下图是某食盐包装上的部分说明。食盐中加入碘酸钾的目的是补充微量元素___________。

（提出问题）为什么在汤、菜即将煮好时再加入碘盐才能确保碘效？
（查阅资料）碘酸钾的化学式是KIO₃，是一种白色粉末，熔点560℃。采用热重分析仪对碘酸钾加热过程展开研究，混合物中碘酸钾的的质量分数（纵坐标）随温度（横坐标）变化的曲线如图1所示。
（猜想假设1）KIO₃与KClO₃性质类似，受热分解产生O₂。
（实验探究1）研究小组进行如图2所示实验，宜选用装置___________进行。验证KIO₃分解产生氧气的操作和现象为_________________________。

（得出结论1）KIO₃受热同时生成碘化钾（KI），反应方程式为_____________________。
（提出新问题）为什么生成KI就会降低碘效？
（查阅资料2）KIO₃在人体内转化为I^-而被吸收。KI是白色固体，在空气中与O₂、CO₂、H₂O中的两种或三种物质反应生成单质I₂而泛黄变质。
（实验探究2）研究小组开展以下实验。

操  作	现 象	结 论
如下图所示，在燃烧匙中放入KI固体，然后分别放置在① ② ③号试管中，数日后观察现象。	_________	KI固体在空气中与O2、CO2、H2O共同作用而变质导致碘效降低。

 
（反思提高）
⑴ 讨论后大家认为以上实验方案有所欠缺。甲同学做了补充实验：_____________，数日后观察无明显现象，证明以上结论正确。
⑵ 乙同学推测另一种产物是碳酸盐，请用实验加以证明：______________，证明推测正确。
（拓展应用）生活中鉴别真假加碘盐的方法是：取少量碘盐样品在干净的锅里高温爆炒2分钟，再加入部分未爆炒过的碘盐在碗中混合，加少量白醋，再把刚切好的土豆片浸泡其中，20分钟后若溶液变蓝，则是加碘盐。下列说法不正确的是（_________）
A．实验中土豆片不可用其它食品代替
B．直接将加碘盐放在土豆片上不能呈现蓝色
C．可能是酸性条件下KIO₃和KI能反应生成I₂
D．烹饪时加醋可能增大食盐中的碘流失