梅花，中国花文化的秘境

①“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”提起梅花，国人无—不联想到红梅赞所颂扬的中华民族坚贞不屈的精神。从外形上说，梅花娇小玲珑，花形多样；从文化内涵上说，我国有关梅花的诗词歌赋比其他所有花的诗词歌赋的总和还要多。梅花的暗香和意境为我们打造了独特的中华花文化之秘境，从此意义上说，无花能敌。

千年铜鼎叹梅核

②梅原产于中国，无论野生还是栽培，我国当处首位。梅最初是以果而名闻中华。古人以梅代醋，已经有非常悠久的历史。如《尚书·说命》载：“若作和羹，尔惟盐梅”。商王武丁对宰相傅说说：阁下的重要性就好比做羹汤时用的盐和梅。直到现在，云南大理白族和丽江的纳西族同胞，仍然保持用野生梅子炖肉炖鸡的殷商古风。1975年在河南安阳殷墟考古的发现，正好印证了《尚书》里的记述，因铜鼎中炭化的梅核，经碳14鉴定，查明距今已3200年。更令人振奋的是，1979年裴李岗遗址发掘报告证明当时的梅核应当是公元前5495到前5415年左右的。这就大大增加了我国梅树的历史，使她可与伊拉克椰枣树齐名而成为世界上最早的两种果树。

③从吃用梅子到赋予梅子文化内涵，我们则需要到《诗经》中寻找答案。在我国古代民间朴素歌谣《诗经》中，梅是体现古人浪漫情怀的最佳佐证。在商朝时期的河南北部，梅子青时，就是青年男女表达爱意的时刻。由于母系社会遗风尚存，姑娘会摘青梅（尚未熟透的梅子）扔给她欣赏的小伙子，以示爱意。所以说，中国的情人节比外国人的还要早，只是好多人都不了解，反而依着西方文化，在西方的情人节时送所谓的“玫瑰”表示爱情。其实充斥国内市场的“玫瑰”只是现代月季的误称。

④古代先民采集野梅，主要系作加工食品或祭祀之用。早期的梅花在千万年的历史中都是单纯的5瓣，在长期的驯化栽培中，梅个别出现了复瓣、重瓣、台阁等变异，有心人另行嫁接繁殖，就育成了专供欣赏的新品种，这就是花梅从果梅中分化而出的来龙去脉。依据各种资料推算，梅从野生发展到引种栽培大约是从汉朝开始。秦汉之际，陕西、四川大兴土木搞园林建设，《蜀都赋》中记有，“被以樱、梅，树以木兰”，可见梅已作为城市绿化树种被应用了。魏晋时期之后，有关梅花的诗文逐渐增多，甚至有人邮寄单枝梅花赠友表达“聊赠一支春”的心意。时至宋元，栽培梅花兴盛，形成了一段艺梅的高潮。文学绘画创作的兴盛，可谓是梅花见重于宋代的重要原因之一。

闻香品味识梅花

⑤中国花卉资源丰富，中国人养花种花也很出名。花之进化三要素分别为：杂交、培育和选择。宋代刘蒙在《刘氏菊谱》中道出了花卉遗传育种学的雏形：“今之花生于山野，类皆单叶小花，至于园圃肥沃之地，栽锄粪养，皆为千叶，然后大花千叶，变态百出……”一般花卉都是天然杂交，即天然异花授粉植物。中国丰富的地质地貌和自然资源给花卉的天然变异提供了温床和基础，这使我国花卉的种植资源极其丰富。除此之外，国人还特别擅长选择和培育。选择的技巧于中国人独特的花卉欣赏文化。西方人赏花，只要用眼睛，注重花的形状大小和颜色：而国人赏花，则动用五官和肺腑，全身心地投入和花儿融为一体，综合地欣赏，注重诗情画意和鸟语花香。因此在此意义上说西方人的赏花是表层的，低层次的，而中国人的欣赏是精神性的，深入的，是真正与花的交流。“当年走马锦城西，曾为梅花醉似泥”，“寒梅点缀琼枝腻，香脸半开娇旖旎”；“零落成泥碾作尘，_______________。”诸如此类优美的词句着实把梅花的形、色、味和人格意味娓娓道来，令人爱梅、惜梅，百听不厌，浮想联翩。

⑥中国瑰丽的花文化为梅花树立了坚贞不屈的风格。而不可否认的是，在带着感情去欣赏花卉的时候，人们往往赋予了她们更多的东西。比如说梅花欢喜漫天雪，其实这是误解。梅花主要还是喜暖，只是在寒冬冰雪之下，梅花花粉仍旧能够发芽、受精，忍耐寒冬，继续开放，待机而动。长江流域忽寒忽暖的气候也造就了悔花忍耐后再开放的习性，使她得以开放时间长久。关于梅花更有趣的事情是，梅花并不属于腊梅科，梅花和腊梅分属于蔷薇科和腊梅科，只是因为两者香味相近，而最先被古代文人以之与梅为伍。中国人欣赏花卉的精神在这里可见一斑。

材料一

现在人们提及的碑碣，一般指各种各样的刻石，是一切刻有文字的石刻的总称。但在古代，碑、碣则是石刻家族众多成员中相互独立的两类。

碑是指长方形的刻石。汉以前的碑是无字的，其用途主要有三种：一是立于祠庙门前，用来拴祭祀用的牲口；二是立在皇宫中，作为观测日影和计算时间的工具；三是竖在墓旁，在中间的上部穿一个圆洞，用来把棺材放到墓穴中去。碑上刻字，大概应追溯到西汉晚期，当时有人在墓前石碑上刻写亡人功绩，便于他人看到。随着此风的盛行，碑的意义也发生了变化，人们开始把刻有文字的石板称为碑，而不刻文字的石板反倒不能称为碑了。

碣是指圆形的或形状在四方和圆形之间、上小下大的刻石。在唐代，碑和碣还是有区别的。唐代丧葬制度规定：五品以上官员准许立碑，五品以下官员只能立碣。古代刻石中，极少有名符其实的碣。有的是名为碑而实为碣，有的则是名为碣而实为碑，天长日久，碑碣就成为一个概念了，并以此来统称刻有文字的石刻。值得一提的是，碑的出现晚于碣，现存最早的文字石刻就是碣，其形状上小下大，顶部圆形，底下则是平的，四面近似于四方形，刻辞就刻在这四个面上。

这些刻辞，最初仅是记录墓中人的姓名、官位、卒葬年月。后来又加入了有关死者的家世、生平和事业，以及颂扬和悼念的诗铭，文辞逐渐增多，碑文便成为一篇完整的传记，路人可凭此详细地了解墓主的情况。这种立于墓前的碑，叫做墓碑。

早期的碑还包括由庙门前拴祭祀牲口的石板发展而来的祠庙碑。祠庙碑上所刻文字主要是记述受祭祀者的德行和功绩。早期碑的作用仅此两种，是因为人们都认为碑是用来纪念过去的和神话传说中的人物。南北朝时，碑成为一个文体名词，一些刻在碑石上的文章，内容不再局限于纪念人物，开始有了记事、颂扬功绩的成份。从南唐后主开始，还出现了专门用来保存书法艺术的碑。至于碑的种类，到了后代，人们把凡是文字石刻，如碣、摩崖、墓志、经幢等，都包括到广义的碑的范围内。

（选自《谈制论形说碑碣》）

材料二

①碑首是碑的最上部分。碑首中间为碑额，是雕刻碑名的地方。早期的碑首和碑面是连在一起的。唐时，碑首和碑面开始用两块石板刻好后装配而成。此时碑首的宽度、厚度都比碑身大，使雨雪等不致直接淋至碑身上部，对碑身起到了保护作用。

②碑额下面，长方形的一段叫碑面，也称碑阳。其反面则称为碑阴。有些较厚的碑版，两边也相当宽阔，可以用来刻字，称为碑侧。一块由碑阳、碑阴、碑侧共同构成的碑版就是碑身。

③碑文全篇都刻在碑阳上。碑阴一般刻有出资立碑人的姓名，题名款式包括官职、籍贯、姓名、字和出钱数。有的碑阴则刻有与碑面相关的文献，这一类碑阴文字，凡与碑面有关系的，除题名外，都称为“碑阴记”。还有许多碑，碑阴原来没有刻字，后人利用这块空白石面，或磨灭原来的碑阴文字，另外镌刻新的碑文。这种碑，其实两面都是碑面，无所谓碑阴了，但做著录时，还应以早先所刻为碑面，后代增刻为碑阴。

④有些较厚的碑版，碑侧也常刻有题名。有的碑文过长，碑面刻不完，就在左侧续刻。但一些名碑的碑侧主要刻着螭龙花草图案，是石刻的艺术装饰。

⑤有些碑碑身沉重，为防止其沉陷，人们就另刻一块长方形或方形的平面石板，刻成一个突起的槽，把碑石嵌入槽中，竖立在地上，这种底座就是碑座。

⑥碑各部分的大小要根据碑身的尺寸来确定，目的是突出碑身的庄严高大。以碑座为例，常见的鳌座长度等于碑身宽度的两倍，高度为碑身高度的百分之四十五。

⑦我国碑碣的历史，迄今已有两千年之久了。一些流传在世的碑碣及其拓本不仅对中国传统文化的保存和传播起了重要作用，也是研究中国古代社会的宝贵资料。而且，这些碑文多为当时有名的书法家所书，篆、隶、行、楷各种书体都有，生动展现了中国文字的发展历史。尤其是这些碑碣大多摹刻精良，神完气足，风格多样，是人们欣赏书法艺术、临习书法的范本。此外，古代的石碑还保存了大量具有艺术价值的精美装饰和图案花纹，使碑刻成为书画俱佳的艺术品。

（取材于《谈制论形说碑碣》）

材料三

纪念碑是特定时期民族文化、民族情感与民族精神的载体，它的安放场地有一定的特殊性。这种特殊的场所往往能营造出特定的氛围，让参观者感动、记忆，并受到某种精神感召，实现自我反省，以独特的方式达到纪念的目的。

我国纪念碑中最重要的当然是天安门广场中央的人民英雄纪念碑。1949年9月，中国人民政治协商会议通过决议，为了纪念在反对内外敌人、争取民族独立和人民自由幸福的历次斗争中牺牲的人民英雄，决定在北京建立纪念碑以纪念他们的不朽功绩。为此，特别成立了建设纪念碑的专门委员会，并向全国征集设计方案。1951年8月，北京市都市计划委员会将挑选的三种方案送呈市政府审查。时任纪念碑建设委员会和北京都市计划委员会副主任的梁思成先生正在病中，他认为送呈的方案缺点甚多。于是在病床上写信给当时的北京市市长彭真：“（该方案）无论在整体形体上、台（碑座）的高度和开洞的做法上，与天安门及中华门的配合上，都有许多缺点。”他认为，天安门是广场上最主要的建筑，人民英雄纪念碑则是一座新的、同等重要的建筑。它们两个都是中华人民共和国重要的象征性建筑。因此，两者不宜采用类似的形体，否则，二者不能起到相互衬托的作用。梁思成还在病床上提出了自己的设计方案。北京市政府接受了他的意见和方案，在纪念碑建设委员会进一步的设计下，完成了纪念碑的设计。纪念碑于1952年正式动工，1958年建设完成。建成的纪念碑碑首采用庑殿顶形式，碑身高大，用天然花岗石镶面。它坐落在天安门前的广场中心，正如梁思成所设想的：“可以更好地与庞大、龙盘虎踞、横列着的天安门互相辉映，衬托出对方和自身的伟大。”

（取材于《中国小品建筑十讲》）

根据质量创新能力的差异，可将企业区分为“速度盈利型企业”和“质量盈利型企业”。

速度盈利型企业发展艰难。由于速度盈利型企业质量水平低，产品同质化严重，只有在经济处于大规模、持续性扩张的时期才可能生存，一旦宏观经济增速放缓，其发展空间就会受到极大影响。质量盈利型企业逆势增长。质量盈利型企业由于能够更好地满足市场多元化、个体性需求，其产品需求的替代弹性较低，即使宏观经济增速下滑，也能够保持较为稳定的增长，甚至可能利用消费升级的契机实现逆势增长。

质量创新的重要评价指标是产品的质量水平，其主要是由一次检验合格率和退货货值率来衡量。调查表明，2014-2015年，产品的一次检验不合格率下降了23.2%，退货率下降了2.4%。以调查企业2015年的平均销售额为基数，一次检验不合格率的下降，使每家企业节约成本168.1万元，调查企业节约的总成本为20.3亿元。如果以2016年全国规模以上工业企业销售额110.4万亿元为基数计算，一次检验不合格率的下降可节约成本440亿元，占我国规模以上工业企业利润总额的0.7%。

生产的智能化，尤其是机器人的使用，有效提升产品的可靠性，降低质量成本，是企业质量创新的重要基础。2015年的调查结果显示，全面企业资源管理系统的使用能够使退货货值占比下降41%，机器人的使用则可使退货货值率下降65%。

新产品是质量创新的重要指标，只有不断推出新产品才能满足消费者不断变化的需求，从而提高企业效益。调查显示，企业产品平均更新周期为400.8天；58%的企业在近三年内没有推出任何新产品；新产品销售收入占总销售收入的比重仅为9.2%。

服务质量能力主要是指企业在提供产品的同时，更好地满足消费者的服务需求，如售后服务能力、客户咨询响应速度等。调查显示，建立了客户呼叫中心的企业仅占15.2%，建立了客户数据库的企业仅为22.8%。对于客户需求分析的频率每周仅为2.5次，对客户需求的响应时间则达13.9天。

质量创新需要优秀的一线技能型工人的工匠精神。调查显示，一线工人中，经过专业化技能培训的仅占19.1%，获得专业职业技能证书的仅占12.3%，工匠精神不足是企业质量创新能力提升的主要短板。

质量创新能力的提高需要管理能力的保障。调查显示，中国的管理效率得分较美国低21%，较德国低18%，较日本低17%，企业的管理能力仍难以有效支撑质量创新。

(摘编自《以质量创新驱动经济转型升级》)

《北京青年报》记者：您在审议(政府)报告的发言中提到，品质才能打败山寨，击垮假冒伪劣，让中国制造屹立于世界。中国是制造业大国，发展制造业最重要的是什么？

雷军(小米公司董事长)：对于一个企业来讲，品质和创新是最重要的事情。我经常对我的同事们讲，我们要用望远镜看创新，用显微镜看品质。因为创新决定我们能飞得有多高，而品质决定我们能够走多远。

2017年，央企利润增速“跑赢”了营收增速，领先1.9个百分点。这表明，央企增长正从规模速度型向质量效益型转变。资产负债率也稳步下降：到年末平均资产负债率同比下降0.4个百分点，预计到2020年前平均资产负债率将力争再下降2个百分点。

 (摘编自《人民日报》)

烟   叶

张炜

从月亮的位置来看，天是到了午夜了。露水真盛，烟叶上湿淋淋的，像刚落过了一阵小雨。田野上到处都是“嚓嚓”的声音，那不知有多少割烟刀正从烟秸上划过。

年喜割着烟，老打哈欠。有一次烟刀削下去，差点儿削了手指，他心里一惊，睡意立刻没了。

邻地升起一堆火，颜色很红。他立刻觉得身上冷起来，摸摸身上的棉衣，棉衣已经湿漉漉的了……他迎着那火走了过去。

跛子老四就坐在火边上割烟。他的面前就放着一块被烟汁染绿的木垫板、几柄形状不同的烟刀。身侧还放了一个录音机、一些杂七杂八的东西。他就像没有看见有人在旁边蹲下来一样。

年喜在看他割烟：一个又高又大的烟棵放到垫板上，接着被一只大手按住，另一只手伸下刀来，“哧哧”地割起来。

仿佛只用了刀尖，左一拨右一拨，每片烟叶就带着属于它的那截烟骨掉下来了，而且顶叶、中叶和底叶各自分开，所带的烟骨形状也有所不同。

真好刀法。这简直不是割烟，是熟练的医生解剖一个什么生物。年喜对跛子老四佩服极了。

“四叔，该歇歇了。”年喜两手抄在袖筒里说。

跛子老四当啷一声摔了刀子，说：“歇歇！”

他从火堆里面掏出一个大泥蛋，砸开，露出喷香喷香的肉来。他又找出了一个瓷酒瓶儿，对在嘴上喝一口。他一手将酒瓶递给年喜，一手撕下一条肉来放进嘴里。

喝过几口酒，两个人的脸都红了。跛子老四的话开始多起来。他问年喜烟割了一半没有？年喜说没有。他失望地摇摇头说：

“你割烟怎么不在地里生堆火呢？割了手怎么办！”

年喜说：“我看好多人也不生火……”

“他们！”跛子老四抬头往远处瞥了一眼，生气地说：“你能跟他们学吗？跟他们学能成个好务烟把式吗？一夜一夜坐在地里，没有火，寒气都攻到身上去了；想吃什么了，放火里烧烧就是……怎么能不点一堆火？！”

年喜笑了。

跛子老四又喝了一口酒，连吸了五六锅烟，就将小烟斗递过来。

年喜连忙摆手：“不会，我不会吸烟，吸了咳嗽……”

跛子老四大失所望地收起烟斗说：“年喜你啊……你完了。”

“我怎么就完了？”

“种烟人不会吸烟，还不是完了！”

年喜红着脸说：“好多人就不会吸的……”

跛子老四生气地蹲起来：“我说过一遍了——你能跟他们学吗？跟他们学能成个好务烟把式吗？你不会吸烟，能知道你种的烟叶什么味道么？烟叶到了集市上，你得轮番尝一遍，什么味儿要什么价钱！”

“味儿能差多少！”

“什么？！”跛子老四气愤地站起来：“种烟人不就求个‘味儿’吗？差多少？差一丝也别想瞒过我……”

年喜就让他转过身去，然后分别将一片顶叶、中叶和底叶放在火上烘干，揉碎了分开让他尝。他每种只吸两口，就分毫不差地指出：这是顶叶，这是中叶，那是底叶！

年喜惊讶地看着他。

“别说这个，你就是使了什么肥，也别想瞒我……”这倒有点玄。年喜跑到自己地里取来几片不同的烟叶，烘干了让他吸。他这回眯着眼睛，再三品尝，最后说：

“这份烟味儿厚，使了豆饼！那份辣乎，使过大粪！那份平和，大半使了草木灰……对不对？”

年喜拍打着手掌，连连说：“绝了！绝了！”

跛子老四摇着头：“到底是个‘学生’,……这有什么绝的!种烟人就得这样。”

他说完又喝了一口酒，擦着嘴巴说：“好酒啊……”

年喜长时间没吱一声。他在想着什么。

跛子老四放下酒瓶，惬意地往火堆跟前凑一凑,又回手按了一下录音机。

有个女人在里面唱。是一首近来常常听到的歌，但年喜记不起这叫什么歌了……他请跛子老四重新按一次。

……

烟叶丰收了，

多么叫人喜欢。

我们拣烟叶，

不怕劳累加油干，

一片片呀拣起挂在小棚间。

……

“嘿嘿，是唱‘烟叶’的！四叔你听……”年喜可听明白了，叫着。

跛子老四笑着说：“她要不是唱烟叶，咱还听么？”

年喜笑了。

跛子老四烘着手，又转过去烘着后背。他说：“种烟人不易哩。你想想从种到收，在这田里熬了多少夜！割了烟再晒干，一夜一夜都得在这地里守着。生一堆火，喝一口酒，身上热乎起来，这就不怕湿气了；吃点东西，长一些精神，这半夜才能熬过来。吸烟也是长精神的好办法……”

“录音机也是好东西。”

“好东西！一个人孤孤独独地坐在烟地里，听它唱唱也有好处。又不是今天做了明天不做，不是；这一辈子都得在这烟地里做活了。你多想想这是一辈子的事，你就不会马虎了。你就会想想办法，把日子过得有意思些。”

“一辈子”三个字使年喜心里沉重起来。他不由得要去想今后那漫长无边的种烟的日子、那数不清的劳苦和欣喜……他仰望着闪烁的北斗，心头升起一股肃穆的、冷峻的感觉。

（有删改）