柴窝堡湖是位于新疆米县的一个湖泊,湖泊面积约为40km2,它是乌鲁木齐市主要的水源地,近年来,柴窝堡湖的水域面积不断萎缩。该湖泊盛产天山雪蟹。柴窝堡湖原本不产螃蟹,天山雪蟹的蟹苗最早是在柴窝堡湖放养成功的江浙一带的螃蟹。柴窝堡湖是典型的沙质湖底,螃蟹雪白的肚皮和洁净外壳足以证明这里的养殖环境有多么干净。商家利用电商平台将天山雪蟹主要销往中国江浙一带的消费市场。由于其优良的品质,十分受市场欢迎。下图示意柴窝堡湖位置。