阅读下面的文章，完成下列小题。
你的早餐吃对了吗
刘砚青
“早吃好、午吃饱、晚吃少”是人们通过长期探索得出的健康经验。然而，关于中国居民早餐状况的最新调查显示，全国有近10%的居民不能保证每天都吃早餐，而在进食早餐的人群中，只有20%可以做到早餐营养充足或较为充足。
日前在北京召开的“第四届中国营养传播大会暨2016安利纽崔莱营养中国行启动仪式”上，中国疾病预防控制中心营养与健康所发布了这项调查结果。
合理膳食为健康第一基石
随着经济发展、科技进步，人类的健康模式和疾病谱发生了巨大改变。过去主要危害人们健康的传染病已被严格控制甚至消灭，而一些慢性非传染性疾病，如心脑血管病、恶性肿瘤、糖尿病、精神疾患等已经成为威胁人们生命与健康的常见病和多发病。
这些疾病的发生与个人不健康的生活方式和行为习惯有密切关系，因此预防这些疾病的根本办法是提倡自我保健，改变不良行为习惯，建立科学、文明、健康的生活方式。
世界卫生组织针对严重影响人们健康的不良行为与生活方式，提出了“合理膳食、适当运动、戒烟戒酒、心态平衡”健康四大基石概念，并指出如果做到这四点，便可解决70%的健康行为问题。
国家卫生计生委宣传司巡视员王华宁对《瞭望东方周刊》表示，世界卫生组织倡导的健康四大基石，第一个就是合理膳食。尽管年龄等都是产生慢性病的危险因素，但不合理的膳食与运动偏少已经成为目前国际公认、导致多种慢性病发生的最重要致病因。
“吃好”有了新标准
“吃饱”对今天大多数国人来说已不是问题，“吃好”正在成为新追求。那么到底怎样的膳食方式才叫合理？
根据2016年5月发布的《中国居民膳食指南（2016）》，中国营养学会理事长杨月欣介绍说，新版膳食指南可以总结出6条核心条目，分别是：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。
杨月欣告诉《瞭望东方周刊》，《中国居民膳食指南（2016）》是以2岁以上健康人群为目标，告诉人们每天吃什么食物以及如何开展身体活动的科学指导。
膳食平衡实际包括食物多样平衡、各种各样营养素平衡、能量摄入和消耗平衡这三大方面。如果用数字来衡量计算，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上才能算得上食物摄取多样。
杨月欣强调，中国居民每天膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
此外，新版膳食指南还特别针对油、盐、糖的摄入进行了指导，油的摄入量为25-30克、盐要低于6克、糖应低于50克。
合理运动方面，新版膳食指南建议大家吃动平衡，对于普通民众而言，最好保证每天走路6000步以上。
什么是有营养的早餐
要想真正实现膳食平衡，合理饮食，必须先“吃好”早餐。
中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强告诉《瞭望东方周刊》，平衡膳食是指一日三餐的均衡，而不少上学族和上班族因为早上时间紧张而长期不吃早餐，这种做法不仅降低了工作效率，更重要的是对身体带来很大损害。
中国疾病预防控制中心营养与健康所发布的中国居民早餐状况调查显示，全国有8.6%的居民不能保证每天都吃早餐，其中贫困农村居民不能保证每天吃早餐的比例最高，其次为大城市居民；从年龄段分布来看，有12.6%的18-44岁人群和12.2%的12-17岁人群不能保证每天吃早餐。
各类科学文献都指出，长期不吃早餐，不仅会增加肥胖、高血脂症和糖尿病的患病风险，让胃病、胆结石等疾病缠身，还会影响认知能力、学习成绩和脑力工作能力，容易加速衰老。因此早餐不但要吃，更要吃好。
丁钢强介绍，如果早餐中包含了谷类、动物性食物（肉类、蛋）、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类或3类食物，则早餐营养充足或较充足；如果只包括了其中2类或以下，那就意味着早餐的营养不充足。
80%的儿童早餐营养不达标
然而，国人的早餐质量不容乐观。调查显示，全国只有19.1%的居民可以做到早餐营养充足或较为充足。
特别值得关注的是，尽管6-12岁的儿童处于生长发育关键期，可中国只有17.8%的儿童早餐营养充足或较充足，是早餐营养质量最低的年龄段。
究其原因，上课时间过早、大家只能在外进餐等，或许是导致早餐营养摄入不足的主要原因。毕竟，中国有34.6%的6-11岁人群和55.2%的12-17岁人群都是在外进食早餐。
“一顿营养的早餐应该具备5个条件，即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。”杨月欣说，由于早餐是“自主性”很强的一餐，只要提高营养意识，提前做好膳食安排和简单的食物准备，就能实现早餐的营养充足，因此更推荐在家进食。
选自《瞭望新闻周刊》
【小题1】现阶段中国人早餐的现状不包括下列哪一项（   ）

A．不少上学族和上班族因为早上时间紧张而长期不吃早餐。

B．全国只有一小部分的居民可以做到早餐营养充足或较为充足。

C．上课时间过早、大家只能在外进餐等，是导致早餐营养摄入不足的主要原因。

D．中国在外进食早餐的人比较多。

【小题2】请根据文章来判断，下列所列举的早餐不属于营养早餐的两项是（   ）（  ）

A．巨无霸汉堡和牛奶。

B．八宝粥和西红柿炒鸡蛋。

C．香菇菜心包子和豆浆。

D．果汁和蔬菜沙拉。

E. 红烧牛肉面和小菜。
【小题3】请根据文章给中国人的饮食提出合理化建议。

（一）阅读下面的文字。
我为何拒绝速读
速读，按字面的解释是快速地阅览，它注重的是阅读过程的提速，淡化的是阅读进程中悠闲自在的成份，其目的是应对所谓“知识经济时代”，在尽可能短的时间内阅读更多的书本，获取更多的知识，从而把握更多的成功机会。
　　对于速读，许多阅读者并不陌生。早在上世纪中后期，“速读”一词就经常出现在报刊的相关读书版面，以期激发阅读者不断提高阅读的速度。中央电视台甚至在黄金时段播放过《学习的革命》的图书广告，一度为速读之风推波助澜，大有谁不速读，谁就要落伍谁就要被时代所淘汰之意。于是乎，许多不明真相的读者和好奇者，都纷纷购买定价很高的《学习的革命》一书，然后反复翻之读之，企图快速掌握速读的各种“要领”，准确运用速读的各种“方法”。一些出版社也针对读书界猛刮劲吹的速读之风，趁势而上很快推出了诸如“速读外国名著丛书”、“速读中国现代经典文学丛书”、“速读中国四大古典名著读本”等众多速读图书，其结果是，一些读者购买了这些“压缩书”和“精简书”之后，随即发出了“原来名著和经典也就这种水平”的喟叹。为何会出现这种情况呢？其实这都是“速读”惹的祸，因为要让读者能够速读，就不得不把一部几十万字乃至上百万字的名著或经典，压缩或精简成一个数千字或上万字的故事梗概或者作品简介，并美其名曰“厚书薄读”。然而，图书出版部门如此为读者的速读方便所作的努力，却难以得到读者的最终认可。事实是，对原著进行压缩精简出版的图书，在图书市场上并不受欢迎。许多阅读者都明白，那些被抽剥了“血肉”的“经典”，读得再多也是白读，更要命的是它会很快让我们失去阅读的信心。
　　速读，一旦被赋予了正面的积极效应之后，培训速读的一些民间机构也就应运而生了，它们以收费招生的方式，吸引一批批阅读者以函授、面授和网授的各种方式，进行速读能力的培训。他们安慰培训者最常见和最有鼓惑性的话语是：“每个人与生俱来就具有了速读能力，只是不懂得方法而已。经由速读训练，将原来的看书习惯加以改变，就能够把阅读的潜能激发出来。”然而即便通过速读的成功培训，达到了所谓“眼脑直映，一眼看一行以上，甚至看整个页面”的速读能力又能怎么样呢？在具体的阅读过程中难道就能享受到真正的阅读乐趣吗？这就好比吃美食，细嚼慢咽与囫囵吞枣，味觉上的感觉与感受都会截然不同。说白了，速读在我们的自由阅读中，好比是“温柔一刀”，虽然让我们觉察不到它的寒光，但注定要被其划伤与割痛。
　　速读是带有极强的目的性和功利色彩的，这一点无可疑问。然而对许多自由阅读者来说，是不是都得提高阅读的速度呢？我看未必如此，更没必要刻意如此。道理很简单，对一个真正的阅读者而言，其阅读的目的不是为了各种文凭或者是形形色色的证书，而是为了安顿心灵与澄明思想，丰富内心生活与透亮内心世界。因此，只有不受阅读速度制约的入心入脑的品读，才会让人真正获得阅读的尊严和阅读的信心。
　　生活在一个图“快”的年代，生存的经验似乎在启示我们：只有与“快”字沾上边，只有具备“快”字当头的思想意识，你才会赢得良好的生存能力与生活空间。然而对于广大阅读者来说，最好不要一味图“快”为好。毕竟图书是一种精神产品，其特殊性决定了人们对其进行消费时，不在多而在于精，即不在于阅读的数量而在于阅读的质量。
作为一个民间自由阅读者，我一直拒绝的是速读。我宁可用速读十几本书乃至几十本书的时间来有滋有味地品读一本书。
【小题1】下列关于文中所说的“速读”的表述，不符合原文意思的一项是（）
A. 速读注重的是阅读过程的提速，淡化的是阅读进程中悠闲自在的成份。
B. 速读是应对所谓“知识经济时代”，获取更多的知识，从而把握更多的成功机会。
C. 速读是每个人与生俱来的能力，经由训练，就能够把阅读的潜能激发出来。
D. 速读带有极强的目的性和功利色彩的。
【小题2】（小题2）下列推断，不符合原文意思的一项是（）
A. 上世纪中后期，“速读”走红，应该与那时人们对知识的渴求有关，人们希望获得更多的成功机会。
B. 出版社大量推出“速读丛书”，是迎合了当时社会上人们追求速读的阅读风气。
C. 压缩精简版图片市场反应不佳，是因为读者无法接受干巴巴的“经典”。
D. 通过速读的培训，可以达到所谓“眼脑直映，一眼看一行以上，甚至看整个页面”的速读能力。
【小题3】（小题3）结合全文，说说作者拒绝速读的理由。
 

阅读下面的文字，完成各题。

材料一:

进入了职场就一切归零,学历什么都是浮云,你的工作经历、能力、情商,比你的学历重 要多了。这个说法对不对?对的。但前提是,进入职场后,而且是一个好的职场。可以说在接 近 100%的情况下,学历低的人根本不太可能跟北大清华的学生进入同一个职场,因为在筛选 简历的时候,他们就被淘汰了。

那些鼓吹经历比学历更重要的大企业,他们所谓的“经历比学历更重要”,是在进入他 们的单位后。进入单位前,他们对学历的选择比谁都严苛。不信的话,你只要上 985 高校和 三流院校的学生就业网站上看一下就知道了,到 985 高校招人的,都是各种高大上的国企、 事业单位和研究机构。或者看看每年国家电网、人民日报、央视这些单位公示的录用名单, 看看这些被拟录用的人的学校,你会发现,他们不仅几乎清一色都是 985 高校,而且频率最高 的还是北大清华人大等顶级名校。

(摘编自人民日报《学历不重要吗?高学历能否带来高工资?》)

材料二:

本科及以上学历员工占比最高的行业TOP10

材料三:

“做研究工作,主要靠成果说话,并不只看学历有多高。将知识转化为生产力才有意 义。”不过在工作中庞浩也看到了自己在发展前景上的学历短板,随着研究的深入,对很多 专利的研究需要更深厚的理论基础。

如今我国每年毕业的研究生已超过 60 万人,20 年间,研究生扩招疯涨了 11 倍,甚至超过 了本科生。研究生如此扩招,研究生就业势必遭遇“高学历泛滥”困境,造成很多岗位的学 历要求超过岗位本身的需求。研究生数量的增加造成劳动力市场上供过于求,使得买方市场 处于优势地位。而买方市场的优势又加大了用人单位挑选的余地,使得追求高学历成为一种 风气。

(摘编自中国民生网《学历提升了,就业收入是否有增加?》)

材料四:

就群体来看,“学历越高,收入越高”仍然是一个不变的真理。这包括,本科生和高职高专生毕业三年后的月收入显著高于农民工,也包括本科院校毕业生的薪资待遇要明显高于 高职高专院校毕业生。

实际上,我们的大学中既然设置了这么多的专业,定然来自社会的客观需求,都有其合理 的依据。而且,就整体就业率情况来看,所有的专业就业率都超过了 86%。而且,半年之后所 有的专业的就业率都超过了 91.8%。这意味着,无论学什么专业,只要一心向上,态度积极, 都会在茫茫社会与复杂的职场中找到自己的岗位。将目光放长远,很难说未来什么样的专业 能吃香。当今社会发展速度之快、商品迭代速度之快,超乎想象。一些看似强大无比、能吃 一辈子的专业,很可能因为技术的创新而倏然落伍。正如诺基亚、雅虎、柯达等巨无霸的倒 塌,许多专业很可能在几年之内就失去社会土壤。大学所学的专业,对于越来越多的人而言, 都基本不会是吃一辈子的饭碗。

十年之后,谁也无法想象人工智能、机器人、“互联网+”能消灭哪些专业和工作。此语 境下,能否拥有持续的学习能力、自生能力,才是让每一位个体立于不败之地的真本领。

(摘编自中国网《在“大学生就业报告”中寻找人生方向》)

【小题1】下列对材料相关内容的理解,不正确的一项是 (  )

A．很多大企业更看重求职者的工作经验而不是学历,这与庞浩的“做研究工作,主要看成 果,并不只看学历”的观点是一致的。

B．根据材料二,就整体学历水平而言,银行占比最高——本科及以上学历和硕士+博士学历的员工综合占比最高。

C．若干年后,一些专业可能会失去社会土壤,我们想立于不败之地,需要拥有持续的学习能力、自生能力。

D．就整体就业率情况来看,大学所有的专业在毕业时就业率都能超过八成,半年后就业率超过九成。

【小题2】下列对材料相关内容的概括和分析,正确的一项是（   )

A．985高校的毕业生都选择在“高大上”的国企、事业单位等就职,尤其是北大、清华等 顶级名校的毕业生。

B．大学设置的专业都有其合理的依据,我们无论学什么专业,都会在社会和职场屮找到适 合自己的岗位。

C．从人均月薪万元以上的行业来看,非银金融和银行的人均月薪较高,因此,学生报考专业 时会首选与这两个行业相关的专业。

D．随着社会的快速发展,商品的快速迭代,作者认为对于越来越多的人来说.大学所学的专 业将不再是一辈子的“铁饭碗"。

【小题3】为什么追求高学历会成为一种风气?有些高三毕业生填报高考志愿选择大学专业时,顾虑 毕业后的就业问题,根据材料四的内容,请你给他们提出一些建议。

阅读下面的文字，完成小题。（9分）
随着科技的发展和世界联系的加强，人际交流空间日益扩大，不同文化背景的人们交流也更加频繁。然而，文化的差异性，特别是文化传统差异、政治文化和价值观差异、宗教信仰差异以及对文化意义符号系统、社会关系及其重要性的不同理解等，往往引发国际传播中的文化“敏感性”和传播“排异性”问题，造成国际传播的文化困境，如文化焦虑与文化冲突等。为了减少、改变这种“敏感性”和“排异性”，我们需要转换传播模式，注重从最具基础性和根本性的交流入手，即通过日常生活化的交流与互动(日常生活传播化)，凝聚共有的“文化记忆”，加深相互了解，培育彼此认同，并以“传播日常生活化”的方式尽量减少异质文化间的直接碰撞，达到潜移默化的“梯度”文化涵化之目的，从而在世界“观念市场”中构建植根于民众的积极的国家形象和涉华国际舆论。
所谓“软传播”，是相对于“硬传播”而言的。“硬传播”主要是指大众新闻媒介每日每时进行的新闻报道、时事评论、政治宣传等传播，其带有比较明显的意识形态色彩、政治色彩和宗教色彩。
“软传播”则是尽量弱化甚至彻底消除传播中的意识形态、政治与宗教色彩，寻求传播中的“去政治化”。对此，本人认为，“软传播”主要是将某些生硬、刻板的传播方式予以“软化”，将传播的信息予以生活化和情景化，重视表达方式的情感与理性诉求的双重协调，注重传播内容的亲和力、震撼力以及鲜活性、新颖性，特别是将某些政治色彩较浓的、容易受到受众自我心理防线隔离的信息通过受众在日常生活中喜闻乐见的传播方式予以传播。通过日常化、平民化的表达，化“硬传播”于日常生活之中，实现由易到难、由浅到深、由外到内、由边缘到中心的“梯度”文化涵化的目的，这便是“传播日常生活化”的实质之所在。可见，“传播日常生活化”是“日常生活传播化”的另一面：前者主要着眼于实现传播方式的转变，变“硬传播”为“软传播”，而后者重在实现传播内容的拓展，将人们的日常生活纳入传播范围之中。
近年来的一些实证调查也显示，我们历来重视的以一些国粹为代表的中国文化符号，由于高度语境化，在国际传播中造成理解上的困难，难以在其他文化体系的民众中产生较好影响。此所谓“高度语境”，即所传播的信息并不是明晰地在当前“讯息”中表现出来，而是需要结合语境所提供的信息进行理解的传播环境。这说明，只有不断了解、熟悉传播对象的民族性格、思想情况和生活方式等，并深入其日常生活之中进行传播，才是国际传播的第一要件。因此，在国际传播中，基于构建积极国家形象和涉华国际舆论的考虑，需要加强“软传播”的力度，发挥日常生活的“甜化效应”，“从日常生活中来，到日常生活中去”，让国际公众能“触摸到、感知到”，在日常生活化的“和风细雨”之中实现异质文化间的交流与互动。
——选自《国际传播中的文化困境与传播模式转换》（《新华文摘》2012年第5期）
【小题1】下列对“软传播”理解错误的一项是

A．“软传播”是一种传播模式，着眼于寻求传播中的“去政治化” ，旨在减少、改变文化“敏感性”和传播“排异性”。

B．“软传播”是将传播的信息予以生活化和情景化，注重传播内容的亲和力、震撼力以及鲜活性、新颖性。

C．“软传播”重视表达方式的情感与理性诉求的双重协调，在日常生活化的“和风细雨”之中实现异质文化间的交流与互动。

D．“软传播”是为了实现传播内容的拓展，在新闻报道、政治宣传等传播方式的基础上，进行日常生活化的传播。

【小题2】（小题2）下列说法不符合原文意思的一项是

A．文化的差异性，往往引发国际传播中的文化“敏感性”和传播“排异性”问题，造成国际传播的文化困境，如文化焦虑与文化冲突等。

B．“硬传播”具有明显的意识形态色彩、政治色彩与宗教色彩，所以生硬而刻板，在国际传播当中不利于异质文化间的交流与互动。

C．由于高度语境化，许多作为中国文化符号的国粹，在国际传播中造成理解上的困难，所以一直为其他文化体系中的民众所拒绝排斥。

D．加强国际传播力度，发挥日常生活的甜度效应，有利于构建植根于民众的积极的国家形象和涉华国际舆论。

【小题3】（小题3）“龙”是中华文化图腾，深受国人的喜爱与崇拜，右图是2012年的中国龙年邮票，有西方人认为这条龙“面目狰狞，凶神恶煞”，并因此误解中国龙文化与中国人的性格。用文中内容，谈谈如何向异国人士传播中国文化。

（不超过80字，3分）