2014 年 5 月 2 日中央电视台播出的《舌尖上的中国Ⅱ》中关于黑龙江省五常大米的报道用了 10 分钟左右。节目是这样描述五常大米的:“秋天，是水稻丰收的季节，秋分后的黑土地上垛满需要晾晒两周的稻谷。独特的土壤、气候条件，使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富。脱壳后，米粒饱满坚硬，色泽清白透，这是中国最好的稻米，需要经历138天的漫长生长期。”

响水村位于黑龙江省宁安市渤海镇，该村盛产的大米品质优良，闻名遐迩，称为“响水大米”。“响水大米”生长的土地为古代火山爆发时，岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩“石板地”，腐殖土积于其上，厚度达20～30厘米。2007年1月18日，原国家质检总局批准对“响水大米”实施地理标志产品保护。目前，响水村采用新型的“公司十基地十农户”的绿色农产品生产经营和销售模式，下图为响水村地理位置及其周边地区示意图。

   “秋天，是水稻丰收的季节，秋分后的黑土地上，垛满了需要晾晒两周的稻谷。独特的土壤、气候条件，使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富。脱壳后，米粒饱满坚硬，色泽清白透亮，这是中国最好的稻米，需要经过138天漫长的生长期。”这是著名美食节目《舌尖上的中国》第二季关于黑龙江五常大米的描述。

响水村位于黑龙江省宁安市渤海镇（见下图），这一带是在第四纪更新世晚期，由于地壳运动，火山爆发出的岩浆凝结形成的熔岩台地，其面积达200多平方千米。经过多年的风化、侵蚀，千洞万孔的玄武岩上积聚了一层一尺来厚的腐殖土，其土质松软、肥沃，矿物质、有机质、微量元素含量极为丰富。

响水村盛产大米，称为响水大米，因为大米生长在火山玄武岩石板地上，因此也称石板米。响水大米品质优良，闻名遐迩，在古代曾为皇室贡品。近年来，黑龙江省积极推进响水大米产业化发展。

材料一：冻土是指0℃以下，含有冰的各种岩石和土壤。近20多年来，随着全球气候变暖以及人类活动的影响，东北地区多年冻土部分消融。

材料二：大庆油田是我国第一大油田，建成至今为国家建设提供大量能源和工业原料， 但目前面临着石油资源枯竭的问题。

材料四：近年来，以“鱼米之乡”著称的长江三角洲和珠江三角洲，商品粮基地的地位逐步下降，每年要从东北调运大量大米。