阅读下面的文字，完成下面小题。

岐山臊子面

红柯

陕西地界。吃而必吃臊子面，西安以及各县镇到处都是岐山面馆，因此原产地歧山就有了民俗村，民俗村大多在周公庙附近。那个伟大的周王朝肯定与吃喝有点关系，周武王挥师东进、连鹿中原，除凭借政治口号以外，臊子面、锅盔、面皮具有极大的号召力。

到泰始皇时代，关西大汉就成了让山东六国瑟瑟发抖的虎狼之师。已经是2004年了，岐山地界睬子面的最高纪录还保持在六七十碗：一个人一顿吃六七十碗，碗不是南方人吃来饭用的酒盅碗，是大老碗。你可以想象周秦汉唐那个英雄时代陕西人的饭量有多大!周武王和秦始皇的士兵肯定用的不是碗，是脸盆大的头盔，牛筋一样青橛橛的耐嚼耐咽的长面条，又辣又酸又烫，跟化开的铁水一样的汤浇到面上。汤是不喝的，回到锅里不停地轮回往返，次数绝对在六七十以上。吃了面，血就热起来，眼晴跟脸红得喷火，心跳咚咚如鼓，只等一声号令，人的原始血性刹那间就爆发出来了，这就叫气壮山河。陕西人的黑老碗绝对是古典武士头盔的变形，周人秦人从岐山出来挥师东进，汉人唐人延续这个伟大的传统，东出潼关后，又开凿西域。他们高贵的祖先本来就是西北的游牧民族，西起周原东至潼关的八百里秦川把他们从牧人变成了农民，从牧草到庄稼，这种奇妙的转折并没有减弱他们驰骋大地的勇气和想象力。依然是巨大的青铜和铁的头盔，穿越河西走廊，穿越中亚细亚，汗血马、苜蓿、葡萄跟麦子、谷子长在一起，秦腔跟十二木卡姆连在一起。张骞等孤胆英雄就没有那么多讲究了，死面饼子和羊肉往铜钵铁盔里一放，倒上水，架上火，煮烂煮透，一碗下去，肚子就圆了，拍一拍跟鼓一样嘭嘭作响，可以探到天黑。羊肉泡馍绝对是戈壁沙漠的产物，一天只吃一顿，人成了骆驼。

周人是比较讲究的，即使征战也不能急吼吼，一定要从容大方。臊子面汤宽，让人觉得奢侈，头盔那么大一碗汤，碗底就一筷头面条。可这一筷头面条又长又筋又烫，一粘嘴唇，人就急速吞咽，就发出哨子一样的嘘嘘声，一碗接一碗吃得快得不得了，要用盘上，大木盘里十几碗，一个女子端着，吃一碗递一碗，跟转盘机枪一样。我小时候亲眼见过十几个小伙子吃筵席，大铁锅不停地煮而煮汤，一大群女子穿梭般端面，还是跟不上，小伙子们出主人洋相，跟不上就用筷子敲碗。因此红事白事，总要提防村子里虎狼般的壮汉。这种饮食启蒙对一个乡村少年：非常重要。臊子面的汤是用臊子肉做的。五花肉切碎，慢火燥一小时，跟炖东坡肘子差不多。加上辣子、醋，慢慢地让猪肉壈成糨糊状，肉有一股浓烈的酸辣香味，汤也是酸辣味的。一层辣子油，一口吹不透。四川、湖南的辣，山西的醋，在岐山面跟前是小巫见大巫。我七八岁的时候吃猪肉伤了脾胃，再也不吃猪肉了，吃臊子面只吃一二碗，几乎是婴儿的饭量。你可以想象在岐山那地方，这样有多狼狈，一个人吃不成饭，谁都瞧不起你。

我的外婆是一个乡下老太太，外孙吃不动饭地着急呀，心里急，脸上看不出来。她慢条斯理地对我讲她辉煌的过去。农村妇女所有的辉煌就是厨房，有米没米必须让烟囱冒烟，而且要冒得笔直雄壮、直薄云天。在地的讲述里，碟子面的面条是青色的。案板上，面被擀开，又揉到一起，再擀开，再揉，再擀，面粉的筋丝全被拉开了，营养全都出来了，煮熟后就是青的，筷子挑起可以看见对面的人人影，跟玻璃一样，客人们吃到六七十碗的时候，总要站起杂松松腰带，放开肚子再吃十几碗……我还记得六十多岁的外婆眼冒神光的样子，我的口水吻到咕咕叫着肚子里，我都用到了又浓又尖的酸辣味道，跟梦一样。在梦的后边，外婆真的到厨房去操作了。仿佛在童话世界里。我听到和面的声音、揉面的声音，我看见面被擀开了，跟被单一样一次次展开，白面变成青面，沿着擀面杖被切成细丝，酸辣汤味弥漫了屋子，弥漫了古老的周原大地，那年我十二岁，我一口气吃了三十五碗。外婆用鸡肉做的臊子。我还清楚地记得我吞吃面条的嘘嘘声。

(选自《经典阅读》，有删改)

【小题1】下列对文章相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是

A．文章以叙述为主，文风直白豪放，让读者如身临其境般感受到了陕西人的英雄气概和豪爽情怀。

B．作者认为，周武王挥师东进、逐鹿中原，除了用政治口号鼓舞外，特色食物对士兵的吸引也起到了一定作用。

C．文章写十几个小伙子吃筵席时出主人洋相和红事白事时提防村子里的的壮汉，表现了当地落后的民风。

D．作者在文中既如实介绍了陕西的特色饮食风俗和自己儿时吃面的记忆，也任由思绪驰骋，想象了祖先吃面时的场景。

【小题2】文章以画线句子结尾有何用意?请简要赏析。
【小题3】本文语言颇具特色，请结合全文进行赏析。

寂寞出学问

——《解放周末》对话复旦大学党委书记秦绍德教授

昨天是第35个教师节。复旦大学向全体教师发出致谢和倡议，感谢在学术领域中默默耕耘多年的教师们，并倡导一种甘坐“冷板凳”的治学精神。

这种倡导，关乎复旦，又不止于复旦；关乎教师，也不止于教师。

下面是记者对复旦大学党委书记秦绍德教授的专访。

记者：在教师节这一天，复旦大学为何向全体教师发出这样的致谢？

秦：我们向辛勤工作一年的教师致敬，不仅尊重教师的一般性劳动，还特别强调一个重点：不能遗忘在学术领域耕耘多年、默默无闻的教师们。这些教师没有受到媒体的过分关注——被媒体过分关注恰恰做不出学问——因此，容易被遗忘。在这一时刻表达对他们的由衷感谢和深深敬意，是非常必要的。

记者：钱穆先生说过，做好学问，要“潜心十年”。

秦：是的，类似的说法不少。20世纪50年代，南京大学韩儒林先生就把范文澜先生的治学精神概括为两句话：“板凳需坐十年冷，文章不写半句空。”这种甘坐“冷板凳”的精神，就是坚守学术的精神——无论外面发生了如何翻天覆地的变化，在攀登学术高峰的路途中，一定要坚守学术。在这个方面，我颇为自豪，因为在复旦大学的历史上，不乏甘坐“冷板凳”、作出卓越成就的学者，他们的精神，是复旦重要的精神遗产之一。

记者：这种精神的确是宝贵的，但是，是否非得寂寞才能出学问？不甘寂寞就不能出学问吗？

秦：这个疑问可能来自于现在一种有目共睹的现象：学术考核时，不少教师拿出了一大摞成果，十几篇论文、好几部大书，都是在有限的几年内写成的。但是，真正在学术界的人都知道，即使是一篇有真知灼见的论文，恐怕也不是一年半载就可以完成的。“著作等身”只有在个别天才身上才能发生。我认为，在现行的考评体制下出现了那么多的“硕果累累”“著作等身”是不符合学术规律的。

记者：也就是说，做学问来不得半点浮躁，必须静心求实。其实，“寂寞出学问”也是中国学界长期以来形成的优秀传统。那么，您认为怎样才能真正耐得住寂寞？

秦：在这方面，很多学者都有经验和教诲。做学问，首要的是要有兴趣，要有对学问的热爱。比如，陈尚君教授用了20年的功夫做了《全唐文补编》、《全唐诗补编》，他做的工作大部分是辑录、校勘、订正，是非常细致认真的学问。当年陈先生住房不宽裕，在出版社借了20平方米的房间，夏天没有空调，但他又不敢开电风扇，怕吹乱纸页，只能打着赤膊，挥汗如雨地工作，多少年如一日地坚持下来。很多人说，这多苦啊，我才不吃这个苦呢。实际上陈先生是苦中有乐，这种乐趣，是别人难以体会的。真正热爱学问的人，即使是在艰苦和寂寞的环境中，内心也并不孤单，相反，很充实，很幸福。

记者：您倡导学者要甘坐“冷板凳”，显然与当前浮躁的学术环境和文化氛围有关，不少人认为，这不仅仅是学术问题，而且是整个文化和社会的问题。在这其中，媒体似乎也起了不少的作用。那么，您认为，在当今的时代，学者和媒体之间应形成一种什么样的关系？

秦：应形成良性关系。媒体要着重宣传学者的学术精神，恰当宣传他们取得的学术成果，而不要去追逐学者的私人生活，不要过度把学者放置在社会热点中。媒体的过度关注会损害学者。

记者：有不少学者甘心埋首做学问，也有学者以走出象牙塔、主动参与公共空间为己任。

秦：确实有好多真正做学问的学者是不发言的。我们的态度是，鼓励学者利用自己的研究成果和学识在媒体上讲点话，关键是要有真知灼见。知识分子提出一些意见，对守住社会的良心、主张社会公正，绝对是有好处的。但是，学者在和媒体互动中，要守住学术界限。学者可以通过媒体适当传播学术成果，但一定不要把名利和传播挂起钩来，不要使自己成为“媒体学者”。学者不要以为通过在媒体上的频频亮相，自己就可以变成无所不知、无所不能、对任何事情都能发表看法的“全才”。这实际上是在降低学术的影响，也是在暴露自身的不足。

【小题1】针对“寂寞出学问”的倡议，以下理解不正确的一项是

A．做学问要“潜心十年”，甘坐“冷板凳”。

B．对学问首要的是要有兴趣，热爱学术。

C．学者在媒体上讲话，关键是要有真知灼见。

D．媒体需要的是“全才”型的“媒体学者”。

【小题2】对文中两处划线句子，根据文意，理解不正确的一项是

A．这个倡议不仅适用于复旦大学，也适用于其他高校乃至整个高等教育领域。

B．文中提到的浮躁现象，这不仅仅是学术问题，而且是整个文化和社会的问题。

C．甘坐“冷板凳”的精神,不仅是教师应具备的，也是社会其他领域的从业者应学习的。

D．在媒体上的频频亮相的学者，实际上都在暴露自身的不足，这实际上是在降低学术的影响。

【小题3】根据文意，以下推断正确的一项是

A．无论外面发生了如何翻天覆地的变化，学者们应坚守象牙塔，我自岿然不动。

B．“硕果累累”“著作等身”是不符合学术规律的，现行的考评体制应予以取消。

C．真正热爱学问的人，即使是在艰苦和寂寞的环境中，内心也很充实、幸福。

D．媒体只要不过度把学者放置在社会热点中，就能与学者形成良性关系。

阅读下面的文字，完成19—21题。

湿地是诗地

单之蔷

①湿地是海绵。她吸进去的是水，挤出来的是空间。

②湿地是诗。我们的祖先是以充满诗意的眼光看湿地的。《诗经》的第一篇写的是湿地：“关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑……”被王国维在《人间词话》中激赏，称之为“最得风人之致”的《诗经·蒹葭》中写道：“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方……”写的也是湿地。

③候鸟是湿地的主人。候鸟的迁徙一直是一个谜。有人把原因归结为地球上曾经有过的周期性伸展和退缩的冰期。但我觉得候鸟迁徙的奥秘也许是因为地球上分布着湿地。夏天北方的湿地芳草萋萋、鱼翔浅底，是鸟类的天堂，此时南方的湿地则汪洋恣肆、洪水滔滔；当冬天来临时，冰封雪飘的北方湿地已经没有了鸟类的生存的空间，但上帝是如此伟大，她已经令南方的湿地水面收缩，大地显露，万物滋生，为远方的宾客准备了盛宴。可以说上帝创造了这样一种生存空间，这种生存空间是随着季节转移的，夏天这种空间在南方消失了，在北方却出现了，冬季则相反。这就是湿地。换一种说法，湿地是一种在全球范围内随季节转移的生存空间。这种生存空间在生态学中，称之为生态位。在激烈的生存竞争中，这样一个生态位，必然会有一种生物来适应。这种生物就是候鸟。她们用史诗般的飞翔来追逐这种生存空间，南来北往是她们的宿命。

④候鸟在古人心目中是充满诗意的美的意象：雁声芦叶老，鹭影蓼花寒；落霞与孤鹜齐飞；过尽飞鸿字字愁；缥缈孤鸿影；雁背夕阳红欲暮……这是古人感受中的候鸟。“雁阵”“孤鸿”等意象是与季节的更替、时间的流逝、逆旅的游子、凭栏的思妇等意识紧密相连的。我希望候鸟唤起的那些美的意象不要消逝。

⑤“湿地”是一个新词。《辞海》（1989年版）中竟没有这一词条，但关于沼泽却有许多词条。过去的沼泽，就是今天所称的湿地中的一大类，但这两个词的情感色彩是不一样的。“湿地”表达的是一种喜爱和肯定，“沼泽”潜藏的意向是否定。89版的《辞海》中关于沼泽的解释是这样说的：“水分长期饱和，通气不良。为防止沼泽化的发展，必须进行排水。”这哪里是名词解释，分明是意见书。

⑥既然《辞海》都说了“必须进行排水”，可以想见湿地在中国的命运。在各种各样的围剿湿地的行动中，许许多多的沼泽、湖泊、草甸消失了。我们只知道大庆是中国的石油基地，其实大庆所在之地是世界级的大湿地；北大荒是从湿地中开垦的粮仓；千湖之省湖北剩下了不足百湖……，我们究竟消灭了多少湿地，恐怕无法计算，但一些地名能向我们透漏一些秘密，比如：我们科学院地理研究所在一个叫“洼里”的地方，地质所的地名是“苇子坑”，中关村所在地是“海淀区”，这些地方过去无疑是湿地。

⑦湿地是一种全球范围内转移的生存空间，候鸟是世界的公民。湿地的消失就是候鸟的末日。那些重要的湿地是一种特殊的领土，它关乎候鸟的命运和世界的福祉，因此那种湿地应是主权有限或高于主权的领土，不能任主权国所为；世界各国也应尽保护湿地的义务。

⑧按照国际湿地组织的定义，湿地除了沼泽外，还包括河流、湖泊、海岸、滩涂、甚至还包括了水库、稻田等。今天我越来越感觉到从湿地的角度来重新认识河流和湖泊的必要性和重要性。一本权威的《地理学词典》关于河流的定义是这样的：“流动在条状地槽中的水体。”这样的定义毫无美感，寡然无味，而且忽略了河流在雨季和旱季的膨胀和收缩等湿地性质，更忽略了那些河流造就的通江湖泊，甚至忽略了水库、电站这样的人工湿地。其实河流是一条组合项链，她串联起各种形状的水体。从更大的范围看，河流是网，是大地的面纱。

⑨用堤坝对河流夹道欢迎，不让河流膨胀和收缩，甚至用堤坝把河流举到高处，形成悬河，这是把河流看作是“条状地槽中的水体”的结果，如果用“湿地观”来看河流，我们对待河流的做法将有所改变，那时河流就有幸了。

【小题1】第五段的划线句在文中有什么作用？
【小题2】解释下列两句话在文中的含义。
①我希望候鸟唤起的那些美的意象不要消逝。
②那些重要的湿地是一种特殊的领土。
【小题3】这是一篇介绍湿地的文章，作者为什么要用大量篇幅来写候鸟？

材料一
科普图书是以自然科学知识为内容，以普通大众为阅读对象，以通俗易懂为特点，以普及为目的的图书。凡同时具备科学性和通俗性两个条件的图书即可归入科普图书的范畴，但在具体操作过程中科普图书的范畴就变得模糊不清，并没有统一的标准，如中医养生、大众哲学、业技术、投资收藏等门类中的一些图书是否应归入科普，研究界一直争论不休，没有形成统一意见。之所以如此，是因为科普图书中有些类别具有很强的交叉性或延展性。
(摘编自马俊锋高宏斌《数字时代科普图书的界定分类及统计研究概况》)
材料二
在信息传播多元化的今天，科学文化的传播具有重要的使命与价值，它所具有的启迪心智、明辨是非的作用愈发显得突出。前几年，甚器尘上的张悟本、马悦凌等事件，便说明公众很容易被一些打着科学旗号的伪科学蒙蔽双眼，难辩是非。作为科学文化传播的一个重要载体，科普图书潜移默化地影响着人们的思維模式，进而影响到社会、经济、文化的方方面面，与当今社会的万众创新、可持续发展，以及与经济建设、社会稳定都有着密切关系。
(摘编自张树《科普图书出版现状与思路分析2015年开卷科普图书排行榜》)
材料三
下面是科技部发布的2006--2015年科普图书出版种类及发行数量的统计数据。

材料四
具有人文精神的科普国书才能成为经典之作，才能赢得读者的青睐。科普图书以内容为王，但好的科普图书一定是建立在人文背景下。如上海科技教育出版社出版的《追星---关于天文、历史、艺术与宗教的传奇》，作者将天文知识置于宏大的人文背景下，
力求从文化的角度，将天文、历史、艺术与宗教熔于一炉，开拓读者的阅读视野，多层次体现天文之美、科学之美。
密切与时代的关系，反映当下中国科学技术水平的科普力作才能得到读者青睐。通观2015年的14种上榜科普图书，印象最深的就是重复严重一一各种解密图书、冷知识围书占据了半壁江山。这类科普图书与当下“科学中国、万众创新”的形势显然有些脫节，而反映当下科学中国的科普力作是时代的召唤，也是社会和谐、稳定的需要。
科普图书要创新发展，才能成为市场的宠儿。科普图书除做好内容、包装形式等方面的功课外，还要与新媒体融合发展，如在纸质内容的基础上，加入相关内容的二维码，读者如有需求，只要扫一下二维码就可以了。如上海科学技术文献出版社的“天之文”丛书，读者只要扫描一下书中的二维码，就能看到专家对这个问题的视频讲座。
做好精品，营渠道向多元化发展。科普图书要突破低水平重复、选题面狭窄的局面，就要往精品化方向发展，同时在营销渠道方面，既要做好传統的书店、网店的营销，同时也要做好社群营销。出版社要顺势而为，整合各种资源与渠道，力争做出更多精品，让科普图书叫好又叫座。
(摘编自张树《科普图树版现状与思路分析2015 年开卷科普图书排行榜》)
【小题1】下列对相关内容的梳理，不正确的一项是

A．A

B．B

C．C

D．D

【小题2】下列对材料相关内容的分析和评价，错误的两项是

A．前几年的张悟本、马悦凌等事件，说明公众仍然容易被打着科学旗号的伪科学蒙蔽，因此科普文化的传播十分必要。

B．科普图书是科学文化传播的一个重要载体，不仅影响着人们的思维模式，也影响到社会、经济、文化的方方面面。

C．从材料三可以看出，2006至2015年，除个别年份外，科普图书出版种类总体呈上升趋势。

D．从材料三河以看出，2015年的科普图书出版情况值得关注，出版种类和发行数量均比上年增加了两倍左右。

E. 尽管科普图书以内容为王，但好的科普图书一定是建立在人文背景下。所以说，人文性相对更重要。
【小题3】怎样才能让科普图书赢得读者和市场的青睐?请结合材料简要概括。

阅读下面的文字，完成各题。
材料一：独角兽，是神话传说中的一种生物，稀有而高贵。基于此，人们常用独角兽企业来形容发展前景看好的初创企业，它具有发展速度快、稀少，是投资者追求的目标等属性。独角兽企业的界定标准是：创业十年左右、企业估值超过10亿美元。其中，估值超过100亿美元的企业被称为“超级独角兽”。
在新经济时代，随着各类创新资源的加速流动，逐渐形成了能使独角兽企业不断涌现的社会土壤，使企业能够在短时间内抓住机会，整合资源，爆发式成长为“独角兽”。当前，独角兽企业的多少在某种程度上已成为衡量一个国家创新能力强弱的评价指标，是全球各路资本竞相关注的热点和焦点所在。
（节选自《发展独角兽企业的思考》）
材料二：2018年3月23日，科技部在发布《2017年中国独角兽企业发展报告》，报告显示，2017年中国独角兽企业共164家，与2016年相比增加了33家。其中因上市、被并购和成立超过十年而毕业的独角兽企业共20家，因估值下降而退出独角兽企业榜单的企业有9家。综合来看，2017年新晋独角兽企业高达62家，总估值6284亿美元，成都、宁波、东莞等六城市首次出现独角兽企业，这与国家重视创新的政策相符。而2016年全国共有131家独角兽企业，估值总和为2137亿美元。
从行业布局和地域分布来看，具有如下图的特点：
164家“独角兽”行业分布

数量分布   估值分布
材料三：
“独角兽”的大量涌现源于新经济的发展提供了良好环境，它是经济爆发增长的标志。新经济时代，创新全球化和社交化等资源加速流动，为“独角兽”的大量涌现创造了基础条件。
“独角兽”的成长中，有两个关键特质。一是自成长，制定新的行业规则，遵循新的进化法则，适者生存，依靠生态力量自发前进。比如，共享经济的典型代表“优步”，颠覆原有规则，在打车行业中聪明地构建平台，植入盈利模式。二是要有生态圈。只有冲破藩篱、合作共赢，才能爆发式成长。首先，是“走出去”——与外部企业开展生态型合作。传统制造企业需要借助大数据云计算、社交、移动等新技术实现转型，从而更好地满足消费者需求，而这些新技术往往是外部新兴行业中的企业所具备的核心优势。其次，是“请进来”——给顾客提供参与共创价值的机会。消弭与消费者的“楚河汉界”，利用顾客行为数据来提升自身管理质量，通过释放顾客的想象力与创造力来改善创业企业所提供的商品或服务，将成为企业的一项重要准则。
“独角兽”在引领产业新业态升级、产业变革、经济发展以及行业创新中都起到了举足轻重的作用。从雅虎到谷歌再到脸书，“独角兽”企业成为引领产业新业态升级发展的领头羊。从产业变革来看，“独角兽”是引领产业变革的先锋，它颠覆了传统产业模式，成为产业的新核心，并带来产业的全新变革。
“独角兽”还是城市名片和区域经济引擎。“独角兽”的辐射带动作用能促进上下游产业发展，产生杠杆效应，拉动区域经济增长，成为区域经济发展的新引擎。“独角兽”还成为区域城市名片，提升区域知名度，从而得到政府的重视和引导。
（摘编自长城战略研究所《新经济先锋：“独角兽”企业》）
【小题1】下列对材料二相关内容的理解和分析，不正确的一项是（ ）

A．在独角兽企业分布的18个领域中，电子商务、互联网金融等成为集中爆发领域。

B．无论是从数量还是从估值来看，独角兽企业都主要分布在“北上杭深”等大城市。

C．2017年我国独角兽企业具有新晋企业多、规模估值增加、城市全面普及等特点。

D．独角兽企业在宁波、成都等城市的出现体现了国家的创新政策。

【小题2】下列对材料相关内容的概括和分析，不正确的一项是（）

A．独角兽企业的数量在一定程度上成为衡量一国创新能力强弱的评价指标。

B．独角兽企业在发展过程中自成长的特点让它能够遵循新的进化法则，依靠自身生态力量自发前进。

C．独角兽企业给顾客提供参与共创价值的机会，利用顾客的想象力和创造力发展自身的同时也服务消费者。

D．独角兽企业能拉动区域经济增长，成为区域经济发展的引擎，因而成为区域城市名片，得到政府的重视和引导。

【小题3】根据上述材料，概括说明我国独角兽企业快速发展的原因。