题库 初中科学

题干

凝乳酶是动物体内一种催化乳汁凝固的酶。下图所示的是用于研究温度对凝乳酶催化作用影响的实验装置。第一步:将等量的酶和乳汁分别加入试管中,然后将2支试管放人同一恒温水浴(温度用t表示)中保温15分钟。第二步:将酶和乳汁在同一试管中混合,放入与先前同样温度的水浴中保温并记录凝乳所需时间。分别选择5种不同水浴的温度,按上述操作步骤重复进行5组实验,所得数据见下表。
组别
水浴温度t
(℃)
凝乳时间
(分)
1
10
不凝固
2
20
7.0
3
30
4.0
4
40
1.5
5
50
4.0
 

(1)有酶和乳汁的2支试管放在水浴中15分钟后,酶和乳汁温度与水浴一致。在这个过程中主要通过什么方式使内能发生改变____。
(2)由实验结果可知酶发挥最佳催化效果的温度是____℃。
(3)在室温25℃时重做第3组实验,若省略了第一步操作,而直接将两者放入同一试管内混合,再在30℃水浴中保温测量,则所测得的凝乳时间将____4分钟(填“短于”、“等于”或“长于”),为什么?____
上一题 下一题 0.99难度 None 更新时间:2019-06-10 10:21:13

答案(点此获取答案解析)

同类题4

我们科学书前言中提到了“一天,伽利略在一所大教堂惊奇地发现,房顶上挂着的吊灯因为风吹而不停地有节奏地摆动。那么这个吊灯完成一次摆动的时间是否相同呢?他把手指按着脉搏,利用脉搏跳动次数的恒定性来测定灯左右摆动所需的时间。他发现吊灯每摆动一次脉搏的跳动次数相同,经过多次反复的测试,终于证明了他的设想是正确的。
那么哪些因素决定吊灯往返摆动的时间?小明和小红提出下列猜想,小明猜想:可能由吊灯的绳长决定;小红猜想:可能由灯的摆动幅度决定。我们一起如图进行实验,一细绳一端拴一小球,一端固定,让小球自由往返摆动,并记录数据如下表。
实验
序号
摆长(绳长)/厘米
摆动幅
度/厘米
小球往返摆动20次的时间/秒
小球往返摆动一次的时间/秒
1
100
5
40
2.0
2
100
8
40
?
3
80
5
30
1.5
 

阅读了以上这段材料,请学生们一起讨论,回答下面几个问题。
(1)文中画线中提到“他的设想”是什么假设?_________________________。
(2)除了小明和小红的猜想外,请你也提出一个合理的猜想:______________________。
(3)表格的第二行最后一格“?”的数值为___________________。
(4)要完成上述实验,除如图器材外,还必需的测量仪器是:______________________。
(5)从本次实验可以得知小明和小红谁的猜想是正确的?_____________。
(6)摆钟是利用本实验的原理制成的。某一摆钟变慢了,要调准它,应将摆钟的摆长调__________________________(选填“长”或“短”)。

同类题5

小柯到果园摘枇杷,看到一簇簇枇杷被套在外黄内黑的纸袋中。为什么要给枇杷套袋呢?好学的小柯请教于果农,果农告诉他,果实套袋能够有效的保护果实,对防止枇杷病虫害、减少鸟类啄食以及抑制锈病的发生均有重要的作用,还可减少果实与枝叶间相互摩擦而造成的机械伤,同时减少枇杷果实上的农药残留,提高果品安全性,增加种植效益。可是套袋的材质对枇杷的病虫害和风味等有什么影响?小柯查阅了某农科所的研究资料。
(1)选择试验场地及果树试验面积为2.67公顷;枇杷2200株
(2)试验方法及处理设5个处理(
A.自制旧报纸袋;B.白色单层纸袋;C.黄色单层纸袋;D.塑料编织袋;E.不套袋),3次重复。
(3)套袋前的管理
(1)疏花由于枇杷花量大,于10月下旬进行疏花,每个花穗顶部疏去1/3~1/4的花蕾,以提高花质
(2)修剪冬季清园时,剪去枯枝、弱枝、交叉枝、病虫危害枝
(3)促花采用拉枝及喷施叶面肥等措施促进花蕾壮大,叶面肥在花芽形成期及花期喷施0.3%磷酸二氢钾+绿芬威1号800倍液3次
(4)疏果从春节前至3月上旬,疏果2~3次,疏去小果、畸形果、受冻果、病虫危害果,每穗留果4~6个
(5)套袋前的2月下旬~3月上旬喷防病虫农药1~2次,第一次在套袋前7~10天;第二次在套袋前1天,果实套袋于3月5~15日进行
4)、试验结果
附表××农场×队枇杷套袋试验验收测评结果表

请你与小柯一起参与研究:
(1)所设的5种处理中,属于对照组的是_____。
(2)被选为试验的枇杷的的要求是_____。
(3)该试验的结论是_____。
(4)关于枇杷套袋,你还想探究_____。