题干

维生素C是生命活动中不可缺少的物质.辰辰同学查阅资料后得知:维生素C是一种无色的易溶于水的有机物,能够和碘水反应.为了比较橙汁和果味饮料中维生素C的含量,她进行了如下实验:
(Ⅰ)在4支试管中分别放入3 mL下列物质:①蒸馏水、②标准维生素C溶液、③橙汁、④果味饮料.之后各滴加2滴淀粉溶液.
(Ⅱ)用胶头滴管向4支试管中逐滴滴加碘水至试管中物质刚好变成蓝色为止,记录向试管中加入碘水的滴数.
实验结果记录如下:
测定物质
蒸馏水
标准维生素C溶液
橙汁
果味饮料
滴入碘水滴数
1
8
15
5
 
(1)你认为辰辰测定的两种饮料中,哪一种维生素C的含量较高?
(2)有人认为测定物质②是多余的,你认为呢?请说明理由.
(3)化学实验需要控制变量.下列哪些情况会影响到测定结果?
A.试管的大小不同
B.量取的被测试物质的体积不同
C.没有用同一规格胶头滴管按相同的操作方法向试管中滴加碘水
D.饮料的颜色不同
上一题 下一题 0.65难度 简答题 更新时间:2017-11-26 01:23:57

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