材料概括分析题（15分）
没有食品添加剂就没有现代食品产业，它已经成为食品产业中不可或缺的角色。生鲜食品如不能及时加工，损失可达20%-30%，抗氧化剂等可以防止腐败变质。压榨出来的果汁有果渣，澄清剂等就能使残留物迅速沉淀，果汁清澈。时间缩短了，降低了难度，成本也就降低了。维生素C之类的还能调整食品的营养构成，提高营养质量。人们都更喜欢色香味俱全的食品，这些感官性状的改善是离不开食品添加剂的，例如增味剂能使火腿肠又香又嫩。糖尿病患者不能摄入果糖、蔗糖，甜味剂是可以的。
但是屡屡出现的食品安全事件似乎都和食品添加剂有关。科学调查、分析告诉我们，问题并不是出在添加剂本身。浙江金华查处了剧毒农药加工火腿事件，敌敌畏根本不是食品添加剂，而是农药！可是有些生产厂家的违法成本往往不高，罚点款了事，《食品添加剂使用卫生标准》之类的法律法规并没有给他们带来约束。100%原汁葡萄汁居然是添加剂勾兑的，馒头白得吓人，超剂量、超范围添加的现象屡见不鲜，是为了牟取暴利。黑心厂家添加点假的、劣质的、过期的添加剂，怎么不伤害消费者呢！
食品添加剂已经进入千家万户，普通人每天可能摄入几十种，例如食盐。我们大可以不必谈“添”色变，只要正确使用，食品添加剂会更好地满足我们的消费需求。
——节选自《中国科技成果》2011年第12期，有改动。
【小题1】从本文看，食品添加剂有哪些作用？（6分）
【小题2】本文谈及食品添加剂使用中存在哪些问题？（每点不超过12个字）（3分）
【小题3】结合材料，说说你认为应该如何正确对待食品添加剂问题。（6分）

阅读下面的文字，完成文后小题。
人在各种生存实践活动中，在与世界打交道的过程中，会有各种不同的经历和体验，这各种不同的经历和体验会有各种不同的层次和水准，就会形成不同层次的人生境界。
境界的构成不能单从人或者单从世界来了解，应从广义的人生发展、从人与世界的实践关系来把握。现代意义上的境界，首先指人生境界，是人在生存实践中的精神修养及思想觉悟程度，是人对宇宙和人生的自觉和对生命意义、幸福感的感悟水平，也包含人生实践中审美的境界。
怎样理解人生境界？首先，人生境界不是自然界进化而成的物质实体，也不是主体心灵自生的幻影，而是人与世界的相互依存和圆融一体；这种人与世界的统一关系着重体现在人对自身生存实践的觉解与对宇宙人生意义的体悟的不同程度、层次和水平上。其次，境界作为人与世界的交融统一，不是认识论层面上的主客观统一，即那种外在的客观物理属性与内在的主观心理意识在认识上的统一，而是存在论层面上的统一，即在人与世界相互依存、双向建构的生存活动的人生实践过程中所实现的统一。这种交融统一，体现为人与世界的实践关系。再次，人生境界的特点在于它的个体内在性和生成性。个体内在性，是指人生境界作为人们对人生意义的觉悟总是一种个人独特的内在体验，它是个体由觉悟而生的内心的澄明；生成性，即在稳定和变化中保持一定的张力，它表示某种东西正在发生的动态过程，是一个现在进行时态，生成并有自动、自在、自然之意。
人生境界是人们通过自身锻炼修养、提高觉解水平而不断生成的，而觉解是关键。从某种程度上说，人生境界的生成取决于人们对自身生存实践及其意义的觉解。由于觉解的层次和程度不同，造成人生有多种境界、多重境界。不同的人对生活的自觉和了解的程度是有区别的，因而，尽管每个人都面对着相同的宇宙，置身于大致相同的生活之流中，但是，生活对每个人却显示出不同的意义，从而每个人处身于不同的人生境界中。在人与世界打交道的过程中，会有各种不同的觉解程度和层次，会形成各种不同的人生境界，而审美境界则是其中一个比较高层次的精神境界。审美有一个基本条件是要求主客体之间实现“交融”，“物我两忘”“天人合一”。如果主客体始终处于割裂的状态，那就不太可能是审美的。从心境来说，审美境界较大程度上超越个体眼前的某种功利性和有限性，而达到相对自由的状态。所以，审美境界不同于、高于一般的人生境界，是诗意的提升和凝聚。
（选自朱立元《实践美学的现状与未来展望》，有删改）
【小题1】下列对文中“人生境界”的理解，正确的一项是

A．是人对宇宙或人生的觉悟和对生命价值、幸福感的感悟程度，它的构成是单方面的。

B．是人对生存实践的觉解和对宇宙人生意义的体悟的多种境界，既非实体，亦非心灵幻影。

C．外在的物理属性与主体内在的精神意识在认识上的统一，形成了人与世界的交融境界。

D．主体在客观外物的影响下被动地发生的动态过程，是自然出现的一种内心澄明的体验。

【小题2】下列说法不符合原文意思的一项是

A．理解人生境界这个概念，要把握广义的人生发展和人与世界的关系。

B．人与世界的关系是双向建构关系，靠人的实践活动把两者联结起来。

C．提高人生境界的层次，必须提高人对自身生存实践及其意义的觉解。

D．人生境界具有复杂性和丰富性，较高层次的精神境界就是审美境界。

【小题3】根据本文内容，概括“审美境界不同于、高于一般的人生境界”的理由。

（题文）阅读下面的文字，完成下列小题
①当今中国，文化领域存在着一定程度的价值迷失和道德失范，具体表现为奢靡化、物质化、去智化、粗鄙化、虚无化、空心化、娱乐化、泡沫化。这种比物质浪费更可怕的精神疾患，近来颇有愈演愈烈之势。
②价值迷失的一个重要表现是奢靡化、物质化。孔孟倡导的仁义礼智，老庄世界的逍遥无为，陆游笔下的家国天下… … 中华民族留下如此多的精神财富，这些财富传递着民族的智慧，滋养着华夏的心灵。令人诧异的是．这些精神财富便被奢侈地挥霍，政绩工程和文化项目遍地都是，价值观堕落为“价格观”，文化传统变成价格标签。
③价值迷失的一个重要表现是去智化、粗鄙化。再粗鄙的段子，只要能搞笑，便可风行天下；再低俗的节目，只要能来钱，便被奉为法宝……这类文化现象司空见惯。网络时代，传播形态的巨大变革既为文化发展带来生机活力，也造成了文化生态拒绝智慧、拒绝担当的低端化。
④价值迷失的一个重要表现是虚无化、空心化。如今，坏消息似乎总比好消息更吸引眼球。一些人乐此不疲地颠覆文化经典，不加分辨地膜拜流行文化虚无的幽灵几乎游荡在当下文化领域的各个方面。在传统与现代、中国与西方的矛盾中，文化的精神指向变得模糊，文化的价值内核正在被消解。虚无的阴影之下，人们不再关心终极价值，文化创造和文化产品走向庸俗、浅薄和空心化。
⑤价值迷失的一个重要表现是娱乐化、泡沫化。我们的文化生产与消费尽管有着几何级数的量的增长，但与真正的繁荣仍有距离，大师级艺术家仍寥寥无几，史诗性作品仍屈指可数。从娱乐化到泛娱乐化再到愚乐化，从泡沫化到泛泡沫化再到飞沫化，文化表现为轻浮的喧嚣、肤浅的热闹。难怪有学者尖锐地指出，文化越是泛滥，就越失去独立的尊严和品格。
⑥文化，是对人类精神的涵养和化育，价值迷失将使文化走入道德低地。物质化、奢靡化是对勤谨俭谦的颠覆，去智化、粗鄙化是对尊文敬识的颠覆，虚无化、空心化是对包容厚载的颠覆，娱乐化、泡沫化是对慎终追远的颠覆，而这些，恰恰是中国文化传统最重要的组成部分。 “文物昭德”、“乐以安德”的文化主张，“文质彬彬”、“尽善尽美”的美学操守，以及日常文化生活中对“德”的定义与追求，变得模糊、不断退让、不断淡化。价值的迷失严重消解着我们在五千年文明传统中所形成的伦理共识。
⑦社会进步的标志之一就是文化生态的多元多样。价值取向多元、思想疆域广阔，是我们今天文化中国的一个重要特色。但是，不管怎样的多元、广阔、丰富，都必须有底线。可以拥有自己的价值判断，但不能妨害社会的公共判断；可以发表自己的观点，但须不能消解社会的道德建设。
⑧“人文”的一个最重要的功能，便是化育天下风气，引导人心向善、向美。哲学家冯友兰在比较研究中发现，与西方文化“智”性文化不同，中国文化是一种“德”性文化。“尚德”是中华文化发展的原点与核心。
⑨ 文化在生活中扮演着重要的角色。不断完善的道德追求，是使我们选离文化异化陷阱、规避利益冲突、调整发展格局、完善文化市场体系的内生动力。
⑩ 中国文化需要道德崛起。敬畏传统方能坚守恒常，谦逊内敛方能豁达冲融，谨慎求索方能吐故纳新，常怀忧患．方能心存远大。重建文化中国的道德信仰，这期待每个人身体力行。
（选自《人民日报》有侧改）
【小题1】（小题1）下列关于价值迷失的表现的表述，不符合原文意思的一项是（）

A．孔孟倡导的仁义礼智、陆游笔下的家国天下等滋养着华夏心灵的精神财富，成为了某些人赚钱的工具。

B．传播形态发生巨大变革，粗鄙、低俗文化风行，利益至上，文化生态拒绝智慧，拒绝担当。

C．文化虚假繁荣，表现为轻浮的喧嚣和肤浅的热闹，文化在泛滥中逐渐失去了独立的尊严和品格。

D．中国人固有的文化主张、美学操守以及日常文化生活中对“德”的定义与追求等，在不知不觉中变得模糊。

【小题2】（小题2）（小题2）下列理解，不符合原文意思的一项是（）

A．在处理文化中传统与现代、中国与西方的矛盾时，要关注文化的价值内核；在文化创造活动中，要关注文化的终极价值。

B．文化是对人类精神的涵养和化育，勤谨俭谦、尊文敬识、包容厚载、慎终追远，是传统文化中最重要的部分，文化的迷失比物质的迷失更可怕。

C．文化在人们生活中有着很重要的作用，它能够引导人心向善，但当今中国，文化领域内的价值迷失现象却有愈演愈烈的趋势。

D．如今的文化生态多元多样，人们的价值取向也是多元的，越是处于这样的时代越是要坚守自己的底线，有自己的价值判断。

【小题3】（小题3）（小题3）根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是（）

A．能在世界范围内产生影响的大师级艺术家寥寥无几，能够在历史长河中沉淀下来的史诗性作品屈指可数，是我们当今文化的现状。

B．要解决价值迷失和道德失范问题，就要把中国的“德”性文化与西方的“智”性文化交汇融合起来，让“尚德”成为中华文化发展的原点与核心。

C．重建文化中国的道德信仰，就要坚守敬畏传统、谦逊内敛、谨慎求索、常怀忧患等一些优良品行，并且需要我们每个人身体力行。

D．价值迷失阻碍了道德的崛起，反过来，道德崛起可以有效地防止价值迷失；不断完善道德追求，能够让我们远离文化异化陷阱。

阅读下面的文字，完成下列小题。
作为征税派役文书，户帖实际来自于唐代的公文帖。唐前期在正式公文中实际并没有帖，如《唐六典·尚书都省》中记载六种下行公文，即制、敕、册、令、教、符，其中尚书省下于州、州下于县、县下于乡都称为符，但武周时期折冲府有军帖，说明帖作为一种公文形式存在于唐代实际政治生活中。至中唐以后，公文帖渐多。从公文程式上看，帖与符的职能有相通之处，都是下于州县乡的基层公文。帖之所以能部分替代符，是因为帖的形式比较灵活、简便，不需要像符那样有繁琐的撰拟格式和签署规定，公文传递时间可能也没有严格限制。唐代官府公文一般并不下达到百姓，如白居易的《钱塘湖石记》云“符下县，县帖乡，乡差所由（吏卒）”，说明公文仅到乡一级。唐代的公文帖最终能冲破程式，直接下达到百姓层面，并形成户帖，这与中唐以后的政治、经济变革有关。
唐前期制税权完全在中央，按丁征税派役，而赋役全国有统一的标准，故百姓都熟知自己的基本赋役负担。这种情况下，国家每年下达的赋役符或帖即使内容有所调整，也相对简单。这些信息要传达给百姓，唐前期的作法是采取榜示，像《新唐书·食货志》所言“凡税敛之数，书于县门、村坊，与众知之”；同时也通过里正负责通知百姓，因为他们负有“催督赋役”之责。但中唐以后，仅靠榜示和里正传达赋役内容就难以达到国家和百姓之间的信息通畅。这是因为安史之乱后国家的制税和派役权向基层下移，税制和役法趋向繁杂。在税制方面，征税对象由人丁变为资产性的地和户，地有类别、肥瘠之分，户有主客、等级之差；同时全国没有一个统一的标准，具体税率由基层制定。在人口和土地流转频繁的情况下，基层州县为完成税额不得不对百姓实行摊征，这导致税率经常变化。因此，基层百姓很难搞清楚确切的征收标准。虽然国家有关赋役方面的榜示还存在，但多为赋役蠲免、虚实估比例等宏观内容，不涉及具体税率和役期。所以，百姓要了解具体的赋役信息只能靠基层的胥吏。
唐前期由于赋役标准固定统一，胥吏权力不大，但中唐以后，征税派役的无制化使这一阶层有更多的机会上下其手，中饱私囊。唐文宗时的襄邑县令李式谈到了征牵船夫中的黠吏。若分付里正派役，虽然一乡只要两夫，实际则是“赤帖怀中藏却，巡门掠敛一徧”，结果“富豪者终年闲坐，贫下者终日牵船”。因此，基层百姓迫切需要保持自己赋役负担的稳定，获得具有法律约束力的文书。而中央政府对州县无序征收也试图寻求解决的办法，即使基层州县，对胥吏征税派役的舞弊行为也试图加以限制。在这种情况下，由基层百姓持有，具有法律约束力的户帖便应运而生了。
——摘编自吴树国《户帖为什么产生在唐代》
【小题1】下列关于原文内容的表述，不正确的一项是（ ）

A．户帖在店代是一种征税征役的文书，来自于唐代的公文帖。公文帖级终冲破程式，直接下达到百姓层面，并形成户帖。

B．公文帖和符有相通的职能，都可以下达到基层。相比之下，符的撰拟和签署更萦琐，帖有更灵活、简便的形式。

C．中唐以前，公文帖很少，唐前期尚书省下于州县乡的基层公文都称为符而不用帖，说明帖并不存在于正式公文中。

D．白居易的《钱墉湖石记》云“符下县，县帖乡，乡差所由”，唐代官府公文一般只到乡一级，于此可见一斑。

【小题2】下列理解和分析，不符合原文意思的一项是（ ）

A．安史之乱后，国家的税收制度发生变化，因为人口和土地流转频繁，为完成税收，基层州县往往会调整税率来向百姓摊征税收。

B．唐前期，官府通过榜示发布赋役征收通知，即使内容有所调整．也相对简单，所以百姓都熟知自己应缴纳的基本赋役负担。

C．里正负有“催督赋役”的责任，中唐税法制度变化之前，通过里正通知赋役信息有助于国家和百姓之间的信息通畅。

D．安史之乱以后，户帖出现之前，虽然国家有关赋役的榜示还存在，但多为宏观内容，百姓只能从基层胥吏那里了解税率和役期。

【小题3】根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是（    ）

A．从唐文宗时襄邑县令李式谈到征牵船夫的黔吏一事中，可以看到，中唐以后胥吏征税征役的舞弊行为是普遍存在的。

B．安史之乱后．税制和役法不断趋向繁杂，制税和征役权向基层下移，胥吏的权力也不断加大，有更多机会中饱私囊，营私舞弊。

C．户帖作为一种公文形式存在于唐代实际政治生活中，户帖的出现适应了中央政府和基层州县以及基层百姓的需求，适应了中唐以后的政治、经济变革。

D．户帖限剐了基层胥吏征税征役的舞弊行为，维持了百姓的赋役负担的稳定，因为由基层百姓持有，所以具有法律约束力。

阅读下面的文字，完成后面题。
教育，如何让生命蓬勃生长
让精神生长、让灵魂发育，才会有朝气蓬勃的生命，才会有不断出彩的人生。回归精神家园，回到人性本真，转型期中国行色匆匆的征程上，整个社会都需要这样的觉醒。
新的一年，承载新的期盼，开始了新一季的生长。此刻，在无数孩子背着书包上学去的急促脚步中，在大学校园穿梭而行的青春身影里，天下父母的心弦又一次被拨动。“我们的孩子在拥有广博知识的同时，能否拥有健康的体魄，美好的心灵？”日前，一些教师和家长如此叩问。一己之感慨，何尝不是面向整个社会而发？
捡拾近期的一些教育新闻，便可知此问之迫切和沉重。考试指挥棒的驱使，高考“独木桥效应”的影响，“学历竞赛”的压力，让不少家庭和学校的教育忽视了身心健康、人格发育、精神成长。在一厢情愿的灌输、望子成龙的期待中，孩子们与欢乐的童年拉开了距离。刚刚过去的这几个月，无数中国家庭都迷上了一档节目——《爸爸去哪儿》，人们羡慕节目里山野乡间的亲子生存体验，触动于“勇敢”、“珍惜”、“感恩”、“帮助”这些在考试重压下变得有些陌生的关键词，却又感叹这样的教育可望不可即。
教育是什么？是时候想想这些最为简单也至为重要的问题了，而回答原本也不应复杂。如哲人所言，“教育即生长”，是要使每个人的天性和与生俱来的能力得到健康生长，而不是把外在的东西灌进一个容器。智育是要发展好奇心和理性思考的能力，而不是灌输知识；德育是要鼓励崇高的理想追求，而不是灌输规范；美育是要培育丰富的灵魂，而不是灌输技艺。我们之所以在多少年前就提出“素质教育”，不正是期望那些幼小的生命，能在不断的自我认同、自我发掘中自然生长？
“教育的目的是让学生摆脱现实的奴役，而非适应现实”。今天的情形却令人忧虑，一些教育者全力以赴的，正是以适应现实为目标塑造学生。功利主义盛行之下，教授以“没有4000万别见我”来励志，学生视校园为“职场训练营”，家长坚信“好工作才有好未来”，从教育流水线上下来的，可能是越来越多的“精致利己主义者”。眼下，那些“目中无人”、“六神无主”的教育，会带领我们的孩子、我们的国家通往怎样的未来？
正是在这样充满忧患的问题视野中，党的十八大提出的“立德树人”振聋发聩，“丰富人民精神世界，增强人民精神力量”的倡导别有深意。“教育首先是人学”，而人的全面自由发展，首在养内心之德、张精神之维。让精神生长、灵魂发育，才会有朝气蓬勃的生命，才会有不断出彩的人生。
也许有人会说，仓廪实而知礼节，还在富强路上苦苦追赶的中国人，不可强求丰富精神世界、追求灵魂脱俗的境界。这样的认识，与环境保护“先污染后治理”的思路何其相似？事实是，在这个世界上，也许有发家致富后苦读诗书、立德立言的个案，但从来不曾有不修身齐家就治国平天下的民族，更不会有仅靠物质繁荣实现长治久安的盛世。真善美的种子早一天发芽，人格发育就早一天臻于完整，社会心态就早一天走向成熟，国家实力就早一天势不可当。
正是在这样的意义上我们说，回归精神家园，回到人性本真，不只是教育领域的事。在转型期中国行色匆匆的征程上，整个社会何尝不需要这样的觉醒？1899年，梁启超在《中国魂安在乎》中提出：“今日所最要者，则制造中国魂是也。”在今天这个大发展、大变革的时代，个人也好，国家和社会也好，都需要那么一种情怀，那么一股子精气神。从2014开始，让我们重新发现精神家园，感知各种生命的呼吸与脉搏，去开拓生机无限的心灵原野，去铸造雄健而温厚的兴国之魂。
（摘自《人民日报》 2014年01月10日05版，有删改）
【小题1】本文以“教育”为话题，探讨了教育的 和________，提出了教育应该立德树人，才能让生命蓬勃生长的观点。（4分）
【小题2】下列关于“教育”的表述，符合原文的一项是

A．德育是要发展好奇心和理性思考的能力；智育是要鼓励崇高的理想追求；美育是要培育丰富的灵魂。

B．真正的教育应该让精神生长、灵魂发育，而不是培养越来越多的“精致利己主义者”。

C．教育就是使每个人的天性和与生俱来的能力得到健康生长，而不仅仅是把外在的东西灌进一个容器。

D．当今社会，以适应现实为目标塑造学生的教育才能让学生摆脱现实的奴役。

【小题3】（小题3）下列对文章内容的理解，正确的一项是

A．考试指挥棒的驱使，高考“独木桥效应”的影响，“学历竞赛”的压力，让所有教育忽视了身心健康、人格发育、精神成长。

B．无数中国家庭都迷上了《爸爸去哪儿》这档节目，最主要是因为人们感叹节目里的亲子生存体验可望不可即。

C．仓廪实而知礼节，还在富强路上苦苦追赶的中国人，不可强求丰富精神世界、追求灵魂脱俗的境界。

D．社会需要这样的觉醒：回归精神家园，回到人性本真，不只是教育领域的事。