阅读下文，回答问题
妈妈喜欢吃鱼头
在我依稀记事的时候，家中很穷，一个月难得吃上一次鱼肉。每次吃鱼，妈妈先把鱼头夹在自己碗里，将鱼肚子上的肉夹下，极仔细地捡去很少的几根大刺，放在我碗里，其余的便是父亲的了。当我也吵着要吃鱼头时，她总是说：“妈妈喜欢吃鱼头。”
我想，鱼头一定很好吃。有一次父亲不在家，我趁妈妈盛饭之际，夹了一个，吃来吃去，总觉得没鱼肚子上的肉好吃。
那年外婆从江北到我家，妈妈买了家乡很金贵的鲑（guī）鱼，吃饭时，妈妈把本属于我的那块鱼肚子上的肉，夹进了外婆的碗里。外婆说：“你忘啦?妈妈最喜欢吃鱼头。”
外婆眯缝着眼，慢慢地挑去那几根大刺，放进我的碗里，并说：“孩子，你吃。”
接着，外婆就夹起鱼头，用没牙的嘴津津有味地嗍（suō）着，不时吐出一根小刺。我一边吃着没刺的鱼肉，一边想：“怎么妈妈的妈妈也喜欢吃鱼头？”
29岁时我成了家，另立门户。生活好了，经常买些鱼肉之类的好菜，每次吃鱼，最后剩下的，总是几个无人问津的鱼头。
而立之年，喜得千金。转眼女儿也能自己吃饭了。有一次午餐，妻子夹了一块鱼肚子上的肉，极麻利地捡去大刺，放在女儿碗里，自己却夹起了鱼头。女儿见状也吵着要吃鱼头。妻子说：
“乖孩子，妈妈喜欢吃鱼头。”
谁知女儿说什么也不答应，非要吃不可。妻子无奈，好不容易从鱼鳃（sāi）边挑出点没刺的肉来，可女儿吃了马上吐出，连说不好吃，从此再也不要吃鱼头了。   
（1）给划线字选择正确读音
盛________饭（chéng  shèng）   眯缝________（féng  feng）
挑________刺（tiǎo  tiāo）  
（2）文中作者________次写到“妈妈喜欢吃鱼头”，当中的“妈妈”分别指的是作者的________、________和________。   
（3）妈妈真的喜欢吃鱼头吗？为什么？
_____    

课外阅读。
我是中国人
抗日名将吉鸿昌对祖国怀有深厚的情感，在民族危亡的时刻挺身而出，率军抵抗日本的侵略。在日常生活里，他在外国人面前，也表现出了豪迈的民族气概。
有一年，吉鸿昌被国民党政府派到美国去考察。一天，他到邮局寄包裹。美国的一个邮局工作人员听他说是中国人，就嘲笑说：“中国？我可不知道什么中国！”吉鸿昌听了，十分生气。可陪同他的一个使馆人员对他说：“你何必说是中国人呢？说是日本人，他对你的态度就会好了。”
吉鸿昌顿时感到受了侮辱。他想：我们中国是历史悠久的文明古国、大国，为什么连是中国人都不敢说呢？他对这个使馆人员说：“你觉得做中国人丢脸吗？不光彩吗？我倒觉得做一个中国人光荣得很！我誓死不当崇洋媚外的洋奴！”
他回到住处，找来一块木牌，在上面工工整整写了“___________”几个字，然后挂在胸前，昂头挺胸地走在大街上。当美国人惊奇地注视他的时候，他心中十分自豪。吉鸿昌不愧是真正的中国人。
【小题1】联系上下文，理解词语。
崇洋媚外：______________________________________________________________________
【小题2】吉鸿昌在木牌上写了什么？请你将短文中横线部分的内容补充完整。
【小题3】写出短文的中心思想。
_______________________________________________________________________________

课内阅读。
入夜，山中万籁俱寂，只有泉声一直传送到枕边。一路上听到的各种泉声，这时候躺在床上，可以用心细细地聆听、辨识、品味。那像小提琴一样轻柔的，是在草丛中流淌的小溪的声音；那像琵琶一样清脆的，是在石缝间跌落的涧水的声音；那像大提琴一样厚重回响的，是无数道细流汇聚于空谷的声音；那像铜管齐鸣一样雄浑磅礴的，是飞瀑急流跌入深潭的声音。还有一些泉声忽高忽低，忽急忽缓，忽清忽浊，忽扬忽抑，是泉水正在绕过树根，拍打卵石，穿越草丛，流连花间……
1．“只有泉声一直传送到枕边”中，“传送”一词能让人感受到泉水的_________，“枕边”告诉我们作者是躺在床上_________。
2．文中画线的句子采用_________的句式，通过想象，用_________的修辞手法写出了自己听后的感受。作者把小溪流淌的声音比作_________，把涧水跌落的声音比作_________，把细流汇聚于空谷的声音比作_________，把飞瀑急流跌人深潭的声音比作_________。

阅读下面的短文，回答后面的问题。

苹果里的五角星

邻居家的小男孩是我家的常客，差不多每天都要跑来向我报告幼儿园的新闻，或者显示显示他学会的新本领。一天，他来到我家，从桌子上拿起一把小刀，又向我要了一只苹果，说：“大哥哥，我要让你看看里面藏着什么。”

“我知道里面是什么。”我瞧着他说。

“不，你不知道的，还是让我切给你看吧。”说着他把苹果一切两半。我们通常的切法是从顶部切到底部，而他呢，却是拦腰切下去。然后，他把切好的苹果举到我面前：“大哥哥，看哪，里头有颗五角星呢！”

真的，从横切面看，可以清晰地看出，苹果核果然像一颗五角星。我见过许多人切苹果，他们对切苹果都不生疏，总是循规蹈矩地按通常的切法，把它们一切两半，却从未见过还有另一种切法，更没想到苹果里还隐藏着“五角星”！

第一次这样切苹果的，也许是出于无意，也许是出于好奇。使我深有感触的是，这鲜为人知的图案竟有那么大的魅力。这个秘密不知从什么地方传到那男孩的幼儿园，然后又由他传给我，现在我又传给你们大家。是的，如果你想知道什么叫创造力，往小处说，就是换一种切苹果的方法。

【小题1】根据下面的意思，在文中找出相应的四字词语中。
（1）原指遵守规矩。现多指拘泥于旧的准则，不敢稍做变通。（_________）
（2）很少有人知道。（_________）
【小题2】写出下下列词语意思相近的词。
清晰（___________） 生疏（____________）
【小题3】苹果里的“五角星”是指什么？
_______________________
【小题4】短文告诉我们一个什么道理？
________________________

阅读理解
从前，有一个人头顶着大包袱(fu)骑在马背上赶路。走了不大一会儿，他满脸汗水，十分吃力。“喂！”过路人看见了十分奇怪地问，“你为什么要顶着大包袱，不把它放在马背上呢？”
“唉！”骑马的人叹了口气，说：“我怕马吃不消，所以把包袱顶在头上，这样做可以让马省些力气呀！”
1、这篇短文共有个自然段。
2、用“——”划出过路人问的话。
3、用“～～～”划出骑马人回答的话。