用菊花冲泡菊花茶时,某同学发现菊花的花瓣会变成浅绿色。通过查阅资料得知,这是由于花色素发生变化的缘故,并不影响菊花茶的品质。后来该同学又发现用不同的水冲泡菊花时,变色的情况又不同。为研究这一问题,他开展了探究活动。
(1)他按一定的步骤进行了探究实验,其结果如下表:
冲泡菊花的水
| 煮沸的井水 (弱碱性)
| 煮沸的纯净水中滴白醋(弱酸性)
| 煮沸的纯净水 (既不显酸性也不显碱性)
|
变色情况
| 变浅绿色
| 变浅绿色
| 几乎不变色
|
试分析,实验前该同学建立的假设是
。
(2)该同学猜测花瓣变绿快慢还与水温有关,他在进一步实验时设计了下表,请在表中“
”处填上合适的项目。