南州六月荔枝丹（节选）

贾祖璋

⑴幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。上了小学，老师讲授白居易的《荔枝图序》，读到“壳如红缯，膜如紫绡，ráng（  ）肉莹白如冰雪，浆液甘酸如lǐ（   ）酪”，实在无法理解，荔枝哪里会是红色的!荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗?向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之。假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。

⑵白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。

⑶成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。生在树头，从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做“绛囊”、“红星”、“珊瑚珠”，都很逼真。至于整株树以至成片的树林，那就成为“飞焰欲横天”“红云儿万重”的绚丽景色了。荔枝的成熟期，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛期，“南州六月荔枝丹”指的是阴历六月，阳历七月。荔枝也有淡红色的，如广东产的“三月红”和“挂绿”等。又有黄荔，淡黄色而略带淡红。

⑷荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩;有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。

⑸荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。60年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重19克左右，《中国果树栽培学》则说大的重60克。

⑹所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐楰有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。

⑺荔枝的肉大多数白色半透明，说它“莹白如冰雪”，完全正确。有的则微带黄色。从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成的，应称做假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜于生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就变成红褐色，完全失去洁白的面貌。

⑻荔枝不耐贮藏，正如白居易说的“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏一个月左右。还应进一步设法延长贮藏期，以利于长途运输。因为荔枝不耐贮藏，古代宫廷想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸杨贵妃，就干过这样的事。唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”就是对这件事的嘲讽。

⑼荔枝的核就是种子，长圆形，表面光滑，棕褐色，少数品种为绿色。优良的荔枝，种子发育不全，形状很小，有似丁香，也叫做焦核。现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。

拾月光的小女孩

张世勤

“月亮就是从我们村的月亮谷里升起来的，”麦穗说，“月亮从月亮谷里升起来后，就开始往下落月光。我爸就趁着夜晩，领着我去拾月光。那落到月亮谷里的月光，就被溪水冲走了，拾不起来，落到东山顶上的，一个圆连着一个圆，闪闪发亮，就被我爸和我拾了回来。我妈正想给我做件衣裳呢，我爸说：‘那可是巧了，我和麦穗拾回来一些月光，你就给她做了吧，一定很漂亮。’就这样，我妈就给我做了一件漂亮的月光衫。”

“月光……也能拾？”佳怡觉得不可思议。

“当然能拾！”麦穗说得很肯定。

“你去拾了？”

“是的，是我爸领着我去的。”

“那你们是怎么拾的呢？

“我那时还小，跟着爸爸，忘记怎么拾的了。”麦穗说，“不过，我爸会，他说等我长大了，他再好好教教我。”

“你爸教你了吗？”

“我爸还没顾上教我。”

“为什么顾不上？”

“因为我爸去外地了，一直没回来。”

“你爸去外地干啥？”

麦穗说：“我爸去外地拾月光去了。”

佳怡说：“月亮不是从你们村升起来的吗？你们村就有月光啊。”

麦穗的眉心皱了一下，郁郁地说：“月亮搬家了。”

“好好的，月亮怎么搬家了呢？”

麦穗说：“月亮谷里的那条小溪没有水了，很少再起来雾，奶奶说月亮住不习惯，就搬家了。”

“那月亮会搬到哪儿去呢？”

麦穗说：“所以，我爸就去找了。我爸说，他一定能拾到最好的月光，回来再给我做一件更漂亮的月光衫。”

佳怡妈妈给月亮湾小学的洪老师打电话说：“是洪老师吗？我是星城小学佳怡的妈妈。”

“佳怡妈妈好，我们麦穗在您那儿表现怎么样啊？”

星城小学与远在山边的月亮湾小学结对子，学校要求有条件的家庭，暑期时每家接一个月亮湾小学的小朋友到星城来，一起度过一个有意义的暑假。这样佳怡家就选了麦穗。

麦穗，是佳怡妈妈亲自选的。佳怡妈妈从一摞照片中一下就选中了她。照片上的麦穗，模样清秀、灵动，皮肤跟山里的苹果一样，一看就让人喜欢。

因此佳怡妈妈说：“好着呢！打电话就是想问一句，麦穗这孩子是不是很会讲故事？”

洪老师说：“她是不是又讲她的月光衫了？”

“是的。都把我家佳怡给讲信了，缠着要我也给她做一件呢。麦穗的月光衫到底是怎么回事？”

洪老师说：“唉，这孩子也是苦啊！她爸妈在她一岁多的时候，就把她交给爷爷奶奶，到外地打工去了。后来，她爸回来，给她买回来一件小衫，是点点服，每个点点里面都有发光体，一通电，就全亮了，晚上看的确跟透着月光差不多。因为她小，她爸就给她编故事，说里面的月光是领她去东山顶拾回来的。她爸离开的时候，她哭着不让走，她爸只好说，你还想不想要月光衫，想，那想的话我得拾月光去。可月亮搬家了，已经不在咱们村了，我得到外地找月亮去，先找着月亮，才能把月光拾回来。所以在她的印象里她爸是去外地拾月光去了。”

佳怡妈妈说：“可她现在已经是二年级的学生，按说应该知道这是大人讲的故事了。”

“按说是这样，”洪老师说，“可问题是她爸妈一直没回来，所以她就不厌其烦地给其他小朋友一遍遍地讲她跟着她爸拾月光的事，谁如果不信，她就很不高兴，不再理人家。”

“孩子这么小，她爸妈也舍得，怎么着也得回来看看孩子不是。”

洪老师停顿了一下，然后才说：“她爸妈在外面出事了，回不来了。爷爷奶奶知道，可到现在还一直瞒着她。”

“这么妤的孩子！”佳怡妈妈显然也有些伤心。

洪老师说：“无论她怎么讲，别管你家佳怡信不信，我希望你信。这样麦穗这孩子会高兴的。”

“洪老师，你放心吧，我信。”佳怡妈妈说。

暑假结束了，佳怡妈妈带麦穗和佳怡回到月亮湾。洪老师带她们去月亮谷玩，麦穗说自己要写作业，没去。月亮谷里的小溪的确干涸了，裸露着一些光滑的石子儿。佳怡感觉这儿好像离太阳很近似的，阳光很足。

洪老师领着佳怡母女回到麦穗家，麦穗正在写作业，佳怡看到麦穗手边有个漂亮的铅笔盒，正要打开，麦穗说：“别动。”

“怎么了？”

“里面盛着月光呢。”

佳怡说：“等晚上我们一起去拾月光好不好？”

这天晚上，月亮特别大，特别圆，看上去真像从月亮谷方向升起来似的。在山里转了一天的佳怡早就累了，不等月亮升高就睡下了。夜里佳怡做了个梦，在那东山顶上，她和麦穗一起拾月光。过了一会儿，月亮姐姐来了，月亮姐姐真美，挥舞着长长的丝袖，佳怡想拽着她那长长的丝袖，带着麦穗飞到天上去，刚有飞翔的感觉，梦却醒了。

第二天，佳怡怅怅的，闷闷的，不说话。走的时候，佳怡问妈妈：“麦穗的爸妈到底在哪里啊？”

佳怡妈妈说：“她爸妈在天上呢。”

佳怡说：“这是麦穗说的。”

佳怡妈妈说：“麦穗说的是对的。”

（有删改）

材料一：

目前，我国文化产业中90%以上的企业都是中小企业，文化产业集约化程度较低且资源分散。而根据国际发展经验，当一国人均GDP接近或超过5000美元时，文化产业会出现一个快速增长的状态，而且随着经济的增长，文化产业也呈现持续加速增长的态势，我国的文化产业发展正待合这一趋势。

文化产业近年来的表现，可以讲是“冰火两重天”，一方面文化产业同质化、地产化、空壳化发展，在全国范围内的影视基地、文化产业园区以及主题公70%-80%处于大面积的亏损；另一方面，我国部分文化产业呈现快速增长的态势，特别是文化产业利用资本市场有了超常的发展，文化企业在创业板的表现突出，成为资本市场“新宠”。与此同时，由于创业板文化类企业上市前企业规模普遍较小，上市后有动力积极利用资本市场寻求企业外延式的扩张，进行产业整合，提高企业整体水平，从而改变过去的竞争局面。加上阿里巴巴、百度、腾讯等互联网龙头企业的参与，在政策、资本和市场三方合力下，文化产业正发生着质和量的飞跃，即从一味模仿国外，开始转向利用本民族文化向自主创发展。

（摘编自《2017年中国幸福产业投资前景深度报告》）

材料二

从行业类型来看，2016年文化制造业增加值比上年增长7.6%，占文化及相关产出加值的比重为38.6%；文化批发零售业增加值增长13.0%，占9.3%；而其中文化服务业增加位増长17.5%，占52.1%，已成为推动文化产业发展的主体力量。此外，2016年全国居民用于文化娱乐的人均消费支出为800元，比2013年增长38.7%；属于文化服务业的文化娱乐支出占全部消费支出的4.7%，高于2013年4.4%的水平，文化产业结构进一步优化和升级。

（摘自《2017年我国文化产业占GDP比重及相关产业企业营收增速分析》）

材料三：

作为国内首档大型文化创意创授类电视综艺节目，《创意中国》选择的制作路径是文创、投资、综艺跨界融合，即搭建项目、创业者与金融、投资者对接的平台，让创业者与投资人零距离对话，显现了其对文创产业“痛点"的把握。

节目依托综艺这一日臻成熟、表现力强的艺术形式，以及电视、网络、移动端等全媒体的播出架构，形成了更具关注度、话题性、实效性的平台。投资人、文化名人、创业达人做嘉宾，或给出前瞻规划，或提供理性建议；投资机枃代表和百姓投资人组成“百人天使团”，根据各自投资意愿，选择创业者与项目。从《创意中国》录制开始，短短3个月，就有12家创业公司与现场的授资机构确定了合作意向。

（摘编自梅松《为文创搭建更多对接资本的平台》）

材料四：

文化旅游是文化产业的重要组成部分，需要的是一个开放的有机循环体系。未来，文化旅游的融合度将会越来越高，文化旅游产品和服务将以有效融合为核心。在一个开放的文化旅游循环中，文化和旅游是主体，但非唯一的存在，而是融合了经济、社会、生态等一系列社会要素的有机复合体。文化旅游中“文化”的内涵和外延也将不再局限于传统的文化遗址等内容。文化旅游所应传达给人们的美，不只是在厚重的历史文化中，也应在人们的日常生活中找到痕迹。旅游是文化的载体，文化是旅游的灵魂。旅游在文化的熏陶中得以丰富，文化在旅游的认识中得以传承。

（摘编自《创意驱动个性凸显文化旅游进入2.0时代》）

张打油、胡钉铰，在古代诗坛，他们只能算是与诗搭了点边的边缘人物，但要说写打油诗，他们则是最著名的人物。史书上当然没有他们的位置，但野来杂钞里却留下了他们的逸事和传说。他们虽不入流，却毕竟与文化史有关。了解打油诗的来历还是有意义的。

打油诗之“打油”二字，出自人名张打油。张打油确有其人，有学者认为他是唐朝人，也有的历史材料说他是元朝人，并说他曾在河南开封做过官。相传张打油擅作诙谐通俗的诗，其代表作是《雪诗》：“江上一笼统，井上黑窟窿。黄狗身上白，白狗身上肿。”其观察之细致可谓慧眼，用语也很巧妙，老姐也能看懂，看后还要哈哈大笑。张打油虽有大名，但他的诗留传下来的却不多。没有人，也没有办法为他编诗集，他的那些打油诗只是散见在一些笔记杂著中。但打油诗的标识性人物，却并不只张打油一人，还有一个叫胡钉铰的，《辞源》上有几句简单的介绍：“唐贞元元和间人，名本能。以钉铰为业。能诗，不废钉铰之业，远近号为胡钉纹，其本名转不著。”胡钉铰写的诗，《全唐诗》竞收了四首，可见他写过一些不错的诗。代表作据说是《小儿垂钓》：“蓬头稚子学垂纶，侧坐莓苔草映身。路人借问遥招手，怕得鱼惊不应人。”写小儿垂钓时的天真、童趣，蛮有诗意，绝不像“黄狗身上白，白狗身上肿”那样俗白。但他之所以能与张打铰齐名，肯定是因他曾写过不少类似“黄白狗”之类的打油诗，只是那些打油诗没流传下来罢了。在民间，胡钉铰还被金匠、银匠、铜匠、铁匠、锡匠和小炉匠奉为祖师爷。

（选自李乔《从张打油说到胡钉绞》，有删改）

材料一：谈996，马云表示，关于“996对不对”，法律自有规定摆在那里，这个问题并不是关键，关健是我们认真思考过自己选择了没有，我们人生的意义和奋斗的方向在哪里？思考清楚了，就不会纠结，懊悔……找到喜欢的事，“爱觉不累”，不存在996这个问题；如果不喜欢不热爱，上班每分钟都是折磨。找工作如同找对象，真正的爱情你不会觉得时间长，但不合适的婚姻是度日如年。

马云还称，真正的996不是简单的加班，不是单调的体力活，和被剥刺没有关系，因为现在的人并不傻，可选择的机会也不少。我觉得真正的996应该是花时间在学习、思考和自我的提升上。那些能坚持996的人一定是找到了自己的热情之处，找到了金钱以外的快乐之处，他们享受自己在八小时以外的学习、思考，探索的路径上，找到自己工作快乐点的人是幸福的，有福报的。为加班工资而996的人是很难持久的。

材料二：美国人如何看待加班问题？我有一个朋友在美国的一家互联网公司任过职，曾经，我问过他这么一个问题：“在美国，是不是也经常加班？”他这么回答我：“如果工作需要加班，boss会主动询问我原因，如果是因为我自己工作效率的问题，那boss会认为我工作能力不足，会要求我提升工作效率。如果是因为我工作任务太重，boss会适当给我增派人手。在美国人的观念里，加班是一种问题，一种急需要解决的问题。”

如何避免加班？当我们身处的一家公司，长期处于一种常态化的加班时，那这个公司工作方式一定存在一个巨大的问题，说明这个公司的工作效率是低下的，而常态性的加班，会使人变得念发懒情。遇到这种公司，离职，大概是一种最好的选择。

当然，我们不应该拒绝所有的加班，如果说公司为了完成一项重要的工作任务或者目标，而要求加班的话，我们应该理性看待。因为这样的加班是阶段性的，不仅没有害处，相反你还能因为这样的加班体验带来意想不到的收益，无论是精神还是物质上的。

材料三：企业本性是趋利的，为逐利而迫使员工加班本属情理之中，而员工在目前就业形势下，明知频繁加班和超时工作会影响身体，却没有多少人坚决拒绝，相反还常表现为“自愿”承担，确实令人玩味。当劳资双方的利益趋向达成“共识”时，问题就变得严重和复杂了。既然超时加班是违法行为，那么执法者应该站在维护法律尊严和社会公义的立场上制止超时加班现象对员工的损害，运用法律手段来规范市场主体即企业和员工的行为。作为公共产品的提供者，政府也有必要应用其公权力对违规进行处理来保障劳动者的基本权利。要遏制超时加班现象，在加大惩治力度和劳动执法力度的同时，还特别需要进一步完善劳动法律法规。

既然超时加班是短视行为，企业必定要为此付出代价。一些企业屡屡超时加班和克扣职工的加班费，一个重要原因是企业的违法成本较低，目前重点是要重视加大对处于弱势的劳动者保护的执法力度。劳动保障部门应保障劳动者能以最快速度、最少成本维护其合法权益，同时更应该加强监管，做好防范，提高企业违法的成本，使其不敢随意侵害劳动者权益。工会等组织要充分粉演好职工权益代言人和维护者的角色。同时，劳动者自身也应加强维权意识，要从根本上破除“加班潜规则”，需要包括政府、企业、员工乃至整个社会的共同努力。