果汁生产厂家常常利用果胶酶破除果肉细胞壁(内含果胶)来提高出汁率。为探究温度对果胶酶活性的影响,某同学设计了如图所示的实验:

①将果胶酶与苹果泥分装于不同试管,在10 ℃水浴中恒温处理10分钟,如图甲。
②将果胶酶与苹果泥混合,再次在10 ℃水浴中恒温处理10分钟,如图乙。
③将步骤②处理后的混合物过滤,收集滤液,测果汁量。
④再取等量的果胶酶与苹果泥,在不同温度条件下重复上述操作,并记录果汁量如下表:
温度/℃
| 5
| 15
| 25
| 35
| 45
| 55
| 65
| 75
|
果汁量/毫升
| 8
| 13
| 15
| 20
| 25
| 19
| 11
| 10
|
(1)请以温度为横坐标,果汁量为纵坐标把表格中的数据转化成曲线图,画在虚线框内_____。

(2)图甲烧杯中两试管的处理目的是_____,从而使实验结果更精确。
(3)若用淀粉酶来处理果肉细胞壁,能否提高果汁出汁率?_____(填“能”或“否”)。下面是某同学设计的验证实验,正确的实验步骤顺序应是_____(填序号)。
①两支试管水浴恒温10分钟。
②检测两试管中果胶酶作用的效果并得出结论。
③在甲试管中加入果胶酶和苹果泥混合液,在乙试管中加入等量淀粉酶和苹果泥混合液。
④取两支试管,分别编号为甲、乙。