工业上利用稻谷、小麦等粮食来酿酒时，用到的菌是（）A．灵芝B．乳酸菌C．酵母菌D．醋酸菌_刷题宝

题干

工业上利用稻谷、小麦等粮食来酿酒时，用到的菌是（）

A．灵芝

B．乳酸菌

C．酵母菌

D．醋酸菌

上一题下一题 0.99难度选择题更新时间:2020-02-27 10:40:21

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同类题1

菱白古代称“菰草”，如图甲所示。资料表明，菰草在生长过程中感染了黑粉菌，它能分泌生长素，导致菰草既不开花也不结果，形成了肥大的纺锤形肉质茎，这就是“茭白”。

（1）黑粉菌是一种真菌，它和幽门螺旋杆菌在细胞结构上最本质的差异是______
（2）茭农常采用分根方法进行繁殖，来扩大种植面积，这种繁殖方式属于______。

同类题2

镘头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果（）

A．细茵和酵母茵

B．酵母茵和乳酸茵

C．细菌和乳酸茵

D．乳酸菌和细菌

同类题3

在我们的生活环境中，存在着大量的细菌和真菌。下列相关叙述中正确的是( )

A．春天，在树林中常常可以看到蘑菇，蘑菇不属于细菌和真菌，是一种植物

B．夏天，易发生痢疾，这大多是由痢疾杆菌引起的，痢疾杆菌属于真菌

C．秋天，掉在地上的水果长满了“毛毛”，这是霉菌的菌落

D．冬天，食物不易变质，这是因为天气变冷，细菌的芽孢不能生存所致

同类题4

（1）将大量的新鲜水稻种子储藏较长时间，最简便有效是______。
（2）要种植“果大味甜”的A品种葡萄，果农没有选择A品种葡萄的种子进行种植，而是直接剪取A品种葡萄枝条嫁接，你认为这样做的优点是______。
（3）杨梅在分类上属于种子植物中的被子植物。若开花时节遇上阴雨天，产量会大幅度下降，因为下雨影响了杨梅树______，杨梅酒是将杨梅通过______菌发酵制成的。

同类题5

发酵技术和我们的日常生活息息相关，酿制葡萄酒利用了

A．醋酸菌的发酵

B．乳酸菌的发酵

C．霉菌的发酵

D．酵母菌的发酵

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