不绝，激发人绵绵不断的情思，离人的目光、伊人的相思，都可以顺着流水延续千里。流动的水连接两地、贯通两心，分离的人可以以水传情，可以思接千里。
古代交通不便，横亘于前的江河湖海是词人与恋人、友人的阻隔，也是与家乡、亲人的阻隔；同时，水也可以代指无法逾越的抽象意义上的阻碍或心灵隔阂，如故国、亡人、无法企及的爱情、对往昔的追忆等。
山遥水远，音信难托，水的阻隔性令牵挂、思念无法传递，郁结于心，只有将这份怅惘诉诸流水，“望极蓝桥，但暮云千里。几重山，几重水”（张先《碧牡丹》）。于是，常借助飞翔的大雁、水中的游鱼来逾越流水的阻碍，传递思念，“鸿雁在云鱼在水，惆怅此情难寄。人面不知何处，绿波依旧东流”（晏殊《清平乐》）。
水的流逝还极易引起词人的忧伤与感怀。淡烟流水，轻寒漠漠，心思纤密之人生无端闲愁；逝者如川，春秋代序，多愁善感之人感时伤怀，叹流年似水易逝，红颜如花易陨；滚滚江水，淘尽英雄豪杰，淘尽兴衰荣枯，豪放悲悯之人思接千古，叹世易时移，生故国之思。
缪钺《论词》指出，词体的生发因其与自然之境界、人心之情感相应和，文章的体格、意象的选择都折射出作者的修养和品格。宋代士人经常通过描写开阔澄净的水面、晴朗空明的月色，来映衬自己的高洁人格、旷达胸襟和俊朗风神。在张孝祥《念奴娇•过洞庭》中，正是一句“表里俱澄澈”，道出了士大夫的气节一一高洁傲岸、冰清玉洁。与此同时，当文人士子仕途偃蹇、报国无门时，静水流深也恰能抚慰他们失落受伤的心灵。
有宋一朝，一方面士大夫过着琴棋书画、诗酒花茶的风雅生活，另一方面，积贫积弱的国情、险恶多变的仕途以及文人柔弱敏感的情思，令他们有着无尽的慨叹，而水，恰以它的特点触发、传递和排遣着这些情思，作为一种独特的媒介频频出现在词作中。宋词也因此成为中国文学史上最湿润的一卷。
（摘自《思与格：宋词水意象的情感解读》）
【小题1】下列关于原文内容的表述，不正确的一项是（  ）

A．让盛行于秦楼楚馆的词得以洗尽铅华，增添了清婉、灵动和含蓄之韵，这得益于“水”这一意象的运用。

B．文人词更侧重内心对恋情的执着与迷惘，借助“水”这一意象，既可突出恋情的纯洁，又显得含蓄蕴藉、缠绵悱恻。

C．水具有流动性和传递性，视线随着流水放射出去，心中百感也随之生发，范仲淹《苏幕遮》中的情感正是因“水”而生。

D．“涓涓细流”可将要眇之情、凄迷之境娓娓道出，并将其表现得欲露而不露，这很符合婉约词“尚含蓄”的特征。

【小题2】下列理解和分析，不符合原文意思的一项是（  ）

A．水既可代指具体的与恋人、友人、亲人、家乡的阻隔，也可代指抽象意义上无法逾越的心灵隔阂。

B．水的流逝都会引起词人的忧伤与感怀，虽说感怀的内容不尽相同，但总是给人以沉重而悲戚的感受。

C．古代交通不便，山遥水远、音信难托，牵挂、思念难以传递，郁结于心，因此可以逾越流水阻碍的大雁、游鱼就成为词人常用的传递思念的意象。

D．意象的选择，能体现作者的修养和品格，如从“表里俱澄澈”中就能让人感知到张孝祥高洁傲岸的人格。

【小题3】根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是（ ）

A．“水”是宋词中的高频意象之一，“水”的特征暗合了词体清切要眇的特质和宋代士人的高洁情操，也与宋词抒情的特点相通。

B．“郁孤台下清江水，中间多少行人泪”出自辛弃疾的《菩萨蛮•书江西造口壁》，作者借“水”这一意象将感情表达得沉绵深挚。

C．流动的水可以连接两地，贯通两心，分离的人可以以水传情。如“日日思君不见君，共饮长江水”。

D．“便做春江都是泪，流不尽，许多愁”和“离思迢迢远，一似长江水”有异曲同工之妙，都生动形象地表现出情感的触动、生发、郁结于心。

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斗草
凌鼎年
据地方志记载：斗草之风，娄城历来盛行，乃端午期间的一民间活动。古庙镇有一孩儿王出身的阿埭，自小偏好斗草。他出马斗草，不说百战百胜，至少十斗九赢。
阿埭弱冠之年后，依然放不下他的斗草，每年五月五日，他总要在古庙镇外的娄江边与人斗草，有如设擂，谓之过过斗草瘾。阿埭言明：输者得为之扬名，赢者可罚他做事一桩。
那日，娄城不少女眷也难得到娄江边来郊游踏青。其中有一叫冉云的姑娘见阿埭在玩斗百草之戏，来了兴致，说也来凑趣一斗。阿埭见来一城里姑娘，自然半点不把她放在眼里。在他看来，如此娇弱的姑娘与他身经百战的阿埭斗草，非让她连斗连败不可。
谁知冉云姑娘一点不示弱，竟然拔来了一根又粗又老的草茎，那架势，志在必得。踏青之游人见一姑娘家与斗草王阿埭交战，呼啦一下围上了不少人，大家对冉云姑娘手中的草茎喷喷赞之，简直堪称草茎王，也不知她是如何采到的。
阿埭瞄一眼冉云姑娘手中的那根特大号草茎，不以为然地一笑，他故意挑了根又细又短的草茎，仿佛拳击比赛中的重量级与轻量级，完全不成比例。
比赛可说是速战速决，开始阿埭摆出一副我自岿然不动，接受任何挑战的样子。两人的草茎成十字相交状，冉云用劲拉了几次都无法拉断阿埭的草茎。如此三次后，阿埭似乎己很有绅士风度了，他开始反击，只见他以极快的速度用劲一拉，冉云手中那又粗又老的草茎竟然像放在刀刃上似地，齐刷刷地断了。
阿埭的车前草茎都采自穿山，穿山以石为主，车前草要能在穿山生长，非有坚韧的生命力不可，特别是那些生长在峭壁上的，经风经雨，且得天地之精华，怎能与娄江边肥沃土地上生长的车前草相比呢，一个富贵相，一个贫苦样，但谁能吃苦，谁能耐劳，还用说吗？
“不服！”冉云姑娘说。“不服？”阿埭一楞。好，不服再斗。“手斗我输了，你敢不敢口斗。冉云咄咄逼人。
口斗就是各自报出各种花草的名目，类似对对子。口斗，阿埭曾与小伙伴们也斗过，但他自知是弱项，可连应战的勇气都没有，那岂不太失面子了，斗就斗，不信这城里姑娘就识得那么多野花野草。
“红梅。”
“青萍。”阿埭张口便来。
“美人蕉。”
阿埭想了想说：“君子兰。”
“车前子。”
“马后炮。”阿埭脱口而出。
人们哄堂大笑。阿埭窘得无地自容。冉云心软，说了个常见的“春风桃李。”阿埭稍动了动脑筋，就答了个“秋雨芭蕉”。冉云见阿埭缓过神来了，抛出一绝的“相思子”。阿埭楞住了。嘴里“相思子相思子”地念著，就是对不出。“回去慢慢想吧，想到了再告诉我”。冉云一笑，飘然而去。
阿埭变了个人似的，一门心思想早点对出相思子，他把他知道的花花草草一个名称一个名称地过滤着，筛选着。有天，他在主庙镇一户人家的后院见到一合欢树，他突然省悟：合欢枝，对，一定是合欢树。相思子对合欢枝，有意思。我要去告诉冉云，我阿埭对出来了，不，还要问问她，这是什么意思？阿埭有些想入非非了。
阿埭想得满好，静静小心苦读一年书，明年端午正式摆擂斗草，引冉云再来复斗，非赢她不可。
第二年端午，阿埭早早来到了娄江边，呼吸着早春的气息，踏着浅浅的青草，他自信：手斗他阿埭可号称打遍娄城无敌手。口斗，经一年闭门苦读，他如今也不怯场。他多么希望冉云姑娘再来与他斗一斗章，可冉云姑娘没有出现。
第三年，冉云姑娘还是没有出现。
以后，每年的端午，阿埭总不由自主地来到娄江边，他也说不清这无望的等待怎么会有如此的诱惑力。
（本文有删改）
【小题1】下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，正确的一项是

A．据史书记载，娄城历来盛行斗草之风，是端午期间的一项民间游戏，可惜现在已难觅其踪，作者稍稍流露出一种文化缺失的遗憾之情。

B．见阿埭被自己“捉弄”，冉云心软了，可不一会又抛出“别有用心”的“相思子”。这一情节准确、细腻而又含蓄地表达了冉云微妙的少女春心。

C．小说以“斗草”为线索展开情节，一咏三叹，将一对少男少女的斗草之乐缓缓展开成出爱情戏，而且是一出略带悲剧色彩的爱情戏。

D．小说语言通俗朴实又文白相间，带有娄城方言色彩，读起来有一种山村之风，令人感到亲切自然。小说风格婉约含蓄，善于体察细微人性。

【小题2】简析故事结尾的艺术感染力。
【小题3】文章以“斗草”为题，但斗的又似乎不尽然“草”，请分析其潜藏之“斗”。

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欧美游戏中的中国元素经常充满了谬误。一些游戏开发者搞不清楚中华文化、日本文化、韩国文化、东南亚文化的区别，经常彼此混淆；或者对中国文化的印象停留在贫穷愚昧落后的时代，设计人物常梳着小辫穿着长袍。由此造成的一个严重后果是——对中国传统文化的误读经常反过来“反哺”国内游戏界和众多游戏玩家，不仅生产出一批跟风之作，冠以“中国风”的名头欺骗玩家，并让年轻的玩家对传统文化产生了误解。
当前，电子游戏已然成为青少年生活中的一部分，不仅创造了巨大的经济价值，也与绘画、雕塑、建筑、音乐、文学、舞蹈、戏剧、电影等艺术形式一起被称作第九艺术。正在举行的腾讯旗下网络游戏《王者荣耀》秋季职业联赛正在上海如火如荼地进行着，数据尚未出炉，但2017年春季职业联赛总决赛单日有效观赛用户数达到3800万，相当于一个半上海的常住人口，春季赛总播放数达到26.8亿，超过了2014年世界杯的总播放数。一个游戏，就有如此庞大的观赛人数和玩家群体，确实让人不可小觑。这些玩家在人员构成上以青壮年为主，还有相当数量的未成年人。如何利用好游戏这个传播媒介，让这些玩家接触到更多正确、优秀的传统文化元素，应成为游戏开发者不可推卸的责任。将水墨丹青、汉唐衣冠、梅兰竹菊，乃至中国人的伦理道德和精神境界，有机地与游戏结合，让游戏玩家在忘我的游戏中，潜移默化地汲取传统文化营养，或许是值得尝试和努力的方向。
近年来，国内的游戏开发者也在进行着这方面的探索。故宫博物院的手机游戏《皇帝的一天》，以小皇帝行动为线索，向玩家介绍清朝皇帝一天的生活，地点设置有养心殿、乾清宫、御花园、畅音阁等重要建筑，而“银牌试毒”“百步穿杨”“粉墨登场”等小游戏也贯穿其间；《仙剑奇侠传》于中国传统武侠小说和神话，对中国风进行了充分的挖掘，构成了唯美的游戏情节；《王者荣耀》中80%以上的英雄角色都基于传统文化原型设定，邀请中国社科院、北京大学的有关专家成立了顾问团队，分别从民俗、文学、音乐、历史等维度，对其中的文化表达进行专业指导。
电子游戏是大众文化的一部分，或多或少都要担负着一定的教育功能。青少年可以将之作为了解传统文化的触点，唤起对历史文化的兴趣，从游戏了解古人，了解诗词，了解侠义精神，从而进行更深入的文本阅读；普通游戏玩家可以在一个熟悉、生动、有趣的环境中充分享受游戏的乐趣、娱乐的放松；而对于国际玩家来说，领略不同于欧美魔幻文化为主的游戏风格，体会异域风情，也是对中国加深了解的一个入口。
作为一个拥有五千年历史的泱泱大国，我们拥有斗破苍穹的远古神话，有侠骨柔情的武侠小说，有世界闻名的四大名著，有铮铮铁骨的民族精神……更深入地挖掘传统文化神韵，设计出有中国传统文化元素和特点的游戏，将博大精深的中华文化推而广之，是中国游戏产业走向世界，走得更远的有力途径。
(2017年10月17日光明网张焱《有中国传统文化元素的游戏该登场了》)
【小题1】下列关于原文内容的理解和分析，正确的一项是()

A．欧美游戏中中国元素充满谬误，是因为开发者搞不清楚中华文化，日本文化、韩国文化、东南亚文化的区别。

B．欧美游戏开发者冠以“中国风”的名头欺骗玩家，并让年轻的玩家对传统文化产生了误解。

C．中国的游戏应走将中国传统文化元素与游戏相结合的道路，这样可以让玩家在游戏中潜移默化地接受传统文化的给养。

D．国际玩家认为观赏融入中国传统文化元素的游戏，不仅能体会异域风情，还是进一步了解中国的入口。

【小题2】下列对原文论证的相关分析，不正确的一项是()

A．文章以欧美游戏和国内跟风之作让年轻玩家对传统文化产生误解为前提，提出自己对游戏创作的看法。

B．文章用腾讯旗下的网络游戏《王者荣耀》春季赛总播放数达到26.8亿的事实证明游戏是第九种艺术。

C．文章引入《皇帝的一天》《仙剑奇侠传》《王者荣耀》等国内游戏，肯定了在游戏中融入中国文化元素的探索。

D．文章提出了游戏应融入中国传统文化元素的观点，并从其可行性、意义、前景等角度进行深入论述。

【小题3】根据原文内容，下列说法不正确的一项是()

A．如果游戏开发者认识到在游戏里融入中国传统文化元素是自己的使命，就能开发出玩家喜爱的游戏。

B．如采能将中国优秀的传统文化与游戏有机地融合起来，青少年游戏爱好者、普通玩家、国际玩家都会受益。

C．只有在游戏里融入正确优秀的中国文化元素之后，游戏才可能担负起传统文化教育方面的功能。

D．如果能设计出有中国传统文化元素和特点的游戏，将对博大精深的中华文化走向世界起到有益作用。

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黄油烙饼
汪曾祺
萧胜满七岁进八岁了。他爸妈在很远的外地工作。奶奶一个人在家乡，说是冷清得很。他三岁那年，就被送回老家来了。
奶奶不怎么管他。奶奶有事。她老是找出一些零碎料子给他接衣裳，接裤子。他的衣服都是接成一道一道的，一道青，一道蓝。倒是挺干净的。奶奶还给他做鞋。再就是给他做吃的。玉米面饼子，小米面饼子，萝卜白菜，炒鸡蛋，熬小鱼。奶奶把饭做好了，就在门口嚷：“胜儿！回来吃饭咧……！”
后来办了公社食堂。还是小米面饼子、玉米面饼子。可小米面饼子里有糠，玉米面饼子里有玉米核磨出的碴子，拉嗓子。掺假的饼子不好吃，可萧胜还是吃得挺香。他饿。
奶奶吃得不香。她从食堂打回饭来，掰半块饼子，嚼半天。其余的，都归了萧胜。
奶奶的身体原来就不好。她有个气喘的病。每年冬天都犯。萧胜躺在炕上，听奶奶呼喽呼喽地喘。睡醒了，还听她在呼喽呼喽。他想，奶奶可能呼喽了一夜。可是奶奶还是起来了，呼喽呼喽着给他到食堂去打早饭。
爸爸冬天回来看过奶奶。爸爸带回来半麻袋土豆，一串口蘑，还有两瓶黄油。爸爸说，黄油是牛奶炼的，很有“营养”，叫奶奶抹饼子吃。奶奶叫爸爸拿回去：“你们吃吧，这么贵重的东西！”爸爸还是给奶奶留下。奶奶把黄油放在躺柜上，时不时地拿抹布擦擦。
奶奶的身体越来越不好。她从前从食堂打回饼子，能一气走到家。现在不行了，走到歪脖柳树那儿就得歇一会。第二年春天，奶奶就不行了，她浑身浮肿。用手指按一按，老大一个坑，半天不起来。她求人写信叫儿子回来。爸爸赶回来，奶奶已经咽了气了。爸爸求木业社把奶奶屋里的柜子改成一口棺材，把奶奶埋了。晚上，坐在奶奶的炕上流了一夜眼泪。萧胜第一次经验什么是“死”。他知道“死”就是“没有”了。他没有奶奶了。他躺在枕头上，枕头上还有奶奶的头发的气味。他哭了。眼泪淌湿了枕头。
爸爸拜望了村里的长辈，把家里的东西收拾收拾，把一些能用的锅碗瓢盆都装在一个大网篮里。爸爸把奶奶给萧胜做的两双鞋也装在网篮里，把两瓶动都没有动过的黄油也装在网篮里。锁了门，就带着萧胜上路了。
萧胜跟爸爸不熟。他想家，想奶奶，想那棵歪脖柳树……汽车到了一个叫沽源的县城，一辆牛车来接他们。他仰面躺在牛车上，上面是一个很大的蓝天。牛车真慢，他有时下来掐两朵野花，走一截，又爬上车。
牛车走着走着。爸爸说：到了！他坐起来一看，一大片马铃薯，都开着花，粉的、浅紫蓝的、白的，一眼望不到边，像是下了一场大雪。花雪随风摇摆着，不远有一排房子，土墙、玻璃窗。这就是爸爸工作的“马铃薯研究站”。
萧胜就要住在这里了，跟他的爸爸、妈妈住在一起了。奶奶要是一起来，多好。
萧胜的爸爸是学农业的，每天戴个草帽下地跟工人一起去干活，锄山药。有时查资料，看书。妈妈是学画画的，一早起来到地里掐一把山药花，一大把叶子，回来插在瓶子里，聚精会神地对着它看，一笔一笔地画。奶奶做的两双新鞋还没有上脚，妈把鞋和两瓶黄油都锁在柜子里。
白天没有事，他就到处去玩，去瞎跑。他到草地里去看牛、看马、看羊。他采了很多蘑菇。他一边用线穿蘑菇，一边流出了眼泪。他想起奶奶，他要给奶奶送两串蘑菇去。他现在知道，奶奶是饿死的。人不是一下子饿死的，是慢慢地饿死的。
食堂的红高粱饼子越来越不好吃，因为掺了糠。甜菜叶子汤也越来越不好喝，因为一点油也不放了。他恨这种掺糠的红高粱饼子，恨这种不放油的甜菜叶子汤！
食堂外面忽然热闹起来。这是要干啥呢？爸爸说，要开会。会开了三天，参加会议的人在食堂的包间里吃了三天大餐。萧胜每天去打饭，闻到包间里飘出的各种香味。羊肉、米饭，他倒不稀罕：他见过，也吃过。黄油烙饼的奇妙香味他连闻都没闻过。
回家，吃着红高粱饼子，他问爸爸：“他们为什么吃黄油烙饼？”“他们开会。”“开会干嘛吃黄油烙饼？”“哎呀！你问得太多了！吃你的红高粱饼子吧！”
正在咽着红饼子的萧胜的妈忽然站起来，把缸里的一点白面倒出来，从柜子里取出一瓶黄油，启开瓶盖，挖了一大块、抓了一把白糖，擀了两张黄油面饼。烙熟了的黄油烙饼发出的香味，和食堂里的一模一样。妈妈把黄油烙饼放在萧胜面前，说：“吃吧，儿子。”
萧胜吃了两口，真好吃。他忽然咧开嘴大哭起来，边哭边高叫了一声：“奶奶！”他的眼泪流进了嘴里。黄油烙饼是甜的，眼泪是咸的。
（有删改）
【小题1】下列对小说有关内容和艺术特色的分析鉴赏，最恰当的两项是（  ）（  ）

A．小说运用生动的细节塑造人物，如小说写萧胜吃到黄油烙饼后痛哭起来，高叫一声“奶奶！”表现了萧胜对奶奶的思念。

B．小说记叙萧胜与奶奶相依为命的生活，“玉米面饼子，小米面饼子，萝卜白菜，熬小鱼”等着重突出了他们生活的艰辛。

C．作者在文中两次写到“歪脖柳树”，小说的故事情节以它为线索来展开，“歪脖柳树”是推动小说故事情节发展的关键。

D．小说以散文笔法叙事，表现了在那个困难年代里人们的生活与情感，情节简单而贴近生活，语言平实，艺术风格独特。

E. 小说运用对比手法塑造人物性格，萧胜离开奶奶前后的生活环境、爸爸妈妈与奶奶对萧胜的态度都构成了鲜明的对比。
【小题2】小说在刻画“奶奶”这个形象时，突出了她的哪些性格特征？请简要分析。
【小题3】作者以“黄油烙饼”为题有着怎样的匠心？请简要分析。