记听课笔记是历史学习的好习惯，小张在笔记本中记录了以下关键词：教民开垦耕种，发明纺织，教人们通商交换，制作乐器琴。由此判断，他学习的历史人物是（    ）

A：炎帝

B：黄帝

C：仓颉

D：伶伦