- 认识化学科学
- 常见无机物及其应用
- 化学反应原理
- 有机化学基础
- 蛋白质组成结构
- 蛋白质的物理性质
- 蛋白质的两性
- 蛋白质的盐析
- + 蛋白质的水解
- 蛋白质的变性
- 利用灼烧进行蛋白质的鉴别
- 蛋白质的颜色反应
- 蛋白质的来源及作用
- 物质结构与性质
- 化学实验基础
- 化学与STSE
- 初中衔接知识点
中国丝绸有五千年的历史和文化。古代染坊常用某种“碱剂”来精炼丝绸,该“碱剂”的主要成分是一种盐,能促进蚕丝表层的丝胶蛋白杂质水解而除去,使丝绸颜色洁白、质感柔软、色泽光亮。这种“碱剂”主要成分可能是( )
A.氢氧化钾 | B.次氯酸钙 | C.烧碱 | D.碳酸钾 |
尿素是第一个人工合成的有机物。下列关于尿素的叙述中不正确的是()。
A.尿素是一种氮肥 | B.尿素是人体新陈代谢的一种产物 |
C.尿素能发生水解反应 | D.尿素是一种酸性物质 |
下列说法中,不正确的是
A.有机化合物中每个碳原子最多形成4个共价键 |
B.油脂、淀粉、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 |
C.用溴水既可以鉴别甲烷和乙烯,也可以除去甲烷中的乙烯 |
D.乙烯和苯均能发生氧化反应,说明乙烯和苯分子中均有碳碳双键 |
下列叙述不正确的是()
A.油脂含C、H、O三种元素,属于酯类 |
B.蛋白质、糖类物质都能发生水解反应 |
C.石油是混合物,其分馏产品汽油也是混合物 |
D.用溴水可以将甲烷和乙烯区分开 |